眾人都殷切的看著楊茂。
「雞鴨魚肉，蔬菜瓜果，什麼都發。等咱有錢了。」楊茂半開玩笑說道。
眾人哈哈大笑。顯然，按照小匯村目前的狀況，實現這些，簡直天方夜譚。
楊茂跟魏萊坐下來，魏萊說，「主任，你說的那些福利或許咱們真能實現。你看，明年咱們先試種水稻，養殖螃蟹，如果成功了，後年咱們就發動種植大戶跟咱們一起做這個事兒，村委會也根據自己的力量流轉村民的土地，把這件事逐步做大了。同時，吸引村民們入股，年底按股份分紅。逐漸把咱們這個水稻做成咱們鄉鎮乃至整個韓城區、韓城市的品牌。到時候，村民們什麼福利都有。」
魏萊說的心潮澎湃，楊茂聽得也是激動不已。他素來是個肯吃苦的人，缺的是方向。魏萊說的，真的是個好主意。
「書記，到底你是年輕人，讀書人，腦子活絡。我覺得這個想法很不錯，咱們就按部就班的踏踏實實幹下去，總會有成果的。」
第71章 學技
接著，魏萊把自己準備小年舉辦包餃子活動的事兒，跟楊茂商量了下。
楊茂也覺得主意不錯。「不如咱們現在開個村民代表大會，商量商量，看看怎麼做能把這個活動辦的有姿有色的。」
說干就干，半小時後，小匯村辦公室，村民代表大會召開了。
農閒時候，大家基本沒什麼事兒，聽說準備小年的時候辦個包餃子的活動，不少村民代表還是挺支持的。
「咱們村兒還從來沒辦過這種活動呢，趁此機會大家聚聚，挺好的。」
「是啊。」不少人附和道。
「只是，咱們現在村里經濟不寬裕，這食材什麼的，也是一筆開支啊。」身為報帳員的楊鑫，率先考慮到的是成本問題。
「大家不用擔心這些，我估計咱們村老人也就是七八十人，連咱們這些人都算上，也就一百人。這些費用，我來出吧，沒多少。」魏萊說道。魏萊確實也想著熱熱鬧鬧辦個活動，現在村里確實困難。
「怎麼能讓你一個小姑娘家墊錢呢？」村主任楊茂說，「這好辦啊，現在咱們大家家裡誰缺點吃喝。咱們在座的村民代表還有村幹部，都有小二十人了。本來小年也要包餃子，現在辦活動，每家多和倆碗面，多調半斤肉的餡兒，什麼都有了。大傢伙兒說是不是？」
「對啊，我怎麼沒想起來，這是個好辦法。家家戶戶餡兒的味道還不一樣，咱們也像南方似的，吃個流水席。」楊鑫也興高采烈的說。
「楊三媳婦那羊肉蛋兒餃子，可香了。楊三，讓你媳婦多和點餡兒。」一位村民代表說道。
「說起這個，潤葉嫂子的素餡兒也是一絕。」
大家你一言我一語，現場十分熱烈。
「大伙兒停一下，停一下。」主任想起來什麼似的，邊說邊手勢，現場很快安靜下來。
「大家家裡都有電鍋吧，到時候拿幾個過來。」楊茂說道。
「好說好說。」眾人附和。
魏萊其實不會包餃子。總是包不來。這離小年還有幾天，還能惡補下功課。
於是，程樾下午就收到魏萊的微信，「程大書記，能不能讓晚上讓王姨教我包餃子啊，愛心愛心。」
魏萊回到四季雅苑，王姨和的面已經醒了好一陣兒。餡兒也調了好幾種。
「樾子說讓我教你包餃子。我就沒事兒多調幾種餡兒，多教你幾種包法。」王姨邊揉面邊說道。
「王姨，我能學會一種就不錯了。我是麵食黑洞。」魏萊說的並不是謙虛話。
王姨繫著碎花圍裙，臉上帶著親切的笑容，準備將包餃子的手藝傾囊相授給魏萊。
王姨先拿起一張餃子皮，手指靈動地在皮上舞蹈，邊示範邊解說：「萊萊啊，這包餃子，先得把皮放好，你看像我這樣，舀一勺餡料放在中間，然後把皮對摺，從這頭開始捏褶子，一個褶子壓著一個褶子，這樣包出來的餃子才好看又緊實，這是最基礎的月牙餃包法。還有這種麥穗餃，包法就更講究些……」王姨說得詳細，手上動作不停，不一會兒，幾個精緻的餃子就整整齊齊地擺在了案板上。
魏萊在一旁認真地聽著，眼睛一眨不眨地盯著王姨的手，不住地點頭。可當她自己動手時，卻狀況百出。
她學著王姨的樣子拿起餃子皮，放上餡料，可剛一捏褶子，不是這邊的餡料冒了出來，就是那邊的皮破了個洞，好不容易包出一個，也是歪歪扭扭，像個受傷的小士兵，完全沒有餃子該有的模樣。她懊惱地皺起眉頭，額頭上沁出細密的汗珠。