鋪子裡的夥計都是統一著裝，穿著平整整潔的月白色短打，頭髮都梳的一絲不苟，連手指縫裡都是乾乾淨淨的。
有了這樣的夥計招待客人，這雲朵糖就看著更加高檔了起來，讓人吃起來也格外放心。
有些講究的人家，是不吃外食的零嘴兒的，嫌棄不夠乾淨。但見了這樣的鋪子，覺得這糖鋪乾淨，也破例差了人來買。因此這雲朵糖在彭州很是流行了起來！
有一名閒下來了的夥計見三姑娘衣裳華貴，便知道她定是非富即貴的大小姐，便立刻迎上前去招待。
三姑娘便隨手指了一樣雲朵糖問道：「這糖果怎麼做的？如何售賣？」
那夥計便連忙說道：「貴客指著的這雲朵糖是香蕉果泥夾心餡兒的，按照稱重來賣，一兩銀子一斤。」
「一兩銀子一斤？」三姑娘聞言一驚道：「怎得這般貴？」
要知道市面上的糖果，大多都是一兩百文一斤。就算是極講究的花生酥糖或是龍鬚糖也不過四五百文，這雲朵糖比它們可要貴多了！
那夥計笑笑道：「貴客莫慌，這雲朵糖不同於普通的點心糖果，份量很輕。一兩雲朵糖就有足足一大包，足夠貴客吃許久的了。」
「再說這世間的東西，貴自是有貴的道理。雲朵糖製作複雜，用料講究，自是成本高些。若是與一般街頭普通零嘴兒似的，人人都能吃的上，貴客怕是也看不上眼了。」
這夥計倒是說到了三姑娘的心坎上，這些名門氏族們，平日裡衣食住行無不講究，力圖與普通貧民百姓拉開距離，就是為了展示自己的身份與地位。
這雲朵糖越是稀罕昂貴，越是受到這些富人們的追捧，正因如此，才能在彭州城裡上流階層裡面一下子就流行了起來，還成為了別人送給三姑娘的贈禮。
這大晉朝里名門氏族們的心裡，與現代世界裡追求奢侈品的有錢人沒什麼不同。
與現代世界不同的是，大晉貧富差異更大，普通貧民連糖果這種點心都很少消費，沈宣既然要做糖鋪，自是不會從他們入手，而是直接瞄準了高端市場的目標人群！
再說一兩銀子一斤的價格，也是沈宣對比了很多糖果以後才定下的價格。
因著雲朵糖重量輕，十來塊糖果也就一二兩重。家中稍稍有些家底的百姓饞了，也能花一二百文錢買一包，足夠吃一頓了。
這樣的定價既滿足了上流階層的虛榮心，又兼顧了普通百姓的消費水平。也讓這新開業的宣記糖鋪生意爆棚，不過開業了幾日，門口就總是排滿了長長的隊伍。
現在糖廠工人很少，雲朵糖的生產規模還沒有鋪開。不過這雲朵糖賣的貴，所以利潤極高。扣除掉所有成本以後，一斤還能掙上半兩銀子！
沈宣這彭州的鋪子不過開了幾日，如今每日都能賣出二十來斤糖來。這數量聽起來不多，但一個月也能掙上三百多兩！一年就是近四千兩銀子！
在彭州這樣的城市，便是生意最好的酒樓一年都掙不到四千兩銀子！
宣記雲朵糖鋪的利潤已是十分驚人，若是讓城中的名門世家們知道，怕是都要嚇一大跳！
「這鋪子裡所有的雲朵糖，一種都給我包上一斤。」三姑娘在鋪子裡轉悠了一圈，又聽了那夥計一番介紹之後，終於開口，將櫃檯里八種不同口味形態的雲朵糖一樣買了一份。
這雲朵糖好吃新鮮，她昨日嘗了一塊兒，自是沒有過癮。今日便多買一些，好拿回家去給母親嘗嘗。還可送到父親與祖母那邊一些，也算是盡一份孝心。
再有就是過幾日府中要宴請客人，唐大人下峰的不少官眷都會來家中赴宴，正好需要準備一些點心糖果。
她母親這幾日正為了準備什麼點心糖果發愁，這雲朵糖倒是正合適。
有了這樣的精緻的糖果，兼顧口味的同時，擺放出來也很有面子，也算是給了唐夫人的宴席一種選擇。
那夥計一聽這果然是個大客戶，立刻喜笑顏開的幫三姑娘把各種種類的雲朵糖一樣裝了一斤。
宣記的夥計包裝糖果也是有講究的，不能直接用手抓，都是用竹夾一點點小心的夾了稱重，再放入彩箋紙包里包好。
雲朵糖包裝十分漂亮，包好以後，再搭配一隻竹子做的食盒裝好。
這食盒與昨日三姑娘閨蜜送過來的一樣，上面印著一個宣字，就是因著三姑娘買的較多，一隻食盒都裝不下了。店裡便特地分開包裝，足足裝滿了四隻食盒！
待包裝好後，三姑娘身邊的翠兒便掏出錢袋付了帳，之後才指揮一起出門的小丫鬟提著這些食盒隨三姑娘走出店外。
待回到家中，三姑娘便徑直提著這些食盒去了唐夫人房中，對她說道：「母親，城中新出了一樣糖果，十分不錯。我擅自做主多買了些回來，您也來嘗嘗，看看可不可以用在幾日後的宴席上面？」