萬雲自己留了三斤瓜子,周長城肯定要給師父師娘一袋的,她回萬家寨娘家要一袋,給她姐家裡也要一袋,剩下的則是陸續到縣裡的各個人多的地方賣掉,一碗一碗地出去,很快就收回了成本,這回賺了至少有十八塊。
不過因為瓜子少,鍋小,耗柴火,只有萬雲一個人工,五香瓜子這個生意做得也不大,賺的都是辛苦錢。若是煮了瓜子晾曬,就沒有辦法顧及到傍晚去壩子街賣素滷菜這件事,在家具廠曬瓜子,萬雲不放心讓其他人盯著,而這時候他們還沒有僱人的想法,因此也都是小頭出錢,再小頭進錢。
不過,在西郊快速賣出的那一鍋滷菜和滷雞蛋,給了周長城和萬雲極大的信心,因此傍晚到壩子街的新渡口賣素滷菜就成了萬雲忙碌時的一個小執念。
等覷了一日,稍微有空的時間,萬雲一大早就滷了一大鍋素菜和二十個雞蛋,一路志得意滿地朝著目的地走去。
但沒想到這次的滷菜買賣卻成了她的首個滑鐵盧。
滷雞蛋三毛錢一個,一晚上下來,只賣出去五個,都是那些一人吃飽全家不餓的單身漢買的,有家有口的根本捨不得花三毛錢買個蛋吃。
至於素滷菜,三毛錢一碗,要的人也少,全都是素的,不是蓮藕就是筍子,這些都是平水縣人日常會吃的東西,滷煮鍋里連塊肉都沒有,吃個五香也沒甚意思,現在即將過中秋,誰家的菜都算豐盛,實在不饞這一口,除非是一些愛喝酒的,要了點兒回去下酒,就這樣,還要和萬雲三分五分地磨價錢。
九月份,平水縣的蚊子不像夏天的猖獗,但也還有一些,入了秋,到了夜裡還有點涼風,萬雲掐著手上的蚊子包,不住在地上跺腳,揮手趕燈下的飛蟲。
隔壁賣甜水、賣冰粉、賣酸辣小吃的人陸續都回家了,只有萬雲還守著幾乎滿著的擔子,固執地站在路燈下。
周長城加班到晚上九點鐘才下班,一下班他就先去找萬雲,那時候新渡口只剩下她和另一個賣米粉的大哥了。
米粉撐肚子,可以當主食做宵夜,五毛錢一碗吃下去,加勺辣椒,配著加了蝦米的湯頭,熱乎乎的,工作了一天的疲勞和飢餓都被趕跑了,比那單個的滷蛋實惠。
周長城一眼就看到賣米粉的大哥忙個不停,萬雲只能在一邊干看著。
這是擔擔子做小買賣以來,萬雲最沮喪的一次,今天沒賺錢,若是處理不及時,會虧掉成本。這些素菜已經下鍋滷了,積在家裡,隔天就不新鮮,三天就會壞味道,自己也吃不了那麼多。雖然現在大家都不會浪費糧食,即使過餐了也會吃,甚至還有說鹵久了才入味,終究這麼著也不是辦法。
當然一點小挫折,萬雲沒有到心灰意懶的地步,可也著實不好受。
周長城看出萬雲的不得勁,抿緊嘴唇,他也替小雲著急,這必定是她忙活了一大早才做好的一鍋滷菜,泡了快一整天,香透了,這才拿出來賣的。