他熟練的將留下的排骨一根根分好，切成一指長的小段。
因為沒有料酒，沈宣用鹽和野蔥野薑先把排骨醃了起來，排骨醃了一會兒就入味了，沈宣這時才開始起鍋燒灶。
薛鳳麟見了，連忙過去幫忙。他去屋後抱了一堆柴禾，拿到廚房裡燒火。
看著火小一些了，就及時添上一根柴。沈宣把鍋燒熱了，將剛才放在一旁的豬皮切成小段，扔進鍋里。
吱啦——一聲，豬皮瞬間捲起縮小，變成了小小的油渣，一股油香味兒撲鼻而來。
沈宣滑動鍋鏟，鍋底很快就出了一小碗金燦燦的豬油。
沈宣這時才把油渣先撈了上來，放在一旁，又把剩下的豬油添到了一個小碗裡。
這時鍋底還剩下一點油，沈宣就把醃好的排骨扔了進去。
嘩啦一聲，油花四濺，很快排骨兩面就被煎至微微焦黃。沈宣這時才把它們全都添了起來，又放進了一隻大瓦罐里。
沈宣拿出蘿蔔，用滾刀切成小塊。等蘿蔔切好了，再放進裝著排骨的瓦罐里。
他把瓦罐里加了些井水，放在灶上燉起來。忙完這些，他又開始淘米。
今天有排骨蘿蔔湯，沈宣不想再喝稀米粥，決定蒸個白米飯。
他把洗好的米放進了一個蒸籠里，下面墊上了細麻布。全都弄好了，才去屋後的野地里薅了一把蓬蒿菜。
村裡的野地里蓬蒿菜、薺菜、馬齒莧這種野菜到處都是，村民們也經常去采來吃。
不過這次沈宣是用油渣炒的蓬蒿菜，還放了兩片蒜瓣。
油渣炒過的蓬蒿菜特別香，聞著就讓人食指大動。
豬油的香味把隔壁家的田嬸子都引過來了。
見沈宣正端著一盤野菜和米飯從廚房裡出來，便有些羨慕的開口說道：「什麼野菜味道這麼香啊？都趕上肉了。沒想到沈哥兒你還挺會做飯。」
沈宣笑笑道：「是用油渣炒的，所以才香的很。」
田嬸子聽了便開口說道：「下次我也用油渣炒菜試試。以前在王家的時候還看不出來，原來你這麼能幹，你家男人也是個有福氣的。」
田嬸子這話是當著薛鳳麟的面說的，沈宣聞言有些尷尬的笑笑，也不好對她解釋什麼。
薛鳳麟聽到別人誇獎沈宣，心中倒是挺高興的，面上也忍不住露出一絲笑容。
他幫著沈宣把燉好的排骨蘿蔔湯連著瓦罐一起從廚房裡端了出來。倆人一菜一湯，雖說不算豐盛，但也有滋有味。
就著這排骨湯泡飯，沈宣和薛鳳麟都多吃了一碗米。剩下的排骨湯沈宣再端回廚房裡，用火燒開。
現在天氣還熱，這樣剩下的湯放到晚上也不會壞，還可以再吃一頓。
吃飽喝足，沈宣收拾完桌子，把袖袋裡的余錢都拿出來點了點。
穿越過來這幾日他靠著摸螺螄一共賺了三百文，扣掉這兩天花用的，就只剩下了一百五十二文，差不多剛好一半。
「今天買肉花的有點多，得去賺錢了。」沈宣說著把那一百五十文錢收起來道：「林葉，明天我要去一趟山里，路上難走，中午怕是回不來。家裡還有些米麵，你能自己在家隨便吃些麼？」
「可以的。」薛鳳麟聞言點點頭，心中有些愧疚。
他不知沈宣才穿越過來幾日，只道沈宣日子過的很難，這麼多年了身上竟然才有不到三百文。
就這麼點錢，今天還買了排骨給自己吃！
第二日一早，沈宣起了個大早，在廚房裡忙活起來。
他和了麵糊，用豬油攤了幾張煎餅，自己吃了一張，又帶上一張做午飯。剩下的全留給薛鳳麟吃。
這麼多的煎餅，薛鳳麟早上吃不完的，中午餓了還可以自己熱熱吃。
上山以後，沈宣先朝著竹林的方向去了。
現在時間還早，雖然路上已經隱約能看到個別村民的身影，但筍子應該還沒那麼快被挖完，他想吃鮮筍燉排骨了。
來到竹林，沈宣果然在裡面看到了鍾哥兒兄妹熟悉的身影，瞧著也是剛剛來的。
看到沈宣，鍾小妹和他打了個招呼，沈宣朝他們點點頭，蹲下來挖筍。
沒一會兒，沈宣挖了十來只筍，把筍子扒了皮放進背簍里。便看到鍾小妹蹦蹦跳跳的朝他走來，背後的筐子已經半滿，想來是也挖的差不多了。