阮仁燧快活地叫了聲:「謝謝姨祖母!」
噠噠噠跑過去,將那幾條胖青蟲放在手心裡,又再度登上梯子,一條一條,餵給了那幾張嗷嗷待哺的小黃嘴巴!
那兩只成年燕子蹲在屋檐上,清脆地朝他叫了兩聲。
阮仁燧蹲在梯子上,捧著自己的小臉蛋兒,笑眯眯地瞧著它們。
真可愛!
小燕子好!
王娘娘好!
歲歲好!
大家都好!
第136章 第 136 章 怎麼會這樣啊!!!……
劉永娘後知後覺地意識到, 面前這個叫歲歲的小孩兒身上穿的院服,還挺眼熟的。
「這不是龍川書院的院服?」
緊接著,她反應過來了:「歲歲, 這不是上課的時候嗎,你怎麼在外邊兒找燕子窩?」
王娘娘聽得訝異,隨之看了過去。
「……」阮仁燧鎮定自若:「課什麼時候都能上, 但燕子的忙,可不是什麼時候都能幫得上的呀!」
都沒等對面兩個人做出反應, 他就若無其事地在院子裡找了只小板凳,拎著蹭到了她們倆面前去。
緊接著開始轉移話題:「你們在擇什麼菜呢?」
劉永娘看出這小孩兒的心思來了, 只是也沒戳破。
她笑著將手裡邊兒的紫蘇葉子抖了抖:「歲歲, 你有口福啦!」
她說:「今中午咱們吃鱔魚鍋子——你姨祖母說要露一手,做荔枝肉來吃!」
又支使著他:「去剝蒜, 吃鱔魚鍋子,一要加紫蘇,二要加大蒜,少了哪一個都不成!」
夏令鱔魚賽人參,德妃喜歡吃, 阮仁燧也喜歡!
一聽劉永娘這麼說, 他馬上就來了精神, 當下興高采烈地應了:「好, 我這就去!」
今天這頓飯, 算是王娘娘專門設的答謝宴。
先前她搬過來, 劉永娘和宋巧手母女倆幫了不少忙, 她當時就盤算著請客,結果這兩位差事倒多,不是今天要是這家梳頭, 就是明晚要去這家做菜。
好容易兩個人都騰出空來,最後定了今天。
起初是要找個正經館子的,只是被劉永娘給拒了。
「大夏天的,出去折騰什麼?咱們自己做著吃就是了!」
她很自信:「外頭的館子,未必就有咱們的手藝好!」
王娘娘心想:也是。
還是在自己家裡待客更親近,也更自在。
又與劉永娘各自擬定了一份菜單,最後合起來行宴。
劉永娘想著都是親近的人,做些可口的家常菜即可。
計劃著用黃鱔鍋子做主菜,再配一道辣椒炒肉,一道臘肉炒扁尖,一道紫蘇小土豆,再加一道甜酒沖蛋就齊全了。
王娘娘計劃著做炒雙脆,荔枝肉,燴蝦仁,小炒脆藕,再加一道蘿蔔排骨湯。
劉永娘打眼一瞧,便嘖嘖稱奇起來:「別的也就罷了,炒雙脆可是很考驗功夫的啊!」
雙脆、雙脆,顧名思義,就是兩種特別脆的東西一起炒了。
普遍上公認的都是雞胗和羊肚,爆炒出鍋,咬在嘴裡咯吱咯吱,脆而不韌。
若是湊不出這兩樣,也可以用腰花兒、鴨胗,甚至於魷魚片來代替。
只是要將這兩樣東西一起炒熟,必得提前花刀將食材切開,使其受熱得宜,可以同時熟透出鍋。
切多少下、多深,是否要事先單獨烹製雞胗,如何勾汁兒,樣樣都是學問,件件都是功夫!
能做這道菜的人很多,但真正能做好的,卻很少。
劉永娘雖沒做過這菜,但畢竟是業內高手,耳濡目染,知曉難度。
王娘娘神色柔和,笑得十分謙遜:「你也不必急著誇我,好與不好,都得等嘗過之後再說。」
兩位廚娘大展身手,阮仁燧像條殷勤的小尾巴似的,顛顛地幫著剝蒜剝蔥。
劉永娘知道他還有個表姐,也在龍川書院讀書,當下就說:「叫她也來吃呀,今中午做的菜多,現在天氣又熱,要是吃不完,放一頓也就壞了!」
王娘娘自無不應之理,打發人給小時女官送信,叫她到時候跟大公主一起過來。
結果到了中午吃飯的前一刻鐘,大公主跟宋琢玉在王娘娘這兒碰了頭。
宋巧手才剛結束了一樁差事,匆忙接了女兒過來,再知道女兒跟王娘子的侄孫女竟然是同班同學,實在是很訝異:「怪不得老話說無巧不成書呢!」