明寶清想,有老苗姨,是她們的福氣。
「里正家的塘子裡有沒有老菱角?」她問。
明寶錦被問住了,轉臉看老苗姨。
老苗姨說:「應該有的,大娘子想吃?」
明寶清微微笑,點點頭。
老苗姨說:「那就買些。」
明寶錦又說:「要做福民鄉的蒸糯糕,還差葡萄乾呢。苗姨說,不是用紅棗調甜味的,是用葡萄乾!阿姐,苗姨說那個糕做成了好吃得很,還有那個烙糯米卷,你知道怎麼做嗎?」
她賣起了關子,明寶清和明寶盈故作苦惱地搖搖頭,與在後頭忍笑的老苗姨對了一眼。
「小小小小火。」明寶錦掐起自己的手指,以示火力微弱,「鍋里下豬油!小青鳥說殺了豬一定熬一罐白潤潤的豬油給我。」
她說著說著跑了題,又很快拽了回來,「然後把揉好的糯米糰滑進油鍋里,用鍋鏟按扁烙薄,等那一團糯米都攤平了整口鍋,底下的焦巴蹭著鍋底『嘩啦嘩啦』響的時候,就可以鏟到案板上撒料了,那料得是紅糖芝麻花生核桃碎!」
明寶錦激動地轉了個圈,說:「灑在沒煎焦那一面,折過來,夾著料,包著吃,哇,一定又脆又糯又香又甜的!」
「哇哦。」明寶清和明寶盈托腮瞧著她笑,道:「那除了葡萄乾還缺什麼嗎?」
「葡萄乾也不缺啦,陶二郎說陶大郎從隴右寄了好些葡萄乾來呢,」明寶錦湊上前,趴在明寶清膝頭小聲說:「藍草在盆里活下來了,明年開春就能種了,他還想管你買炭呢,給錢,或者用柴火替,都行。」
「陶二郎怎麼也知道我燒成炭了?」明寶清問。
老苗姨說:「衛大嫂把你燒炭的事情當個笑話在鄉里說呢,可小蓮小荷來咱們家玩的時候瞧見炭了,就與她爭辯,陶二嫂特意來咱們家瞧了瞧,當下就說方便了,不必去那龍首鄉的炭窖里買了。我說你這炭窯小,出炭慢呢,不過有多的話,自然緊著咱們這幾家要好的。我這樣說行不行?」
「行啊。」見明寶清不在意,明寶錦又趕緊繼續道:「蒸糯糕里要擱雞蛋,小青鳥說多去抓些蟲子回來餵雞它們就會給我生蛋了。林姨在幫我剝芝麻、核桃,核桃還沒剝夠數呢,花生曬乾了,就等用沙炒呢。炒好了,碾碎了,就齊活了!」
「天都冷了,哪裡還抓得到蟲?可別叫他去水邊撈了。」明寶清說。
「蚱蜢和蟈蟈兒還有呢,不過是褐色的了,」明寶錦說著,似乎也有點為這事兒煩心,「小青鳥說,要是能找到個白蟻窩,那就有門了。」
明寶錦的這點子煩心不過是吃核桃時嘗到的一點苦澀,全然不影響核桃肉的香氣,但卻有人借著她這句話貶損起人來。
「哎,雞不下蛋,吃吃蟲就能補回來,再不濟,還能宰了吃了,不算白養,人不下蛋,說還說不得,還得當個什麼金貴人物供著。」
明寶清停下驢車的這道上,恰好是鍾家門口,她沒留心鍾家院裡也多了一輛車,多了一位『嬌客』。