「你覺得呢。」許雲帆有意鍛鍊秦潤獨當一面的能力，自從秦潤向他表示想跟著他學做生意後，許雲帆就發現了，秦潤不僅腦子轉的快，在一些事上的見解同樣非常棒。
秦潤想了想，「方才我給學子打菜時，他們有說過的，每天中午他們都可以休息一個半時辰，這段時間內，就包括了吃飯的時間，因此，若是日後來吃飯的學子多了，咱們窗口開的太少，不說會影響他們的休息時間，前頭排隊久了，幾天時間他們尚且沒覺得什麼，但越久，他們積攢的不滿只會越多，一旦心生不滿，自然看哪都不滿意，吃什麼都不合心意。」
「所以我覺得，這窗口還得再開兩到三個，後廚的話還得繼續加人手，現在天氣熱，一些葷菜炒熟了可以放，但天氣涼了之後，其他鍋灶也得開起來，要是請廚子，咱們現在就得物色好人選了，到時候讓人跟我學半個月左右的，他們也就能單獨做幾個菜了。」
秦潤這通話說的有道理，許雲帆又問，「那這個人選，你覺得我們該選誰呢？」
「還是用秦氏的人吧，雖然他們沒有做廚子的經驗，但我們要是請鎮上的廚子，人心難測，就算簽訂了契書，一旦有人給他們更多的銀子，他們轉頭也能把我們賣了，當然，也不是人人皆如此，最近我先物色看看吧。」
但要是用知根知底的秦氏人，那就不一樣了。
許雲帆的生意越做越大，日後定然會僱傭更多的族人幹活，要是誰敢出賣許雲帆，不說秦潤同許雲帆不會善罷甘休，只怕秦氏的人就先站出來收拾他。
畢竟只要他們不傻，腦子不進水就該知道，若是有誰真的當了叛徒，他們不給許雲帆一個滿意的結果，許雲帆日後還會用他們的人？
別看許雲帆現在同他們交好，可秦氏的人，誰不知道，許雲帆壓根就不需要同他們往來，之所以同他們打交道，雇秦大娘方獵戶他們幹活，你以為他是沒人可雇嗎？
不是的，之所以雇用他們，全是看在秦潤的面子上。
一旦有人違反契書背叛了他，許雲帆還念什麼情？
只怕秦潤都不會再念同族之情。
對於這時候的人來說，若是誰被趕出村，或者被趕出族，那麼他的下場可想而知。
所以，出於人心考慮，秦潤建議的首選自然還是從秦氏族人或者旁的交好的人裡邊挑選。
許雲帆笑笑，「都聽你的，你說的都對。」
「真的嗎？」秦潤也只是淺分析一下而已，這些事，不管是誰，出於利弊考慮，都能想的到。
「自然，你的顧慮到點子上了，解決辦法也不錯，秦氏這邊的人，我接觸過，人確實還挺不錯的，有契書約束，外加族人日後對我們的敬重，只要他們不是蠢貨，就該知道殺雞取卵的道理。」
想法得到肯定，秦潤積極的繼續道：「雲帆，晌午我看了，咱們這裡就兩層，雖然桌位的置放已經做到縮小空間的最大化，但還是不夠坐，今兒我就看到一些學子找不到位置坐，只能站著等，所以我想，待我們有銀子了，或許可以再加蓋一層，不過眼下，我們得想辦法把位置不夠的問題解決了。」
「嗯，你的建議是對的。」許雲帆晌午也發現位置不夠坐了，這個問題比較急，不可能等有銀子了再建。
站著吃飯，一頓兩頓的尚且可以忍忍就過，可天天位置不夠，這幫學子脾氣就該上來了。
這一點不足之處，他們得想辦法今早解決。
秦潤：「我看食堂旁邊的位置空著也是空著，如果院長允許的話，我們可以在那臨時搭建幾個棚子，這個問題就能暫時得到解決，等學院放假了，咱們再請人建第三層。」
「那塊地你放心用，之前我問過修澤他們了，潤哥兒，你現在越來越厲害了，可以試著獨當一面了，這些問題，可以全權交由你來解決嗎？」
許雲帆不是想偷懶，而是現在有他在，他可以讓秦潤放手去做，有哪裡做的不合適不對了，他還可以當場糾正，等他上任當了夫子，便不能時時刻刻陪在秦潤身邊了。
「好。」秦潤對自己的能力，雖沒有十足的信心，但有許雲帆在，他便什麼都不怕。
第89章 生意火爆
許雲帆想到要做紅薯粉的話, 工人什麼的都得請幾個，他們家後院過去到山腳還有近千米的距離，他打算讓人在緊挨著後院的位置給起兩個大棚, 「到時候, 我把製作紅薯粉的工具搬到那邊去，另外, 咱們秦氏這邊, 誰會編竹蓆？到時讓他給咱們編幾張大竹蓆, 再把竹蓆掛到大棚的四邊，如此也能遮陽，早上不至於那麼曬，一個大棚用來生產紅薯粉, 一個大棚用來晾掛，剛好。」
「我知道誰會編竹蓆，這些你交給我就好。」秦氏這邊的漢子、大娘、大嬸們會什麼, 秦潤門清。
趁著下午還不到學子吃晚飯的時間, 秦潤讓秦三跑了一趟, 讓他回去跟秦大有說一聲，他有搭建草棚子的打算, 讓秦大有幫忙。
秦大有之前在鎮上幫人搭建過草棚子, 有經驗, 這事交給他, 他能自己找人，至於茅草木材什麼的, 自然也是全由他來解決。