「再做一次吧,那辣椒炒肉拿來拌飯,那不得美死我啊!」
陳苒看了看大家,忍不住去瞟另一位廚師。
另一位廚師就是,就是今天一號窗口那位。看起來五十多歲,姓周,膚色有點黑,頭髮利索地挽了個光溜溜的丸子。
今天她做菜其實已經很低調了,就是不想在這種場合里得罪同事。
周廚師一把丟開手裡的鏟子走過來,陳苒剛要開口,就聽她說:「陳廚師,我給你打下手吧,你當主廚!我給你打荷!」
誒?
陳苒愣了一下,隨即笑起來:「行啊,那咱們晚上一起行動!」
知道打荷,就說明這位周廚師至少是在飯店打工過的,肯定不是什麼新人。
晚上的食材比中午還略少些,陳苒把整個後廚的人指揮得團團轉,一邊還抽空不露痕跡地指點了幾下周廚師。
「周姐刀工不錯啊,沒少練吧?我以前也天天練刀工,跟你握刀手法差不多,後來還是聽人說才知道,這麼握刀累。」
周姐樸實扭頭:「是嗎?那小陳你教教我,該怎麼握。」
兩個人合作起來,晚飯反而比中午做得更快了!
陳苒也指揮得越來越順手了!
以前在幼兒園做幫廚的時候,哪怕後面大家都對她的廚藝佩服,陳苒也一直只是悶頭做菜。很少出聲指點。
這對一個正在練習廚藝的廚師來說是好事,可是對一個快要開自己的飯店、甚至快要開宗立派的廚師,可不是什麼好事兒。
周廚師一邊按照陳苒的要求備料,一邊不好意思地笑:「陳廚師手藝這麼好,還以為你要罵我嘞……」
她以前在飯店幹活的時候,雖然幹了三年打荷,但是什麼實在功夫也沒學著。那主廚整天像防賊似地防她,倒是這小陳廚師,不光是教她、甚至連教她的方法都小心翼翼地。
感激之下,周廚師做菜的手腳都快著兩三分!
在距離小學生們放學還有將近二十分鐘的時候,飯菜就做好了。
今天安排陳苒的食堂負責人其實也是這所小學的副校長,姓李,平時忙得不行,幾乎不怎麼來食堂。
現在的小學食堂,做主的就是陳苒了。
「好了,還有二十分鐘才放學呢,大家先吃飯吧,吃飽了等下好好幹活。」
大家喜出望外,紛紛盛飯開吃!
吃到一半,李校長來了。
她一進食堂忍不住就皺起眉頭。
作為一名十分負責任的教育工作者,李校長每天做得最多的事情,就是各個班級溜達,聽小朋友們在說什麼。
對學校里的每個學生,李校長都能做到如數家珍。
也正是因為這樣,這座希望小學才能做到無一人失學!哪怕是在學雜費全免的希望小學裡,這樣的數據也是非常難得了。
畢竟,對於有些家長來說,孩子不去上學在家還能當個小奴隸幹活。
去上學,哪怕是不收學費,對他們來說也是「不划算」的。
對一些窮人家庭來說,或許孩子才是他們最大的「資產」。
「怎麼這麼早就吃上了?」
李校長的額頭上有著深深如刀刻一樣的抬頭紋,看著大家正坐著吃飯,她陰下臉:「我今天聽學生說,兩個窗口的飯菜一個好吃,一個特別難吃,你們不想著法子解決,倒是自己先吃上了?」
周廚師有點難堪地站起身來,兩隻手絞在一起,繞得像麻花一樣。
「校長,是我做菜太難吃了……」
「那你還吃!」李校長的脾氣不太好,「好好學學人家是怎麼……」
「李校長!」
陳苒站起身來:「今天的飯菜全都是我負責做的,晚飯不會再出現口味不一致的問題了。我也會好好跟周廚師一起提升廚藝,爭取衛生營養的同時也兼顧好口味。」
李校長看了一眼陳苒,沒說話。她拿起一張餐盤走過去,每一樣菜都盛了一點,細緻地嘗起來。
這麼多年跟各種各樣的家長打交道下來,她早就學會不要光聽別人說什麼了。
當面花言巧語跟她保證讓孩子去上學,甚至當面跟她要了補貼,一轉臉就把孩子攆去地里幹活的家長,也不是一個兩個了。
她先夾了一筷子包菜。
包菜算得上是最便宜、也最容易儲存的蔬菜了。甚至學校後面的荒地里,還自己種了不少。
郝嬸看著李校長嘗菜,小心翼翼地問:「是不是挺好吃的?咱小陳做菜可精細了……」
她怕李校長跟陳苒生氣,細緻地解釋:「陳廚師做這個手撕包菜,用的都是嫩葉子,老梗都去掉了。」
李校長皺了皺眉:「老梗丟掉了?」
「沒有!」