半山里趙毅碰見了趙老五。
「毅哥。」
趙老五看見趙毅後笑呵呵的喊道。
兩人同輩,趙毅大趙老五幾個月。
「二十六的工作就這樣讓出去了不後悔?」
趙毅笑呵呵的調侃道。
「十幾年的養育之恩,別說只是工作,命都是我大哥大嫂給的,本來不想讓我大哥去,我上工把錢給家裡也行,只是怕以後有個媳婦,媳婦為這事鬧騰,把家裡關係弄僵。
要是反過來,每個月自己啥事不干,媳婦能從大嫂那邊領五塊錢,那還不得把大哥大嫂給供起來,這樣關係就能變得十分融洽。」
趙老五笑呵呵的說道。
「你小子挺聰明啊。」
趙毅豎起了大拇指,前世與趙老五沒什麼接觸,沒想到這小子挺聰明。
「瞎想的,哪裡就聰明了,毅哥你也來挖山藥?」
趙老五看向趙毅不好意思的撓了撓頭笑道。
「嗯,今天不上工,順帶弄點野板栗回去,烘乾了磨成粉加入雜糧做窩頭甜甜的。」
趙毅點了點頭。
兩人說著話就往山里走去。
趙老五幫趙毅撿了不少的野板栗,趙毅也幫趙老五挖了一些山藥。
兩人弄完才一起下了山。
等趙毅回到家的時候,張靜正在處理泥鰍,滿滿一大桶泥鰍,還有不少的蝦。
「吃不完那麼多,拿一些餵豬。」
趙毅笑呵呵的接過張靜手裡的活,幫忙弄了起來。
張靜小心翼翼的從箱子裡拿出了麵粉,家裡就三四斤麵粉,平常都捨不得吃。
將麵粉裹上泥鰍扔到鍋里去炸,沒一會就弄了一大盆。
菜油炸泥鰍費油,但用過的油還能再次用,也不算太浪費,不過一般人家可不敢這樣造作。
弄了一些辣椒,姜蒜,還有城裡帶回來的佐料,將湯熬開後將挑出來的一盤泥鰍倒了進去,小火收汁後就能出鍋了。
弄多了的泥鰍,還能再吃一頓。
「老遠就聞到了這邊的香味,泥鰍有這麼香嗎?」
蘇紅手裡提著一些紅糖還有糕點,走進院子就笑呵呵的說道。
第28章 泥鰍
蘇紅這人與趙毅他們接觸時間也不短了,她從來不喜歡占小便宜,每次請吃飯都會帶一點禮物過來。
「蘇知青還是這麼客氣,都說了不用,家裡還有。」
張靜連忙推辭道。
「你有那是你的,這是我自己的心意。」
蘇紅說完將禮物放到了堂屋箱子上面,隨後大方的坐在飯桌旁邊等著吃飯。
「這就是泥鰍?」
蘇紅指著麵粉裹著炸出來的泥鰍問道。
「是不是像上一次吃的魚。」
張靜笑道。
「嗯。」
蘇紅點了點頭,上次在稻田裡面弄了不少的魚,都不大只有拇指粗細,趙毅就用麵粉裹著炸給她們吃過。
「說真的趙毅你不去當廚師簡直太可惜了,你做的東西比我在國營飯店吃的還好吃。」
蘇紅吃了一條泥鰍頓時開心的豎起大拇指說道。
「我可不敢跟國營飯店的大師傅比,人家可是專業的廚師。」
趙毅擺了擺手說道。
「哪能都是專業的廚師,專業的廚師很少的好吧,有些地方的國營飯店廚師這麼說呢,做出來的東西只能說能吃,做熟了。」
蘇紅搖頭說道。
蘇紅從京都獨自前來灣溝村,路過的地方不是一個兩個,一路上都是買來吃,所以對這方面比較有發言權。
「趙同志我跟你說,你是沒怎麼去國營飯店消費過,像市里京都這些大地方的廚師的確還不錯,小縣城公社這些地方怎麼說呢,不是誰做飯好吃就能當廚師的。」
蘇紅說完也不再說話了,這泥鰍的味道的確不錯。
美美的吃了一頓,蘇紅又花了點錢將那些炸好還沒做的泥鰍都給打包買走了。
蘇紅剛剛離開,李大菊就走了進來。
「做啥好吃的這麼香?」
「做泥鰍吃,還留了一些準備給婆婆你們送去,剛準備出門您就過來了。」
張靜笑呵呵的說道。
說著就端出一碗泥鰍,還剩下四隻沒吃完的泥鰍,趙毅讓張靜準備送去給趙大海他們嘗嘗,當然也只是嘗嘗一人還分不到一條。