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在青已出門繼續迎客,蘇笙笙則一邊介紹就餐方式,一邊為他推薦菜品。

「這邊是自助區,沒有小二服務,請合理取餐,避免浪費。」她指了指身後的公告牌,「用餐時間為半個時辰,若盤中有剩餘,將依此罰款。」

那顧客雖有些發懵,但看到滿桌的,便不再耽擱。

且不說大雪封山半月,肉價看漲,他買不起。

就算買得起,可除了過年,誰家能吃肉到飽?

他早已饞肉多時,現別說半個時辰,就是一炷香,他也能吃回本來。

外間

炮竹聲漸息,在青的吆喝聲卻越發響亮。

尋常人家,一月支出不過二兩銀子。

六百文買米買油,八百文買衣買藥,再有六百文也只能買十幾斤肉打打牙祭。

而這食香樓,只需一百文便能酒菜管夠,實為稀奇之事。

於是,三五好友結伴而來,一進門便被店內的擺設吸引住了目光。

「這是什麼?」他們好奇地問一邊接待的蘇笙笙。

「這是烤刷一體機,附近處有操作示範,客官可以往裡走走看。」蘇笙笙一邊收帳,一邊為他們指引。

那些人看到真的只收一百文,便紛紛交錢入內。

聽晚姑姑立在樓梯口。

她的任務不是上菜傳菜,而是適時指引顧客。

好在那些人中有識字的,看懂後便自行操作起來。

不到午飯時分,店內便已陸續走進來二十多位顧客。

這讓起初還擔心租下兩層酒樓會沒客上門的青檸漸漸放下心來。

其實,蘇笙笙之所以選擇在這個貧瘠之地開一家自助餐廳,也是細細考量過的。

這裡的人大多數都吃不飽飯,即便是獵戶也捨不得頓頓吃肉。

而與他們相鄰的那條街,來往的都是有身份的人,不屑於來這種地方。

以她目前的投入和實力,自然無法吸引那些金字塔尖上的人。

而剩下的客源,若零敲碎打地做小買賣,又很難在短時間回血。

可無論是跟樊文昌的賭約,還是與爺爺的私下約定,她都需要儘快做出成績。

既然無法觸及高門檻的客源,那她就需要將客源定位與另一條街區別開。

這裡最缺什麼,那還不是顯而易見。

開自助餐廳,一來能迅速打入市場,二來無論如何都會有源源不斷的客源。

三來嘛……

她若想讓雲香雲意她們自信起來,就得讓她們出來歷練一下。

可她們畢竟沒見慣這種場面,若是做跑堂什麼的,遇上刁難的顧客,只怕會退縮。

而自助涮烤則極大地避免了女子經營的尷尬,也減少很多酒場上的污糟事。

即便祖父祖母不贊同,但也不至於太反對。

蘇笙笙的定位十分準確,陸續進來的差不多都是閒散人員,本著有便宜不占白不占的心理一擁而入。

很快青檸就不再擔心她們做的菜沒人吃會剩下,反倒是擔心人太多會把她們吃垮。

正當店內熱火朝天時,在青從外邊跑了回來,「小姐,我看到玄冥王和牧澤將軍了。」

要不說在青有眼力見,會被蘇笙笙派去外邊招攬客人呢!

蘇家在危難之中,幾次都是有玄冥王暗中幫忙,才得以順利度過。

蘇笙笙聽後,猶豫了一下,還是拿出十張免費貴賓卡,走了出去。

在青速度快,從他進屋說明,再到蘇笙笙拿卡出去,那玄冥王的騎隊,也正好到了眼前。

街道兩邊的百姓,見到玄冥王的兵隊,已經自發地讓到兩側。

青檸也來到蘇笙笙身後,看向在隊伍頭前護衛的牧澤。

「蘇小姐。」牧澤也一眼就看到了她們,後在馬上露齒一笑,「又見面了,青檸姑娘。」

青檸這次倒沒冷臉相對,而是笑著福身一禮。

蘇笙笙一見他停下馬,便走上前遞上十張卡,「今日小店食香樓開業,承蒙王爺和牧將軍關照,這有十張免費卡,還請笑納。」

牧澤將軍目露意外之色,看了看用紅紗懸掛的酒樓,「你們開的?」

青檸看他錯愕的樣子,頗為得意道:「那還有假?」

牧澤轉回目光看了看她,而後在馬上轉過頭去,「將軍,老在福運樓吃,也膩歪了。不如我們今日就在這裡用飯吧?」

謝玄淡淡掃過食香樓,在牧澤期待的目光中,點頭表示准允。

一行十幾位將士,紛紛隨著謝玄下馬。

蘇笙笙雖然是真心表達感謝,但也沒料到,玄冥王真的會屈尊來她的小店。

幸好青檸極快反應過來,笑著上前去接玄冥王手中的韁繩。

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