雖說如此，燕巳道士明確表示了，等他的酒娘好了，容瑾的臭豆腐可一定不能缺席，他吃李翠翠做的臭豆腐只是解饞。
「看什麼呢」黎未好奇地朝著容瑾看的方向看。
容瑾笑笑，沒什麼。
店裡面照常忙碌，但到中午的時候出現了變故。
前店裡，一個北來的商客黑著臉粗聲粗氣地說：「我千里迢迢來到東洲府，進你們得味樓，是為了吃你們樓裡面的招牌菜，你就用牆上這些尋常菜色打發我」
袁掌柜微微向後挪了一點，不想被噴了一臉口水，「客官，牆上掛的菜牌，都是得味樓的拿手菜，特別是今日強推的兩道菜，銀魚蒸蛋和清蒸鱸魚，今兒個新鮮採買來的，吃起來原汁原味。」
商客冷哼，「你們這些開館子的一張嘴瞎咧咧，我可聽說了，得味樓的招牌菜是蟹黃豆腐。」
旁邊看熱鬧的客人嗡的一聲炸開了鍋了。
「我要給得味樓辯解一聲了，看看現在幾月份啊，才四月，哪裡來的蟹黃做豆腐。」
「吃螃蟹要中秋來，雖說面托蟹用六月黃味道也還可以，但肉太嫩，沒有中秋時候的螃蟹那麼膏滿黃肥，我喜歡吃公蟹，全是膏。」
「別在這邊胡攪蠻纏了，打擾店裡面做生意。」
商客黝黑的臉更難看了，他冷笑，「你們都是本地人，欺負外地人罷了，我朋友上次來，就在春天吃到了蟹黃豆腐。」
「成心來鬧事的吧。」
「不懂裝懂，嘖。」
議論紛紛中，不知道誰說了一句：「黎源東在的時候，就是在螃蟹未肥的時候做過一陣子蟹黃豆腐，吃起來鮮香肥美，你們許多人沒吃過。」
這人聲音清晰亮堂，力壓一眾，當下就有不少人不吭聲了，以前得味樓門坎高，他們壓根沒機會進來，哪裡知道有什麼招牌菜。
袁掌柜的眉頭微不可查地皺了皺，他不動聲色地掃視著人群，但沒有找到說話的人。
的確有這道賽螃蟹，可做的方法沒幾個人會，袁掌柜已經差人去後廚問了，到目前都沒有得到答覆，他不好貿然答應商客的要求，只能夠安撫客人的情緒。商客被大家說得猶豫不定，懷疑自己是不是真的記錯了，可心裏面有個聲音在說絕對沒錯，同鄉回去繪聲繪色的形容勾起了他對南方水鄉的幻想，好不容易來到了東洲府，要是吃不到蟹黃豆腐，他回去也是帶著遺憾的，現在有人給自己支持，商客立刻就挺直了腰杆，他耍賴地說：「今兒個要是吃不到，你們得味樓就是浪得虛名。」