作者有話說：
介紹一下段爺手下的五大金剛
無眉光頭：大亮
青茬酷哥：老蔫兒
碎嘴雞冠：大鵬
枯瘦齙牙：瘦猴兒
帶魚胖子：劉大腚
第8章 恥懷繾綣-08
幾人又嘮了會兒，大鵬拎著兩大包回來了。身後還跟著個酒店服務生，手裡同樣拎著兩大包。
餐盒太多，茶几上都排不下，只能疊著放。陳熙南一看，這菜點得確實夠硬，硬到看一眼就飽。
北方人嘴裡的硬菜，和南方人的不同。
南方講究花樣演繹，恨不得在米粒上雕清明上河圖。燉燜煨焐蒸，折騰時間越長，菜越硬。比如水晶餚肉、松鼠鱖魚、佛跳牆、蟹粉獅子頭。不過再往南去，好像又更講究意頭了。什麼比翼雙飛、金玉滿堂、發財就手。哪怕是個土豆泥，也得取個響噹噹的名。
而北方的硬菜，講究量大頂飽。必須是完完整整的一份兒，看著必須有排面。動物越大，菜越硬。肉越整裝，菜也越硬。比如豬牛羊就比雞鴨鵝硬，烤乳豬又比紅燒肉硬。
關於硬菜的定義，大概和文化有些關係。老廣那邊普遍摳門，並且摳得坦蕩自豪，跟有沒有錢無關。他們不習慣為面子買單，把生活過給自己看。
但北方則完全相反。點菜要豪，結帳要搶，穿戴要檔，打腫臉也得充胖。排場和尊嚴是掛鉤的，搞得越大，代表越在乎。反正花錢就是愛你，愛你就得花錢，其他的都是扯犢子。
換言之，大鵬點的菜越多、越硬，則代表他對陳熙南越敬重。
陳熙南吃了兩口，就被這菜頂到了喉嚨。他撂下筷子喝了口茶，又開始套話：「咱二哥是本地人？」
神不知鬼不覺的，他已經把自己融進這伙兄弟里了。在剛才的閒聊中，他發現有的稱呼段立軒為『段爺』，有的稱『二爺』，還有的稱『二哥』。地位看著越高的，叫得就越小。看來大亮說得沒錯，段立軒還真就愛聽老的。
但陳熙南不打算叫太老。他還準備追求人家呢，爺來爺去的怎麼處對象。於是撿了個最熱乎的『二哥』來叫，偷摸占點口頭便宜。
其他人也沒覺得不妥，紛紛點頭：「就咱溪原人，土生土長。」
「我也是溪原人。」
大鵬接話了：「陳大夫剛從外地回來吧？」
「我在外地上的大學，去年回來的。」他笑了下，指著自己的嘴問，「是不是因為我沒有口音？」
「是瞅你不知道咱二哥。咱二哥啥人兒啊。不說別的了，就這二院，骨科的周主任，創傷的劉主任，那都是咱哥好朋友！整個溪原市，咱哥就是這個！」大鵬撂下酒杯，沖天舉起大拇指，像是贏了拳擊比賽。
陳熙南順著他的話問：「這麼說，咱二哥還是個綠林中人？」
「綠林中人？對！綠林中人！」大鵬摟過旁邊青茬的脖子，舉著酒杯指陳熙南，「老蔫兒，你瞅瞅，還得是文化人兒！看這詞兒用的，綠林中人！」
老蔫沒說話，只是沖陳熙南客氣地笑了下。
大亮深深地看了大鵬一眼，打了兩句哈哈：「別聽他瞎說。二哥正經生意人。在公司有掛職，手頭有幾個店。」
「什麼店啊？」陳熙南垂著眼睫毛，慢悠悠地問道，「不會…叫蜀九香吧？」
這話一出，大亮眼睛豁一下瞪大了：「你知道？」緊接著他開始上下審視陳熙南，「陳大夫這是從哪兒聽說的？那邊明面兒上的老闆，姓宋。」
這話一出，其餘小弟也都直勾勾地看過來。剛才還是熱熱鬧鬧、客客氣氣的一幫人，好似突然變成了一群虎狼。
陳熙南搖了搖茶杯，不慌不忙地解釋：「其實我跟二哥，有過一面之緣。就在蜀九香門口。」
隨後他把遭遇醫鬧，段立軒出手相助的事情娓娓道來。不僅大肆美化，更是不掩仰慕。講罷還特意升華了一下兩人關係：「二哥救我一命，我也救二哥一命。從今往後，我倆也算是過命的交情了。」
大亮聽罷感慨道：「哎呀！這可真是緣分！！天大的緣分吶！！」