她看向於清的目光中，帶著一絲不滿：「清哥兒，你怎還有心思繡花呢？你瞧瞧都多長時間了，一份都沒賣出去，難道這幾百文要打水漂了？」
於清停下手中的繡活，身子微微後仰靠在木椅背上：「您把心態放平和些，做生意不都是這樣嘛，誰一開張就能賺錢呀，要是真這樣，誰還種地呢。」
於清垂眸看了一眼推車邊的麻袋，又對賀母說道：「娘，您要不先去買一袋灶炭回來唄，就剩這點估計燒不了幾日。」
賀母心煩意亂地看了看麻袋：「行吧，行吧，沒客人，我在這幫不上啥忙，東西要是賣不出去，過兩天換個吃食。」
看著賀母把半斤左右的灶炭倒在地上，拿起麻袋就快步往街上走去，腳步匆匆。於清無奈地搖搖頭，心裡不禁琢磨，娘都這大年紀了，脾氣怎麼如此急燥呢。再說了，又不是賣包子、饅頭，無需非趕在早食的時間賣出去。
正想著，鐵盆里的汁水開始咕嚕咕嚕冒小泡。肉食油水足，味道原本就濃郁，再加上梅菜和眾多調料，一陣微風吹過，香味撲鼻而來。
於清站起身，把玄色布料放到木椅上，走到攤前，伸手拿起一塊疊好的白色抹布，把鐵盆上的木蓋打開，頓時，香味更濃，被風一吹，向四周飄散，引得街上的行人紛紛停下了腳步。
可即便味道再香，兜里沒錢也只能聞聞味兒，但街上不全是窮苦人家，沒一會兒，就有手頭寬裕的人走上前來詢問。
喬大理是碼頭的小頭頭，手底下管著一批漢子。他娘去得早，爹在陳府當管事，家裡沒婆娘，父子倆都不愛做飯，所以日日在鎮上小館子吃，西街上的吃食，他差不多都嘗過了。
往日哥兒賣糖水時，他就經常光顧，哥兒身材高挑，腰又細長，長得還水靈，一雙桃花眼特別勾人，引得碼頭不少漢子時常偷看，可惜美人已成了別人的夫郎了。
「喲，哥兒，你今日這東西，我只在酒樓里見過，怎麼賣呀？又沒個碗。」
於清臉上掛起一抹溫和的笑容：「喬大哥，梅菜扣肉十三文錢，一份有十七片肉，兩小勺梅菜。」
「十三文錢，那你這比酒樓便宜啊，給我包一份，聞著挺香的，我嘗嘗。」
他這一開口，原本正要離開的幾位行人又停下了腳步。
一開始沒上前問價，是因為酒樓一份扣肉要三十文錢，肉沒幾片，下面幾乎全是梅菜，覺得不划算。
但十三文錢不算多，能拿得出來，再說平日裡幾乎吃不上這東西，味道又實在誘人，一聞就知油水不少，買回去就當加道好菜。
於是，等賀母提著灶炭回來時，就看自家攤前圍了好幾人，雙眼頓時放光，提著麻袋小跑著來到攤前。
「清哥兒，灶炭我給你放這兒，娘去洗個手，一會兒回來打包。」
「沒事兒，娘，不著急。」
於清先拿木勺舀了兩勺梅菜，用的不是盛粥的大勺，而是盛湯的中勺，然後用木夾夾出十七片扣肉放上，雙手麻利地將其包好。
「來，喬大哥，您拿好。這兒還有粉蒸肉，要不要來一份啊，蒸肉十一文錢，十五塊肉下面墊的糯南瓜。」
喬大理聞言，腳步一頓：「蒸肉啊，右邊那鐵盆里就是蒸肉吧，這東西好久沒吃了，那也給裝一份吧。」
「那喬大哥，您先等一下，我先把這份包好哈。」
婦人拎著籃子，手上剝著南瓜籽：「你用兩張棕葉包唄，包嚴實點，我不著急吃，正午等我兒子散學，好給他加個菜。」
其實一張棕葉就足以把食物包好，可有些人就是這樣，一點小事也沒法跟人爭執，於清笑著又取了一片粽葉包上。
「來，嬸子，包好啦，好吃的話下回再來啊。」
「成嘞，放我籃子裡吧。」婦人伸出手把竹籃拎起，於清順勢將粽葉放進籃內，然後趕忙打包好一份粉蒸肉，遞給喬大理。
沒一會兒，賀母也出來幫忙打包，這樣一來，兩人的速度快了許多。然而，攤位上的生意時好時壞，有時一下子來好幾人，有時半天不見一人影，讓賀母整上午的心情也是起伏不定。
最後，賀母乾脆不守著了，讓於清一人看著，自己去院裡給賀父幫忙，免得在這兒干著急。
客人不算多，於清心裡早有預料，畢竟農家人連三文錢的肉包都捨不得買，就算嘴饞也不捨得花十幾文錢。不過好在有錢的人一買就是兩三份。
這樣一來，這生意還能做下去。賣糖水是價格低靠走量，賣肉食就不一樣了，一上午賣出了二十多份，本錢已經賺回來了。如此一來，下午賣的就是純賺的錢，一日怎麼也能賺二百多文銅板。