可耳聽為虛，眼見為實。
親眼看到這些龐大複雜的不鏽鋼疙瘩，在極短的時間內就製做出五百枚月餅餅胚，在場人的認知被徹底顛覆。
機械真的可以替代人做事，還做得又快又漂亮。
隨著第一批月餅的第一次烘烤結束，被傳送出烤箱，靜置到冷卻台上，管理們紛紛驚嘆。
「嘶，這成色很漂亮啊。」
「合格率比人工的還高不少呢，這一箱月餅，幾乎沒有烤糊的。」
沈明珠解釋：「這批生產線的烤箱採用的是恆溫控制，整個烤箱的溫度不僅均衡，且可以精確到小數點後一位，基本杜絕了傳統烤箱因火候不均導致月餅被烤壞的情況。」
第852章 葫蘆里賣的什麼藥
聽完沈明珠對烤箱工作原理的闡述，管理們的臉上紛紛流露出驚嘆和折服。
這時，冷卻台上的月餅已經完成冷卻，被傳送到下一個工序——刷蛋液。
只見一排排整齊排列的月餅，就像參加閱兵儀式的小兵一樣，依次經過浸滿了蛋液的毛刷板，表面被塗上一層薄薄的蛋液。
刷完蛋液的月餅被傳送進2號烤箱進行烘烤。
與此同時，第二批五百枚的月餅胚再次製作完成，被傳送進1號烤箱進行第一次烘烤。
一整套的生產流程中，只需要兩名職工。
一名負責物料的投放，一名負責生產過程的監察和調整。
不多時，2號烤箱的烘烤結束，第一批的五百枚月餅順利出爐，被傳送至包裝車間等待冷卻後進行包裝。
沈明珠領著管理們進入包裝車間，隨機挑選出二十枚月餅，分切成小塊，和管理們一起品嘗。
「這口感和味道，跟咱們工人手包的沒什麼差別啊！」
「是啊，反正我吃著都一樣，而且這個損耗率比人工的還低。這一爐月餅，就兩個成色不好的，其他都沒問題。」
「今後咱們廠里的月餅生產，直接就可以用這幾條生產線來代替了！」
管理們都紛紛看向沈明珠，眼神充滿了敬佩。
難怪在知道今年月餅工人的工價上漲後，老闆一點都不著急呢，原來是手裡捏著大牌。
訂單有了，產能也有了，廠子重振輝煌有望啊！
第一爐剩下的四百多枚月餅，沈明珠交待人拿出去，分發給全廠每一位職工，讓大家嘗嘗新生產線的成果。
同時也想讓職工們知道，先進的生產技術完全可以替代人工。
時代在進步，科技在發展，與時俱進才是唯一出路。
「沈總，這樣先進的自動化生產線，國內還沒幾個廠子有呢，您是臨時起意想要安裝，還是早有計劃啊？」
從生產車間出來後，一名生產部的管理忍不住好奇詢問。=quothrgt
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