「既沒有鬼，大姑娘是如何被嚇成那般的？」
「這可就不得而知了。」
「依我看，不信鬼可以，但必須得信神！」有人輕聲說：「秦姑娘不怕是因為人家佛緣深，有金塔寺方丈親自授經，必定得了佛祖保佑，反觀大姑娘，得罪了佛祖，或許是佛祖怪罪於她呢？」
「嘖嘖，這可真說不準，所以俗話說得好，不做虧心事不怕鬼敲門，還是秦姑娘為人磊落！」
而為人光明磊落的秦子衿，則一大早便帶著屋中所有的丫鬟出了門。
第149章 試菜
壽宴上許多要用到的東西需要採買，最重要的，是要為壽宴試菜。
秦子衿先是帶著四人逛了幾處鋪子，買下些壽宴需要用到的東西，隨後帶著四人到芍藥說的迎客來酒樓試菜。
有四人點了七八個特色菜，也不分主僕，直接圍桌坐下。
「如何？」秦子衿最先問芍藥，她雖是下人，但畢竟是鳳凰窩裡出來的，品過的山珍海味絕對比自己多。
芍藥也不藏著，直接指了桌上的幾道菜，「這幾道味道很好，唯有這兩道欠些。」
秦子衿聽了跟著點頭，作為秦家嫡女，她品過的人間珍味不多，但是前世的秦子衿，可是吃過不少好東西的。
她也較為贊同芍藥的意見，不過還是聽了聽其他幾人的意見。
其他三人就兩個字：好吃！
可以說是毫無意見。
秦子衿只好叫來店小二，「可否領我去廚房見見掌勺的大廚？」
「您要去廚房？」店小二詫異地看向秦子衿，「小姐若是有話問，小的下樓去把廚子叫上來就是，哪裡用得著您跑啊。」
「不用，我親自去看看。」秦子衿說著指了指桌邊的兩盤菜，「順便把這兩個菜都端著！」
店小二看了一眼桌上的菜，以為是這菜有問題，顫顫巍巍地將菜端進托盤裡，便躬身引著秦子衿下樓去廚房，經過櫃檯時，他又機靈地咳了一聲，努嘴示意店掌柜跟來。
店掌柜瞧著陣勢，也以為是菜做砸了，趕緊丟下算盤，快步跟進了廚房。
因為秦子衿來得早，此時酒樓客人並不多，故此廚房也不算太忙，掌勺的大廚也得空歇口氣兒，指揮著自己兩個年幼的徒弟炒些簡單的菜。
「我這兩個菜也是你徒弟燒的？」秦子衿指了指托盤裡的菜問。
廚子瞥了一眼托盤裡的菜，忙陪笑著道：「絕不會的，您都特意點了我做，我還能假手於人？」
「都是我親手做的，可是吃得有何不對？」廚子又問。
秦子衿搖頭，「可否請您現場再做一道？我一併結帳。」
「這……」廚子有些為難了，眼瞅著秦子衿第一盤都沒怎麼吃？為何還要自己再做一遍呢？
秦子衿扭頭看向店掌柜，店掌柜點頭道：「做吧，再做一道。」
店掌柜說完笑著看向秦子衿，「廚房油煙大，姑娘到外面等吧。」
秦子衿搖頭，「不用，我看著大廚做。」
正吩咐徒弟們備料的大廚聽了秦子衿這話更加疑惑了。
這不過是一道肉沫茄子條罷了，完全用不著如此偷師學藝啊。
可他不明白秦子衿的心思，越是特別的大菜，她越不擔心，畢竟能在酒樓里叫賣的特色菜，色香味都不會差到哪去，反倒是這種看似平常的菜，才最顯水準。
秦子衿趁著他們備菜的空當湊到一旁爐火邊看了看溫著的高湯，亮白的顏色，香味濃郁，用來做菜味道不錯。
配菜準備好了，廚子從土地手裡接過刀和洗乾淨的茄子，手起刀落，利落地幾下便將茄子切成了長短一致，厚薄差不多的茄條。
「刀工不錯。」秦子衿站到廚子對面說。
廚子抬頭看了一眼，清點了一下桌上的配菜，準備下鍋。=quothrgt
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