張梓若挑眉，讓嘴硬的小傢伙自己走。
街道兩側開張的鋪子不多。行人多神色匆匆，看上去有些冷清。
唯有兩處最為熱鬧。
一處是書齋門口，青衫讀書人互相行禮問好，結伴而入。
一處是聚寶酒樓，人來人往，大堂里坐著的富戶和差役說說笑笑，大聲地划拳喝酒。
小二揚高了聲調喊著：「菜來了！」「酒來了！」
顧雲淮對這份熱鬧視而不見，徑直而過。
張梓若叫住他，「等等。我們去這家酒樓問問。」
顧雲淮不動，「無用。」
「不問問怎麼知道？」張梓若拉著他上前，正要詢問。
守在門口的店小二便趕蒼蠅般朝他們揮手。
「滾邊兒去！不長眼的叫花子，這是你們能來的地方嗎！」
張梓若神色難看。她和小反派雖然生活拮据，但兩人都收拾得乾乾淨淨。
「狗眼看人低！你們也配做生意？！」
張梓若拉著小反派走人，對身後的罵聲置若罔聞，只篤定道：
「往來是客，如此勢利，這家店遲早要倒閉！」
顧雲淮從小二身上收回目光，靜靜地跟著她走。
兩人走了半條街，好不容易尋著一家酒樓，可惜已經關門了。
繼續往前走，終於又遇著一家——福來酒樓，正是王二嬸誇了又夸的酒樓。
「客官請。」門口的小二把他們迎進去，「您想點點兒什麼？」
張梓若的目光快速在店中菜牌上掃過。她要賣的食譜並不在此列。
她笑道：「勞煩小二哥，不知掌柜的是否方便？我有一道食譜想要賣給你們酒樓。」
「客官稍候片刻，我去請掌柜的過來。」
小二把抹布搭在肩上，朝後面去了。
不大會兒，小二和一名留著山羊鬍的男子回來了。
「客官，這位就是我們錢掌柜。」
張梓若謝過，上前問好，說明來意。掌柜邀他們移步房間談話。
雙方落座後，掌柜詢問：「張娘子，不知道您要賣什麼食譜？」
張梓若笑道：「我這食譜，您若做出來，不說香飄十里，起碼您這前前後後幾條街的人都得被勾得饞蟲拱動，魂牽夢繞！」
她對風靡大江南北的滷味極有信心。
錢掌柜捋捋鬍子，雖是笑著，但神色顯然不怎麼相信。
「老夫雖不善廚，但在酒樓浸淫多年，倒不曾見過有什麼佳肴是如此霸道的。」
「您若願意，這霸道的香味，定能成為福來酒樓的一道招牌。」
「百聞不如一見。不知夫人可有成品？」
錢掌柜目光灼灼。
「我若是帶來，必然香飄一路。」
張梓若大大方方地笑道：
「不瞞掌柜的，我是要用錢才賣這道方子，否則是斷斷不會出售的。此方是傳家的方子！」
「聽同村的王二嬸說，您是個公道人，我才來此賣方子。」
錢掌柜捋著鬍子，神色愉悅，「生意人，講究誠信二字。」
「是極。掌柜的是個敞亮人，我也不藏著掖著。
我沒帶成品，但可以現場做出來。這一百二十文，就當做押金。
您嘗過後，要覺得滿意，咱們就談談這筆生意。」
錢掌柜自無意見。無論交易成不成，他們都占了便宜。
當下未到飯點，店裡也不忙。
錢掌柜領張梓若到一個小廚房，把大廚的一個小徒弟留下配菜，燒火。
小徒弟悄悄觀察張梓若的動作，一是看她有無偷東西，二是順便瞧步驟。
顧雲淮在旁邊同他說話，不斷分散他的注意力。
等張梓若進入燜煮階段，笑盈盈地朝他示意，顧雲淮終於停止了無休止的詢問。
「我去外面玩。」
張梓若不放心地叮囑：「就在店這邊玩，小心點，別跑太遠。」
顧雲淮胡亂點點頭，到前面店里去了。
張梓若做了個簡易版本的滷味，指間捏著些許未放進去的料，迷惑他人，謹防他人從用料中推算做法。
她在廚房左等右等，看還有十幾分鐘就可以燜煮好了，乾脆交代一聲，留小學徒在此看火，自己去前面找顧雲淮。
顧雲淮從街道上跑回來，攤開手，裡面是幾顆大棗。
「給你。」
張梓若問他：「哪兒來的？」
「和人玩推棗磨贏得。」顧雲淮抬起手臂，往上遞了遞，「給。」
張梓若知道推棗磨是古代小孩玩的遊戲之一。=quothrgt
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