梭梭、胡楊、紅柳，這些都是沙漠中重要的固沙植被，現在無證已經不允許砍伐，所以正宗的紅柳大串如今已經很難吃到。
「老闆有砍伐證，」那個說話腔調奇奇怪怪的維族大師傅嫻熟地翻著大串，笑著說道：「但紅柳大串一年也難得吃上一次。」
香味愈濃，單北口水分泌也更加旺盛，他有點等不及，吞了吞口水，從大盆里拿出一個大串，兩隻手小心翼翼攥著，放在火上烤。
「是因為規定的砍伐數量有限制嗎？」單北問。
「是有限制，」師傅道：「不過老闆每年在這裡更新造林的面積更多，他不喜歡砍伐。」
燃燒的木柴「噼啪」一聲輕響，火光映在男生的臉上，清秀俊美的輪廓賞心悅目。
老程往自己手心呵了口熱氣，道：「看給他饞的。」
洛東初勾唇，垂眸喝了口奶茶：「能吃是福氣。」
老程也給自己倒了一碗，捧著暖手：「有去普蘭的車了嗎？」
「有幾個，」洛東初舒展長腿，道：「不過客滿了，還有幾個不大靠譜的，我沒應。」
這走在路上，最怕的就是不靠譜的，壞心眼子的。
既然洛東初說了不靠譜，那人品大概率不行。
「孔雀河谷這個季節確實好看，」老程嘆了口氣道：「在路上耽誤了幾天，要不也有時間去普蘭，可行程就這麼幾天，再加錢人家也不能願意了。」
不加錢他就該賠錢了，誰也不願意做賠本的買賣。
這一路上衣食住行都包在那些錢里了，都是固定的。
紅柳大串已經有烤好的了，單北迫不及待接過師傅手裡的肉串，直接湊到嘴邊咬了一口。
他沒嘗出什麼滋味兒呢，嘴差點被燙壞了。
師傅連忙遞給他一瓶礦泉水，單北含著冰水緩了緩，這回學聰明了，吹了好一會兒，用牙慢慢往下咬。
老程看了看手錶，嘖了聲：「這麼晚了他們還沒回來呢？」
洛東初：「那麼多人，不會有事。」
話音剛落，門口就傳來了說笑聲，一群人涌了進來。
院子裡瀰漫著新疆燒烤獨特的香氣，師傅手法利落地抓著一大把肉串來回翻烤，炙烤出的油脂落在木炭上，激起「噼噼啪啪」的響聲與白煙。
單北蹲在師傅旁邊吃著肉串，清澈的眸子微轉，看向門口，就見車隊的人回來了。
他這人愛好不多，就是愛吃，有個毛病，特別護食。
他們要是沒回來，這一盆都是自己的，別管能不能吃完，他看著也舒坦。
可有人來了，他就得分給別人吃，心裡彆扭。
儘管他知道，洛東初弄這燒烤也不是給自己一個人弄的。
他咬著紅柳枝，嘴唇輕抿著，看了眼洛東初的方向，他正和幾個姑娘聊天，唇角微微挑著，雖看著很和氣好說話，但又帶了股子疏離的客氣。
單北定定看了幾秒，將手裡光禿禿的紅柳枝扔在一旁，抬手去抓肉串。
任何廚師都會喜歡欣賞他廚藝的人，這位師傅也不例外，笑眯眯地問：「吃個囊？」
單北連忙點頭，向他比劃五個手指頭：「還要五個肉串。」
一個囊，五個肉串，那肯定就吃飽了。
師傅把烤饢給他，就遞了他兩個紅柳大串，瞧了眼那邊圍著坐在一起的人，低聲跟他說：「你就在這裡吃，我把那條最好的魚給你烤好。」
單北眼睛頓時亮了起來。
二十來個人圍在院子裡說話，挺鬧的。
一個二十出頭、和單北差不多大的男生走了過來，不客氣地從烤架上拿了個肉串，咬了一口，被燙得直吸氣，囫圇著吞了下去，挑了挑眉毛：「也沒什麼特別的啊。」
單北和他不熟，沒吭聲，烤肉的師傅也沒吭聲。
他也沒在意，問師傅：「烤好沒？烤好我先拿走了啊。」
師傅將手裡烤好的遞了過去，那男生也沒道謝，直接一把接過來，扭頭走了。
走到人群里，一群人圍了上去，嬉笑著把東西分了。
師傅又拿了一大把放在烤架上，這次多了一條魚，已經處理乾淨了，沒刺，個頭不小。
洛東初的大衣很暖，也很大，他怕弄髒衣服，把袖子挽了起來，露出一截小臂，好在在火堆旁邊，並不覺得冷。
白嫩的魚肉配上獨特的香料，放在烤架上均勻翻烤，焦香味兒傳入鼻息，單北又開始吃著碗裡的看著鍋里的，嘴裡吃著烤饢，眼睛一眨不眨盯著那條魚瞧。
人多，剛剛拿走的那些顯然不夠，方才那男生又跑了回來，問：「還得多久能烤好？」
師傅和和氣氣道：「烤好了叫你。」