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陸離也轉過頭來看向來人,放空的大腦終於回神。

「我是特意來感謝陸公子的。」福珠開門見山道。

「舉手之勞罷了,不算什麼。」陸離拿起茶盞給福珠倒了盞清茶。

福珠覺得這茶的味道很像面前的陸公子,遠在高山上的積雪,清冷透白,不染凡塵。

站在一邊的付掌柜心想:我說了這么半天都沒口茶喝,怎麼董娘子一來……突然雙手一緊,眼珠子從兩人身上來迴轉:怪不得呢,公子難道是鍾意董娘子?

他對面的福珠看他咕嚕咕嚕轉眼珠子,活像一隻大橘:這掌柜眼睛不得勁?

「我也沒什麼報答陸公子,有一道做早點的食方想贈予陸公子,叫灌湯包。」

「灌湯包?」陸離挑了下眉,又是沒聽說過的。

「對,就叫灌湯包,它餅皮極薄,是餡料有湯汁的包子。」

付掌柜一聽,立馬來了精神,董娘子乃真財神也。眼睛水汪汪地看向福珠,仿佛她變成了大銀票。

嚇得福珠一哆嗦,實在忍不住開口道:「付掌柜,你今日離魂了?」

聽的陸離一笑:「他沒離魂,就是聽到掙錢的機會就會犯病。」

「我正發愁早上賣什麼呢,等添了人,早點也要賣起來,既然董娘子來了,公子不如先讓她試試?」付掌柜激動道,那副為酒樓著想的樣子,半點不像他也想吃灌湯包。

「灌湯包拿到酒樓賣,我們還是按照二八分紅,你如果真想幫我,三天後,就幫我做一頓酒席吧!」陸離無視激動的付掌柜。

「好,三天後是嗎?那席上要宴請多少人?有口味偏好嗎?」既然陸離開口了,福珠一定盡心做好這桌席面。

「我要宴請四人,你看著做就行!」寧老爺子那幫人,什麼都願意吃,前提是得好吃,難伺候的很。

「那算上陸公子就是五人了。」福珠點點頭道。

「你需要什麼食材,告訴陸禾就行。」陸離對福珠說。

「好,我先去做灌湯包,你們先嘗嘗菜,我得斟酌斟酌席面」福珠笑眯眯地看著陸離。

「好,我和你一起去。」陸離起身和福珠一起往樓下走。

付掌柜早就看清了公子的小心思,悄悄地跟在兩人後邊,又有新吃食啦,才不管公子那些小九九呢!

福珠將昨晚熬好的豬皮凍從包里拿出來,滿滿的膠質,即使室內溫暖也不易化。

牛大廚見了福珠揮著大鏟開心道:「董娘子來啦!」

「咳,東家好!」看到陸離,又恢復了穩重的樣子,繼續炒菜,沒辦法,酒樓太紅火了。

福珠先拿麵粉活成光滑的麵團用白布蓋好,放在一邊餳面。

挑一塊上好的豬肉,剁成細膩的肉餡,福珠兩刀齊下,看的廚房小廝露出敬佩的模樣。

肉餡準備好,就要調味了,福珠將青花椒粒、八角和茴香放入水中,加熱熬水後,用笊籬撈出。

皮肉凍放到案板上抖三抖,福珠將其切成小塊與肉餡攪拌,打入蛋清攪勻,再切入蔥白薑末,便可以下手包了。

陸離在一邊看著,少女的臉龐微微鼓起,陽光照在福珠身上,小扇子似的睫毛不適地眨了眨,一切都那麼生動有趣!

每個灌湯包二十八道褶,透過晶瑩剔透的皮可以看到裡邊的湯汁,每個都軟軟地臥在蒸籠上。

「哎呦,這個如此軟韌,垂下來卻不破」付掌柜夾了一隻包子道。

不過福珠忘了告訴他,得先喝湯再咬包子,付掌柜一口下去,被燙的說不出話來。

「蠢老頭,燙成這樣都捨不得往外吐。」那邊用蘆管吸湯汁的牛繼道。

福珠卻不知道廚房的事,包子出爐後,陸離叫福珠去包廂商量席面,他自己則端著兩籠直接走了。=quothrgt

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