詞人憶起中秋，道是ldquo花也杯中，月也杯中rdquo，
節前又是各大正店新釀酒水上新開售的時節，
虞蘅難得放假，早上起了個大晚，出門去買菜時已經巳正時分了。
沿路見許多酒家都關著門，還以為跟自己一樣沒開張呢，問了才知，店裡酒水一早就被搶售空了，店家都早早扯下酒帘子，回家過節去了。
虞蘅買了菜便回家開始忙活。
如今正是秋風起蟹腳癢，街上買的螃蟹個大又生猛，瞧著便流口水。
虞蘅買回來，阿盼還沒吃過螃蟹這物，見青黑黑的，以為是什麼蟲子，駭目：ldquo蘅娘子遭騙了！rdquo
阿柳ldquo噗嗤rdquo笑了出來：ldquo蝤蠓都沒見過？rdquo
阿盼猶豫地伸手碰了下螃蟹背殼，觸感滑溜溜的，頓時撒開了手，不敢料理。
虞蘅表演給她看，筷子一戳一捅，方才還張牙舞爪的傢伙便偃旗息了鼓。
螃蟹的做法繁多，能清蒸能生醃能醉醃能香辣，像這樣個頂個兒肥得流油的好蟹，吃它本身鮮味足矣。
虞蘅挑出個頭最大的幾個，將它們五花大綁倒扣在蒸屜上，以免有沒斷氣的掙扎斷腳，油都流出來。
再切薑片蓋在蟹肚上，倒些酒進蒸鍋水裡，大火蒸一刻多鐘，鮮味順著鍋邊溢了出來。
揭開鍋蓋，蟹殼已由青黑轉為橙紅，樣子有食慾很多，阿盼這才不皺眉。
剩下的也已經撬開背殼，斬小塊，拌入麻油鹽醋，做成時下人家流行的吃法洗手蟹。
街邊亮起燈的時候，蘇靜雲跟小桃來了。
比起阿盼在撫梨苑見著的蘇靜雲，對方今日穿得很是家常，窄袖的長褙子與旋裙，都是嬌俏的退紅色，內穿一件鵝黃抹胸，整個人亭亭如枝頭粉玉蘭。
虞蘅恰好端著最後一盤菜從廚房，笑吟吟招呼：ldquo來啦，這便開飯吧。rdquo
自然得，叫蘇靜雲恍惚以為自己回了家。
但見桌上，當中擺著一碟清蒸鰣魚，周圍圍了一圈，有蒸蟹、洗手醃蟹、梨片炒雞並三四道家常小炒，從食是烤得咸香滴油的羊肉串子跟剛出鍋炸得酥脆，淋了甜燙紅糖汁子的糍粑。
除了蘇靜雲帶來的桂花蜜酒，虞蘅也開了自家釀來吃的桑葚酒。
雲液杯中傾，洗過手，虞蘅直接上手抓著蟹腿開吃，卻不會不雅mdashmdash
生蟹肉是夾不起來的，就得用手捏著蟹殼，對準裡面的肉，用力一嗦，蟹肉便跟果凍似的滑滑溜進嘴裡。
方才還嫌棄的阿盼，此刻渾然倒戈投降，嘴角兜不住的醬汁流了一手，吃盡一隻螃蟹，再狼狽又滿足地嗦一嗦手指，好過癮！
蘇靜雲也夾了塊，半透明的蟹肉浸飽了醬汁，上頭裹著芫荽椒末，隨麻油緩緩往下流動，將墜未墜，引人銜住猛地一吸。
蟹肉本身足夠糯甜，拌蟹醬汁酸辣微嗆，甚至不用嚼，一抿開，絲絲縷縷鮮甜從口腔蔓延，蘇靜雲到底也被這蟹肉甜得彎起了唇角。
ldquo這鰣魚竟不是糟的，許久沒吃過這樣新鮮的蒸鰣魚了。rdquo蘇靜雲感慨一笑。
ldquo這時節、這地界，活鰣魚難得，糟來吃多浪費。rdquo虞蘅笑道。
先前阿柳對虞蘅說自己擅做ldquo糟白魚rdquo，其中白魚便是屬於鰣魚的一種，性子剛烈，出水即死，不易保存。北方人多吃的是糟醃過的，風味雖佳，鮮美不足，多有遺憾。
鰣魚鮮嫩、皮下魚脂極多極厚，除了清蒸法子，虞蘅還真不敢隨意加什麼旁的暴殄天物，
一點點蔥酒，去了魚腥氣，只用清水上鍋蒸熟，出鍋前撒些鹽豉調味，便是這樣，已經很好吃了。
梨片炒雞，也是適合秋季滋補的食單子，梨片爽脆，雞肉滑嫩，滋味酸中帶點甜。
蘇靜雲久經風月，酒量比虞蘅她們勝過不知多少，雖能喝，平日卻不愛喝，今日沒人勸她酒，反倒品出些這酒的好滋味來。
飯後，月未闌，吃撐了的阿柳拉著阿玲出外疏散去了，其餘人坐在院裡，就著喝剩下的酒，聽著遠遠酒樓傳來吹笙吹簫聲賞月。
撤了大桌換小桌，擺上石榴、梨、棗還有幾碟小餅。
虞蘅窩在太師椅里，腳踩在橫槓上，好似踩在一片雲間般軟綿，臉上也發紅，手裡還端了酒盞不放。
蘇靜雲以過來人勸她：ldquo兩樣酒混著喝易醉，阿蘅莫喝了。rdquo
虞蘅擺擺手，語氣已然飄忽：ldquo且酩酊，年年當此節。rdquo