濃稠的糖漿加入涼開水調合後，味道既有柑橘的清香和酸甜可口，還有一股淡淡的茶香味。
沈宣這時才把旁邊切好的甜柑橘片扔了兩片到碗裡，這樣一來，這茶水的賣相更加好看了。顧客看到碗裡的柑橘，也會覺得茶水的味道是因為沖泡了這種甜柑橘才會這般好。
沈宣自己先嘗了一些，覺得味道已經與現代世界裡的手打檸檬茶十分相近了。這麼熱的天氣，用冷水直接沖調也更加清爽解暑，等到天冷的時候還可以再用熱水。
他這時才去把薛鳳麟叫了回來，叫他嘗嘗自己做的茶水，看看哪種口味的最好？
薛鳳麟也不是第一次看到沖泡水果的茶水，但那些茶水往往沒有什麼果香味，和沈宣製作的這種很不一樣。
他剛剛呆在外面就已經聞到了廚房裡濃郁的果香味，只是猜不出具體是些什麼，只能憑著嗅覺猜測是柑橘類的水果。
薛鳳麟端起其中一碗來嘗了一口，立刻被這種清甜可口的味道給驚艷了，喝完口中回甘，還充滿了碧螺春的香氣。
接著他又嘗了旁邊兩碗不同的茶水，倒是可以喝得出茶底的不同。一個茉莉花味的茶香特別突出，還有一個茶味醇厚一些，仔細品品，也能嘗得出是鐵觀音。
「怎麼樣？哪個口味最好？」沈宣見他連著喝了幾碗，便知這茶水做的成功。
薛鳳麟其實挺挑嘴的，能讓他一連喝了好幾碗的茶水，那必是好喝的。
「滋味各有不同，但都很不錯。」薛鳳麟仔細想了想才道：「不過我於茶上，一向更加偏愛碧螺春，所以更愛那味道一些。但若是遇到個喜歡茉莉花茶的，想來也會有所偏愛。」
「這倒也是。」沈宣點點頭。
反正這茶水煮起來也沒那麼難，做一罐茶底糖漿能用很久。他倒也不介意麻煩一點，多做幾個口味。
第19章
茶底糖漿備好了，檸檬茶最重要的部分也就準備好了。
不過在正式擺攤之前，還有容器、水源、招牌等一些雜七雜八的需要置備。沈宣正好可以趁著擺攤車還沒做好的間隙安排好。
錦鯉街作為商業街已經有數百年的歷史了，甚至比大晉建朝的歷史還要悠久。
作為一個非常成熟的商業體系，周邊居住的百姓早就有出租井水的歷史。
街上許多商鋪沒有地方打井，就找人在附近租一個，一天按照十文錢計算，一個月三百文左右。
這點小錢對做生意的鋪子不算什麼，但周邊擁有水井的百姓卻可以靠著這個吃飯。一個月光租井就能有三四兩銀子的收入。
還有腦子靈活的，還在家裡開了熱水坊，幫忙燒制熱水，按缸出售。
一缸熱水三十文錢，又是一筆不錯的收入。
沈宣在錦鯉街寫表文那幾日，與人聊天之中，就已經摸清了這些門路。現在過去，也不過是找一家合適的人家訂下。
只是他過去看了幾家以後，才發現有些位置好的人家早就和街上的旺鋪簽訂了長期協議，雖然也願意給沈宣供水，但自是要緊著那些大客戶優先。
挑挑選選過後，就只有一家草花巷子附近的人家比較合適。
草花巷子雖然離歸雲樓遠了些，但離樂州書院卻比較近。
沈宣中午在那裡站了一會兒，就看到不少樂州書院的學生經過。感覺攤子擺在這裡生意應該也還可以。
這家人家是個姓葛的寡婦當家，家裡除了她還有一個未出嫁的女兒和哥兒，人口簡單，也接不了太多的活。
也正是因為如此，不少鋪子不太願意和她們打交道。
但沈宣不過擺個小攤，用水需求也算不上大，這些對他來說自然不是問題。
他見那葛寡婦家裡院子收拾的乾乾淨淨，家中雖然不甚富裕，但幾口人穿衣打扮都還乾淨整齊。便與她訂下了協議，約定每日找她租用水井，又外加買兩缸開水。
不過現在天氣熱，沈宣要求開水要提前晾好，這就需要她每天天不亮就起來燒水。
那葛寡婦家中就靠著這口子吃飯，沈宣一天就能給她七十文錢，早起兩個時辰又算什麼？
葛寡婦一口就答應了，還十分客氣的問道：「小兄弟，你這裡要是有碗盤需要清洗的，也可以找我們來做。」
「我可不是小兄弟，我是個哥兒。」沈宣有些無奈的笑道：「有需要的話我會找你們的。」
他還沒想好到底用什麼容器呢……
那葛寡婦一聽他是個哥兒，倒是吃了一驚。