「我想找一下陳採買。」沈宣忙道。
那小二這次態度倒是挺好,立刻就進去找了人。
剛好陳採買今日沒有出去,聽說那個擺攤賣茶的小哥兒來了,就出來將他請了進去。
他前些日子也去沈宣的攤子上捧了場,買了一杯茶喝。
昨日見他沒來,今日又見沈宣駕著騾車直接過來找自己,心中便知沈宣定是遇到了事情。
「沈哥兒,你有話直說好了。」陳採買將沈宣請到了後院的一間茶室之中,才開口說道。
見陳採買這麼幹脆,沈宣便也不與他繞彎子,直接開口說道:「陳採買,我想把這蜂蜜吉士茶的茶底直接賣給你們歸雲樓,不知道你們感不感興趣?」
那戴通判想直接搶走沈宣的方子,打得倒是一個好主意。沈宣不願意賣方子,但不代表他不願意把做好的茶底糖漿賣給歸雲樓。
歸雲樓是戴月樓最大的競爭者,戴通判越是想要從他這裡明搶這蜂蜜吉士茶的方子,他就越是不給。
倒不如與歸雲樓合作,借一下對方的勢,好叫戴通判也拿他沒辦法。
其實歸雲樓早就也眼饞這蜂蜜吉士茶了。只是這種茶底的配方都是獨門秘方,他們知道沈宣是不會賣的,所以也沒有去找他做無用功,而是直接買了茶水回來讓店鋪里的廚子研究。
只是歸雲樓的人嘗試了幾次,雖然也做出了一些柑橘味道的茶水,但卻總是與沈宣的蜂蜜吉士茶差距很大。
現下沈宣找上門來,說要提供蜂蜜吉士茶的茶底給歸雲樓,陳採買自是非常的高興。
「你在這裡等等,我把大掌柜叫來。」陳採買對沈宣說道。
歸雲樓在全大晉許多地方都有分店,這大掌柜就是掌控樂州城這家分店的管事。
平日裡大事小事,都是大掌柜決定。沈宣這麼重要的事情,自是要把大掌柜叫來詳談。
沒一會兒,一個留著山羊鬍子的中年男子走了進來,正是歸雲樓樂州分店的大掌柜梅掌柜。
他面容和善,看見沈宣倒是笑眯眯的,與他簡單寒暄了兩句就開口問道:「我聽陳採買說你想把蜂蜜吉士茶的茶底賣給我們?我能知道原因麼?」
沈宣聽了,知道對方也是在試探自己的底線,想了想便道:「實不相瞞。我若不是遇到了麻煩,自是不願意把這茶底賣給任何人。」
「只是對面戴月樓的老闆看上了我的配方,想要硬搶。我是寧願不做生意了也不想就這麼忍氣吞聲。」
「我心中不喜那戴月樓,所以才想把茶底賣給有競爭關係的歸雲樓。」
戴通判針對自己一事隱瞞不住,沈宣索性直接對梅掌柜和盤托出。
但同時又隱隱透露出了自己的底線,那就是寧可不做生意了也不會交出配方。這就打消了那梅掌柜想要趁火打劫收購配方的主意。
梅掌柜聽後果然想了想才道:「我聽陳採買說過的你的事。你一個哥兒獨自出來做買賣,還想到了來我歸雲樓借勢,倒是挺能幹的。」
「你那蜂蜜吉士茶的茶底準備怎麼賣?」
沈宣一聽,就知道這事兒基本已經成了,就是談價格的問題。
他連忙去了自己的擺攤車裡,拿出一瓮剛剛做好的茶底放在桌上,對梅掌柜說道:「這樣一瓮茶底我一日賣二百杯,差不多可以賣一個月。一個月我算上休息的時間,也能掙至少四十兩銀子。」
「但現在我統一賣給你們歸雲樓,後續的沖泡出售一概不管。每瓮不論口味,我想賣十兩銀子。」
賣給歸雲樓屬於批發,售價比零售便宜一些倒也合理。
梅掌柜聽了對這個金額沒什麼意見,便點了點頭。只是又道:「你既然要提供茶底給我歸雲樓,那自是不能按照一日二百杯的量來。」
「我歸雲樓每日光是茶水至少就能賣出一千多杯。就算只有一半賣你的蜂蜜吉士茶,每月一瓮茶底也是不夠的,你每個月必須各口味給我們提供三瓮茶底。」
沈宣不用出去擺攤了,在家製作茶底反倒輕鬆了不少。每月九瓮茶底糖漿,也算簡單,立刻就點頭同意了。
梅掌柜這才拿紙寫下一封文書,上面一一列出了與沈宣之間的合同事項,又要讀給沈宣聽,讓沈宣蓋上手印。
沈宣忙道:「不必讀了,我自己能看。」說著就接過合同仔細閱讀起來。
那梅掌柜吃了一驚,對沈宣又高看了兩分。沒想到一個擺攤的小哥兒,竟然也能讀書識字,也難怪能發明出蜂蜜吉士茶這樣的茶水了。