想到這，羅優優撓撓頭，好像也情有可原：「其實很簡單，你煮過雞蛋吧。」
「嗯嗯。」張彩聚精會神的聽著。
「如果開水下雞蛋是不是有時候會炸殼？」
「好像是的，不過一般都是冷水下蛋。」
「這就是一個道理，番茄拉開破皮，開水一燙，它就炸皮了唄，特別好剝下來，也不是什麼戲法。」
羅優優說完，張彩瞳孔一縮：「原來是這樣，那土豆能不能用開水燙炸皮？」
「……」羅優優上下打量張彩，她這舉一反三的勁頭是不是用錯了方向？繼而腦袋搖的跟撥浪鼓似的：「不能，除非煮熟。」
「那是為什麼呢？」
「我不知道，這個問題涉及面太廣了，我沒那麼多知識儲備。」羅優優瞬間覺得不能再解釋下去了，不然等於挖坑給自己跳。
一個中午就賣出去葉冰花點的那兩樣菜，賺了十塊錢，去掉本錢人工費等，淨利潤是三塊五毛錢，這生意實在是太慘了。
張彩倒是表情複雜，生意不好留不住，生意太好她就得忙，此刻沒生意她快閒的發霉了，坐到下午三點多的時候也過了飯店，整個人都快睡著了。
傍晚，羅優優看到日落西山乾脆關門算了，可轉眸一想，又有點不甘心：
「張彩，你在這再等等，我一會兒就回來，你若是餓了就自己在後廚生火，有麵條還有肉，你隨便放點葷腥都成。」
奇了個怪了，就算突然生意這麼慘，那也不能慘的不忍直視，更不能慘的這麼匪夷所思，至少以前況大哥經營的時候也有不少老顧客呢，突然一下人間蒸發了似的。
羅優優脫下圍裙交代好便出門去了。
泰順縣都是早上半天的集，所以下午人流很少，只有一些逛店鋪的鄉親們。
改味樓門口卻十分熱鬧，一來街道管理處就在這，二來改味樓有名氣，出來進去的大都是生活條件優越的人群。
「這生意也太好了吧。」羅優優站在街道管理處的牆根眼巴巴的看著，這一會兒工夫就進去了三波人。
思考這個問題的同時，又來了一對小情侶，羅優優急的抓耳撓腮。
誰知這一切全都被二樓窗戶後的薛寶刀看個一清二楚：「大林，安排的不錯嘛。」
二樓包房裡，薛寶刀放下帘子意味深長的拍了拍身邊大林的肩膀，樂此不疲的仰躺在椅子上愜意的點了一根煙。
「謝謝老闆，我都是按照您的吩咐辦的，還是老闆您聰慧過人，知道劉大川的閨女跟那小白臉的事兒，這會兒，估摸著劉大川還在林軒縣服裝廠周旋呢，劉一手菜館啊，一位客人都沒有，瞧把小胖妞給急的。」
薛寶刀哈哈一樂：「那是，這一代還有哪個人敢不給我薛寶刀面子，對了，那個小白臉叫什麼來著？李……」
「老闆，叫李傑。」
「不錯。」薛寶刀眯著眼睛眸子裡射出一道「智慧」的目光。