他接著還細細詢問了沈渺這餐食如何定價。沈渺先前已經思量過了，畢竟是團購，幾十份飯菜一鍋燴，相較一份份零賣，價錢上自然能優惠些。
一番核算下來，全素的盒飯一份只需十六文錢，一葷兩素定價二十文，兩葷一素則定二十四文。因正值寒冬，素菜的價格也便宜不到哪兒去。
另外，碗筷需自備，配送費與炭火保溫費共計二十文，這筆費用會均攤至每一份盒飯當中。
至於團購的法子mdashmdash提前一日，廂軍們依照沈渺給出的食單報名訂菜，同時交付飯錢，留存小票。待第二日，飯菜做好，便會依照報名訂下的份數和菜式，準時配送到位。
ldquo故而藺教頭這廂亦需舉薦一人，出任那ldquo訂餐團長rdquo之職。此人最好識文斷字，專司與眾兄弟敲定盒飯菜色，待餐食送達，再幫著分發。如此一來，既能節省不少時辰，又不易出岔子。rdquo沈渺口齒伶俐，說得一清二楚，那藺教頭大致明白了。
以往若是想給弟兄們開小灶，要臨時去街上使喚閒漢跑腿去鋪子裡買，使喚閒漢的銀錢距離近的要十來文，距離遠的更是得要二十幾文，更不要提買餐食原本另外又還要許多銀錢，一月多叫幾回都難以承受了，實在吃不起。
如今沈娘子卻省卻了閒漢那一環，她手藝那麼好，每日做不同的好菜好飯供應已足夠吸引人，還能幫著送來！且這價錢也不貴了。
藺教頭當場便應下了，那兇巴巴的臉都變得和藹可親了，他迫不及待道:ldquo不知何時方能起送這餐食？若是初二便起送，可行得通？我手下兄弟，十有八-九都是單身漢，無需陪媳婦回娘家。若是那日能吃上些好飯菜，也算是個慰藉。rdquo
沈渺正好也沒事幹，九哥兒不在，這日子清閒下來便莫名覺得無趣得很，還總是會想起九哥兒，心想他不知在做什麼呢？這樣發怔的時候一多，沈渺便覺得斷不能這樣下去了。
何況，她連拜年都沒處拜，巷子裡各鄰居家裡走一圈便算完了。
再者，不過是烹製供二十來人食用的大鍋菜，她自覺無需唐二、福興搭手，自己半個時辰就能弄完，再花半個時辰送餐，也不耽誤什麼嘛。
明日送完盒飯再去玩也行呢，瓦子裡通宵達旦地排演雜劇、傀儡戲、說書、雜技，聽說裡頭還有會算數的猴。
沈渺已經打算好了。
今天晚上給唐二、福興和阿桃發完年終獎和過節費，明日再拿出幾貫錢來給他們出去花銷。
讓他們帶濟哥兒他們去金明池看冰上蹴鞠、再去瓦子裡看雜耍聽戲，什麼都不管地好好耍一日！
她自個來做這盒飯的試運營，她前世每逢新項目啟動也習慣自己跟全流程，這樣才能知道具體哪裡需要改進。
新年員工放假七個整日，她每日放半日假，總共放三日半便夠了。到時她與藺教頭那邊確定好菜單再去瓦子裡尋他們，一起在瓦子裡吃一頓大餐樂呵樂呵，也算犒勞犒勞自己和大傢伙了。
她便一口應下:ldquo使得，初一那天，奴家一早便把食單送來。教頭與弟兄們點好菜，初二午後奴家從外頭回來後便開始做，定在昏時前送到。rdquo
就這麼說定了！
大年初一，汴京城裡張燈結彩，地上到處是燒過的爆竹和煙火碎屑，街上孩子舉著糖人、糖葫蘆、爆竹四處亂竄，家家戶戶門前都掛紅布擺供桌，燒得街上香菸繚繞，這是獨屬於新年的味道。
今日天兒又好，康掌柜早早穿上新衣戴上新帽，逢人便說新年好，原本他快快樂樂地走過金梁橋，要去老友家中拜年的。
誰知冤家路窄，迎面遇上了沈記那個沈娘子。她趕了一輛驢車，車上載了冬瓜白菘菠薐菜，年節下也不知打哪兒收來的。大年初一，誰還賣菜啊？
不對，她弄這麼些菜作甚？
康掌柜心裡一突，難以置信地生出荒誕的念頭來:不會吧，不會吧，這沈娘子不會大年初一還開門做生意吧？哪有客上門呢？
不是，她就不能安生歇一日嗎？
康掌柜看著她的身影在身邊走過，眼眶裡都快流下委屈的淚水來了。