李清柳舉手：「因為糧食不多，交完稅後剩下來的很少。而且一大家子子子孫孫住在一起，人多，地卻不多。家裡剩餘的糧食平分到每個人身上後，都很少，沒有人可以吃飽。」
張梓若點頭，「沒錯。四海無閒田，裡面有多少是屬於百姓的呢？我們先不說達官貴人的土地有多少，單說百姓自家的。
地里種上糧食，一年辛辛苦苦忙到頭，畝產平均100多斤到200多斤不等。當然土地特別肥沃的也可能達到300多斤。但在我們這裡不多見。
根據規定，夏秋兩稅，交三成糧食。但交糧時，會出現穀物被老鼠、麻雀等吃掉，或者人為毀壞的情況，官府需要彌補這部分損失，所以向百姓多徵收一部分穀物，這就是所謂的『加耗』。
有時候，官府徵收的加耗是一石穀物加耗兩斗。有時候加耗是正稅的2到3倍。
此外，百姓交糧需要自己運輸，如果不自己運輸，就要掏一筆錢或者糧食，稱為腳費或腳錢。
大家可以自己算一算，一畝地，一畝不是特別肥沃，也不是特別貧瘠的地，收糧一百多斤，交去三成稅，交去加耗的糧食，還剩多少？
這一切還需要有個前提，碰到的父母官不是一個橫徵暴斂者，只是正常收稅。但凡有其他苛捐雜稅，百姓手裡還能留下糧食嗎？即便有，能讓一家人撐過一年嗎？
河灣村臨河而居，灌溉相對方便，產量算是比較高的。但交完稅後，依舊有人家揭不開鍋，吃不上飯。」
「糧食產量高的河灣村尚且如此，土地貧瘠的村莊呢？會不會有更多的百姓辛辛苦苦一年，卻連飯都吃不上，活活餓死？」
學生們沉默。他們絕大部分人家庭條件好，也根本無需考慮這些。到河灣村來，即便經常見農人辛勤勞作，也並無太多感想。
今日方知他們如此勤勞，竟然還有餓死的風險。
「如何避免四海無閒田，農夫猶餓死的悲慘局面？」張梓若問，「我們有什麼能做的？在有限的條件下，我們可以想辦法提高糧食產量。」
「育種，施肥，除蟲等等，都屬於提高糧食產量的措施。以後你們的課程會加上這一項。」
「我劃分了幾塊實驗田。大家可以進行對照實驗。糧食，關乎國計民生之大事。為提高糧食產量，作出的任何努力都是值得讚揚的！」
「倘若你們能汲取優秀老農的經驗，發明創造出更好用的農具，總結出更好的種植增產方法，編製成書，教授他人，也許會像其他大家一樣青史留名。我願稱之為農學家。」
學生們微微睜大了眼睛。種地也能有如此成就嗎？
張梓若笑道：「歷朝歷代，凡經典之作，皆流傳於後世。農業是任何朝代都極為重視的存在。哪個朝代不想糧食增產呢？哪個明君會忽視一本集大成之作的農業經典呢？
若有集大成者，必也受人推崇，歷經千百年而聲名不朽。」
原本因為要去漚肥而心中不舒服的方遠，瞬間感覺自己要做的事多了一絲鄭重和神聖。他坐直了身子，神色平靜且堅定，再無絲毫的不情願。
他漚的是肥嗎？他漚的是國計民生！是百姓生存之根基！
家中有鋪子的陳澤舉手詢問：「夫子，除了增加糧食產量，還有其他的辦法嗎？世上有沒有產量更多的糧食？
就像剛開始大家都種小米，後來人們發現麥子能吃且產量高，就種麥子。要是有產量更高的糧食，直接讓百姓換一種糧食種不就好了嗎？」
張梓若眸光一閃，心下暗贊，好苗子！
第213章 人傑地靈好地方
學生能夠有自己獨特的見解，而且提出一個很好的想法，張梓若尤為高興。
「這個想法很好，提出了一種全新的思路！跳出了尋常的條件限制，另行開闢了一條新的道路！非常聰明！」
張梓若大大誇獎了陳澤一番，心情愉悅道，「漢代張騫出使西域，帶回了苜蓿、葡萄、石榴、芝麻、蠶豆、核桃等一干植物種子。這些都是外來的農作物。」
「這些農作物，我們本土沒有，但外域有。同理，產量更高的農作物，我們這裡沒有，但外域可能有。
我老師曾聽人提過，說海外大陸上有口感不錯，且產量極高的糧食。
只是我們沒有足夠的能力去探索。假如我們有足夠的能力和實力，遠渡重洋，探索未知疆域，也許就能找到產量更高的農作物！」
因為自己提出了一種全新的答案，而且這種答案很有可能實現，陳澤極為興奮，同時又有著不解。
「夫子，為什麼我們不可以去探索？張騫能去，為什麼現在沒人去？」
張梓若笑盈盈道：「張騫出使西域，一路遭遇了多少危險？要到更遙遠的大陸去，也許要穿過波濤洶湧的海洋，還要面對各種突發的危險。
這就要求我們不僅要有強大的武力，還要有足夠好的可以遠航的船隻，以及經驗豐富的船長、船員等。」=quothrgt
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