王婆婆還做了幾道，都讓她們試。
其中，爭議最大的就是糟雞，醃好後從酒糟里取出來，放在竹漏勺上，舀起鐵鍋里的滾水，反覆澆上去，直到糟雞被燙得熱氣騰騰，肉凍化作晶瑩汁水。
咬一口，先是滿嘴酒香，之後才是認真品嘗口感不膩不柴的雞肉。
對此，元娘表現出了極大的喜愛，陳括蒼覺得一般，岑娘子十分不喜，因為她從不沾酒，甚為排斥。
至於王婆婆嘛，她既做了，自然是自己愛吃的。
這下就難以判斷了。
而且……
元娘肚子裡沒油水，容易吃什麼都喜歡，至少王婆婆至今沒見過有什麼是元娘不愛吃的。她有時候覺得元娘這孩子機靈、一肚子小聰明不好管，有時又覺得真是上天饋贈，好養活又貼心，叫她心軟得一塌糊塗。
最後，酒糟雞隻好列為待選。
這樣一連折騰了幾日，整個宅子裡都是各種吃食的香味，可算是叫王婆婆定了大概的單子。
首先，沒什麼金貴難做的菜式。其次，以油炸面點類為主，這東西沒什麼功夫，稍微掌握好火候就成。
因鋪面大小的緣故，王婆婆打算開油餅店，而非胡餅店。
油餅店一般賣的東西少，店也小，胡餅店賣得卻很雜，店面廣起來和正店也相差無幾。
最後，要叫人知道王婆婆油餅店將開的消息。
正好也為了能試試準備的菜是否合眾人口味，王婆婆乾脆把做出來的菜分給幾家鄰居嘗上一嘗，能不能把消息透出去再說，好賴這些鄰居都在她們搬家的時候送了熱茶跟吃食，人家表了善心，自家怎麼也該往來一二。
這樣跑腿的事，自然是小孩子來做。
元娘分了幾家鄰居，陳括蒼恰逢學堂休假，也分了幾家，但他分的鄰居路要多走幾步。
元娘頭一遭去的便是徐承兒家，於是，除了一罐徐家阿翁自釀的蜜酒外，身邊還多了個徐承兒。官府是不允許腳店自行釀酒的，但平常人家不賣自己釀點喝也不限制，就是酒麴往往也得自製，所以常常釀得不好。
不過，徐承兒很是誇耀她阿翁的手藝。
徐家阿翁是郎中，與道士往來密切，因而學到了釀蜜酒的方子，釀出來的蜜酒可謂一絕，在近幾個巷子都頗有名聲。
她說得元娘都想嘗嘗味道了，畢竟所謂蜜酒可是用白沙蜜釀的。元娘在鄉里喝過白沙蜜，摻水飲了甜滋滋的，甜味不比往水裡加糖差。
但到底沒敢，她怕阿奶會罵人，小小年紀就偷喝家裡的酒，怎麼想都是阿奶的逆鱗。
下一家，是去竇家送。
這也是為何徐承兒跟著的原因，竇家徐承兒熟得很，恰好把上回買的薰籠一道送去給竇家阿姐。受上回不小心聽見竇家兄嫂談話的影響，徐承兒總怕自己掩飾不好神情，流露出什麼。如今和元娘一道去，正好多一人能引引目光。
元娘提了一個三層的食盒，每去一個鄰居家，都要帶著空盒子回去重新放三盤。
頭一盤是油炸的，比如油餅、油條段、雞子肉煎餅。
這個雞子肉煎餅也是陳括蒼搗鼓出來的，他不知怎麼讓阿奶打了一個有凹槽的鍋，又是放麵糊煎成型，又是雞子煎成圓餅狀，還往雞子裡撒醃製的肉沫，全都弄好後兩個麵糊餅里夾著雞子圓餅，再塞些醃菘菜。
看著奇形怪狀，胡餅不胡餅，饅頭不饅頭的，但吃起來味道很好。
麵糊表皮被油煎得金黃酥脆，雞子比起白煮要多出一股煎的香味，肉沫使得口感複雜，多了嚼勁，醃菘菜的酸中和了油煎的膩，回味酸咸爽口，滿嘴回香。
第二盤是肉鮓等之前覺得不錯的，第三盤則是酒糟雞那些覺得可也不可的。
這些動不動就是肉和油炸的東西，任誰看了都會覺得不菲，但其實並非如此，每樣都切得很小，不過半口的量，但擺盤好看，就顯得多。這樣三盤，實際花費不過二十幾文。
既有了面子，又有了里子，不至於太費錢。
要不說王婆婆精明會盤算呢。
當然，種類都是一樣的，但往來得好的，當日送的東西貴一些的，盤子裡的量也會大一點。
這些就是挑不出錯處的小心思了。
元娘和徐承兒到了竇家的時候，剛好碰上竇家來客，實在是巧了。
院子裡站的是三個年輕的哥兒，最大的十五六，最小的十一二，都生得面容周正，相似的一雙單薄眼，能叫人猜出他們應當有親戚關係。
而竇家嫂子也是一樣的薄眼皮。
她們到的時候，他們聊得正酣，因兩邊年歲都不大，又是都是平民百姓，倒不至於連打個照面都不成，只是彼此頷首，並不說話。
竇家嫂子準備先把兩個小娘子帶進小姑子的閨房，擦肩而過的時候，他們繼續攀談起來，說到了一個什麼很厲害的人，語氣激烈。