鍾蔓菁說：「快給我拿一桶醋。」
「你怎麼又買這麼些？難道是要研發新品種了嗎？」李生是從後面倉庫里給鍾蔓菁拿的大桶醋，10kg裝的。
鍾蔓菁的小推車早已經塞滿了，他把大桶醋疊在了蘿蔔上面，用扎帶緊緊地和車身捆綁在一起，最高點已經超過了鍾蔓菁前胸。
這活兒李生乾的很熟，說明之前也不止一次。
兩人面前那個酸菜桶賣的最快，中午不到已經要見底了，就是早上林予青問過的酸包菜。
鍾蔓菁拿出水壺來喝了口冰鎮的酸梅湯：「哪有時間研發，我前天做的那一批今天終於酸好能開壇了，今天買這些做一批新的。」
李生很可惜地摸摸頭：「自從上上個月你幫我改良了一下配方，這桶果然好賣多了。只要我一擺出來，人家聞著味兒就來了，今早上四點多那個盤了小英鋪子的老闆都來了，但她只買了三斤。她也真敢問，沒買之前居然就找我要配方。」
李生自己說著說著哈哈大笑，把八仙麵館特供那幾個字標大標紅。他們家確實一直在給八仙麵館提供酸菜，但是麵館以前也會買別家。
自打鐘蔓菁幫忙改了一下方子，八仙麵館就只定他家的了。
別看這年輕小姑娘看著十指不沾陽春水的樣子，但是做出來的東西就是比外面賣的好吃。
鍾蔓菁問：「那怎麼不給她？」
李生說：「這可是秘方！秘方啊！再說這是你給我秘方，總要問問你吧。你這喝的什麼呢，看著真不錯。」
「酸梅湯。」鍾蔓菁從背著的帆布袋裡拿出一個長條杯子，給李生倒了一點。
這酸梅湯怎麼比外面賣的香那麼多？李生迫不及待地喝了一大口，酸甜可口，一口下去還會回甘，還有若有似無的桂花香。
李生又問：「你一個人做這麼多酸菜哪吃的完呢？」
「不是給自己做的，是給林老闆做的。」鍾蔓菁笑了，「年輕人回來做點小生意不容易，我要幫幫她。」
回去後的鐘蔓菁一直在忙，她家裡總共有兩個大冰箱，裡面堆放的全是食材。
其中一個就在廚房裡，她洗了手換好了方便的吊帶背心和短褲，一一拿出四個大玻璃罈子，其中三個是包菜，一個是酸辣口的薑絲蘿蔔。
自然發酵的時間需要三天，這是她三天前就做好的，那時候林予青的店還沒開業。
她中午用撈出來剩餘的包菜炒了一頓酸菜炒肉吃，香噴噴的吃掉了一碗大米飯，又繼續裝菜。今天晚上之前把這些都裝好放進陰涼的地方再自然發酵一晚，明天的味道絕對剛剛好。
下午一點半，鍾蔓菁把所有的工作都暫停了，打電話給孟落。
「我做了一桶酸梅湯，太多了，你來拉過去給員工喝吧？我也去游游泳。」