陳苒沒有味覺,哪怕是系統做出來的菜也是這樣。所以,她吃飯特別快。
反正就都吃下去就好了嘛。
看著打飯的老師又饞又餓的樣子,她就自告奮勇過來接替對方了。
打個飯而已,她不是老師應該也能應付得來。
可是現在,看著一群眼巴巴圍在周圍的小朋友,根本決定不了嘛!
而剩下的那一點點牛肉,壓根不夠給每個小朋友分一份的。
小園長過來拍板了:「給錢瑞吧。」
她耐心地跟旁邊的小朋友解釋:「不是因為他不愛吃飯,是因為之前只給他打了半份,加上這點,也跟你們吃的剛剛差不多。」
陳苒挑眉看了一眼小園長,沒搞「誰弱誰有理」的那一套,這個幼兒園的教育方針聽著還挺舒服的。
其他的小朋友也沒有特別失望,大家紛紛投入了其他的爭奪戰中。
黃瓜炒雞蛋還有很多呢!
最終,每個小朋友都吃得飽飽的,太震驚的王老師含淚用半勺菜湯泡了米飯。
陳苒信誓旦旦保證:「第一次做,沒掌握好量,明天一定做好!」
她沒做過這樣的大鍋飯,也不了解幼兒園這樣的地方應該怎麼做菜。
第一次算是她的面試,所以袁國忠也沒有出言指導。第二天她正常來上班的時候,就要按照幼兒園的正常流程走了。
袁國忠舉著包得厚厚的右手,給她看幼兒園的菜單。
「咱們做菜,一方面要注意營養均衡,另一方面還要注意成本。像是昨天那樣的炒牛肉,正常來說,是不會做的。」
陳苒點頭。
她看了菜單上的菜,肉菜基本上以燉煮為主,蔬菜則要清淡一些。
偶爾還要給小朋友加一些適口性更好的零食菜,比方說炸丸子、虎皮雞蛋這些。
這些菜,對有技能加成的陳苒來說,完全沒有任何難度。
菜量的把握上可能稍稍有點難度,但這不是還有袁國忠在呢嘛!
她笑得很爽朗:「袁哥,那你跟我說菜做多少,我把握不好這個量。你在這干多久了?」
「幹了有五年了。」
昨天回家偷偷分析了一晚上,今天的袁國忠有信心多了。
比起陳苒,他的優勢還是很明顯的嘛。
對方雖然廚藝好又年輕,但是他幹得久嘛。
在幼兒園做飯菜,也不是光靠廚藝就行了!控制成本是一方面,控制菜量又是另一方面,做多做少了都會被小園長念叨很久的。
「你放心,就按照我說的做,肯定正正好好的。」
今天中午的菜是紅燒雞腿,山藥木耳荷蘭豆,額外再加一個紫菜湯。
這幾道菜對陳苒來說,根本沒有任何難度。
甚至,在做菜之餘,她還秀了一手刀工。
——今天小朋友們吃到的紅燒雞腿,都是脫骨的!
這讓王老師特別驚喜。
給小朋友們吃需要啃咬的菜其實很麻煩,雖然幼兒園有給大家準備小圍裙,但是小孩子並不會規規矩矩的。
吃個需要用手抓著啃的紅燒雞腿,往往一頓飯下來,小朋友們的衣服髒了,小臉也蹭的油滋滋的。
王老師一邊咬著雞腿,一邊跟旁邊的老師聊天:「這雞腿,真好吃!我還以為脫骨了會燒得柴,沒想到還是這個軟爛。」
李老師已經吃了一根了,正在內心作鬥爭,再去夾一根一定會胖的吧?
但想想自己的工資,想想這份工作唯一的福利包吃住,她毅然決然去又夾了一根。
「這個紅燒雞腿我不知道,就這個小炒菜,比咱們市里那個陳氏酒樓都好吃!」
「真的嗎?這麼誇張?不過這個菜我看孩子們是吃得挺好的,那幾個不吃木耳的也不用操心了,你看錢瑞!」
錢瑞已經吃得渾然忘我了。
他怎麼從來不知道,山藥和木耳都這麼好吃!
山藥脆脆的,木耳也裹著一層鮮美的芡汁,簡直停不下來。
他甚至覺得,這個素菜比雞腿還要好吃。
還有,以前吃起來總有一股怪味的荷蘭豆。現在吃著,那股特殊的味道反而叫他一口一口地停不下來。
脆脆的口感加上鮮美的芡汁,那股清新的感覺,再配上濃油赤醬的紅燒雞腿,他有好久沒吃得這麼開心了!
一邊的王老師看得有點心驚肉跳的,甚至擔心他會不會積食。
不過,王老師的擔心最終沒有成為現實,因為今天中午的菜又不夠吃了!=quothrgt
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