說完，王春娥拖著疲倦的身子收拾小桌上的碗筷，隨後去了後廚。
劉瑩瑩本就氣的夠嗆，這次她站起來動作飛快的去夾，最好是羅優優夾哪一塊，她就夾哪一塊。
誰知，等劉瑩瑩站起來的時候，羅優優伸出去的筷子已經回到自己嘴裡了。
她低垂眼帘繼續品嘗這道菜。
一旁的張廠長趕忙說道：「這菜是南方的特色，還是我出差的時候吃過一次，因為常來，所以就讓老闆給準備了，建軍你不喝酒就多吃點菜。」
羅優優終歸是受不住了，放下筷子起身就走。
宋建軍不知她幹嘛去，回頭看了一眼，見她去了後廚，心裡不由搖頭，這丫頭的廚藝也不錯，這菜是不是有啥問題？他嘗嘗先。
到了後廚，羅優優一臉認真的說道：「師父，粉蒸肉的米粉炒過了火候。」
「……」劉大川和況大鵬正忙著準備第二桌的菜，倆人齊齊回頭。
之前一臉兇相的況大鵬此刻再見到她時，咧嘴嘿嘿一樂，「這都吃的出來？」
劉大川只見識過這丫頭的刀工，不知道她廚藝也很好，只怕她亂說話丟了為師的臉。
「你還不懂做菜，不要瞎說。」
第70章 那是你對象吧
羅優優蹭了蹭鼻頭，一下就聞到了地方，逕自走到一大海碗跟前，裡頭裝的就是調好的蒸肉粉，用手捏了一小撮，使勁一挫。
「炒米的時候火候大了，你看，按理說炒米研磨後，這些顆粒是可以隨便捏成粉末的，這明顯外焦裡頭還夾生，全靠後期上籠屜蒸熟的，所以蒸的時候自然就只有糯沒有香，而且，椒鹽焙炒的時間少了三秒，根本沒激發出裡頭的香味，粉蒸肉的裡頭還是原本的五花肉味，至少缺了三分之一的香味沒有釋放。」
此話一出，倆人面面相覷。
這一陣侃侃而談，說的頭頭是道，可又一時半會不知如何反駁。
羅優優只是覺得太可惜了，那些香味完全被埋沒了一大半，對於她來說，這跟暴殄天物是一個感覺，對於一個廚子來說，三分之一的口感沒激發出來那已經是特別大的失誤了。
「我嘗嘗。」況大鵬放下大勺逕自去了大廳，回來的時候他不由多看了兩眼羅優優。
「劉叔，確實和她說的一樣，這咋辦？要不要重新做？」
「都是熟人，重做也沒必要了，時間也來不及。」劉大川看看況大鵬，又看看羅優優。
「你會做菜？」
「會那麼一點。」羅優優說這話的時候，在廚房走了一圈，他這裡的作料好齊全啊。
看的那叫一個兩眼放光。
「那你說說咋炒？」
羅優優腳步沒停，眼裡的光線一直在釋放，乖乖，四五十種大料，在這個年代，想湊都未必湊得這麼齊。
嘖嘖嘖，還有這刀具，哎媽呀，剔骨刀，斷骨刀，尖刀，圓滾刀，竟然還有簡直是太齊全了，要是在她手裡，這可就是劈開命運年輪的武器了。