這批人跟老一輩不一樣，從一開始就知道地理和氣候對葡萄酒的影響，於是開始去歐洲化，擯棄掉舊世界對新世界的影響，開始品種改良……
其實搞不好顧西穗的口味才是對的，適合中國的葡萄品種和葡萄酒，跟歐洲本來就有著巨大的差別。
權西森進入這個行業的時候，國產葡萄酒其實已經找到方向了。
問題是，好不容易搗鼓出了點什麼，經濟下行和疫情就先後來臨——疊buff都沒有這麼慘的。
然後四天後，所有的努力都無濟於事。
紅泥的損失至少有30%。
一大清早，當地政府的幾個扶貧幹部就來到了紅泥，他們似乎都在垮掉邊緣，一見到權西森就開始遞煙，權西森當然沒接，唐臣則回辦公室了——
顧西穗聽到這裡則皺了皺眉，問：「扶貧幹部為什麼去？不是說扶貧已經結束了嗎？」
「可貧窮還沒消失啊。」權西森依然笑著，表情卻變得諷刺起來，說：「滿山的人就靠著這個產業吃飯呢，他們比我們這些小微企業更怕意外，一有個風吹草動，比誰都緊張，你猜為什麼？」
顧西穗想了一會兒，就明白了，說：「怕你們撤資。」
權西森便笑了。
他們都是聰明人，聰明人對話的一個樂趣就在於，可以不用把後面的話講完。
這時酒吧老闆恰好調完了酒，說：「來！FUCK 2021！」
他把兩杯酒分別放在他們面前，那酒做得像布丁一樣，酒體是奶白色的，依稀可見一些紅色的東西點綴。顧西穗和權西森拿起杯子，碰了碰杯，之後淺嘗了一口，顧西穗就捂住了嘴巴，權西森則皺眉——
老闆哈哈大笑著說：「這就是2021，有辣椒油、苦瓜、百利甜、還有金酒、咖啡原漿……」
他還沒報完原料，顧西穗就尖叫起來：「你反社會吧！」
權西森則大笑不已，還真夠fuck的。
「快，喝完，今天只有喝完這杯酒的人才能在本店消費。」老闆氣定神閒地望著他們倆。
這年頭，做生意沒點創意是不行的，而都市的樂趣就在於，總能有機會遇到奇形怪狀的人。
顧西穗和權西森對望了一眼，之後重新舉起杯子。
「Fuck 2021！」顧西穗說。
「Fuck The World。」權西森道。
顧西穗意味深長地看了他一眼，他比她還喪——這簡直完全踩中了她的點。
他們碰杯，然後強忍著不適，比賽一般地喝完了那杯毒酒，一前一後地放下杯子，大笑。
老闆則說：「歡迎來到2022——請問要喝點什麼？」