趕著第一班車回地區，還能去上班。
老丈人與丈母娘一直送著一家三口來到汽車站上了車這才放心。
「當家的，你說的當歸燉雞真的好吃嗎？」
張靜有些好奇，現在對於吃的東西跟王科長一樣，聽見了就想弄回家嘗一嘗。
「等你二哥弄到了，咱們先不賣，自己做來吃一頓你就知道了。」
趙毅笑道。
第130章 雞湯
「那當家的你咋想著推銷公雞加黨參？」
張靜有些疑惑。
「母雞也不好買啊。」
趙毅一攤手說道。
現在農村誰家願意賣老母雞，除非這雞不下蛋了。
對於孕婦來說母雞更補，母雞湯性平，具有滋陰補血的功效，更適合體質虛弱、氣血不足、貧血、骨質疏鬆、產後虛弱、經期或更年期的女性，以及需要健脾養血、補中益氣的老人
公雞肉質較為緊實，味道鮮美，且肌肉纖維較為發達，比老母雞稍微好吃一點。
公雞性溫具有補氣壯陽的作用，適合體質虛寒、陽氣不足、氣虛需要壯陽的人，但對於坐完月子的婦人來說也行。
張靜聽見這話點了點頭。
到了地區後兩人就朝著各自上班的地方趕了回去。
趙毅一家三口回到地區沒多久。
張祥就開始進山了，憑藉跟著趙老頭學的經驗，對於藥草的習性很快就找到了幾顆當歸，在這邊打好記號後，張祥就回到了村里開始上工。
村里也有大公雞，只是剛養成年，準備拿去公社屠宰場賣掉。
趙毅與張靜回到家的第二天。
張祥就來到了趙毅的百貨大樓。
「妹夫你看，這樣的行不行？」
趙毅早上還在上班，張祥已經趕到了百貨大樓維修鋪，正好碰見了王科長跟趙毅閒聊。
王科長看見張祥背簍里的大公雞眼睛都直了。
現在在菜市場都很難碰到。
「已經很不錯了，等會我忙完了稱一下，先給你錢帶回去，中午在家裡吃了在回去。」
趙毅笑道。
「行。」
張祥點了點頭，隨後就坐在了店鋪門口的梯子上，打量起不遠處的國營飯店。
五斤重的大公雞，趙毅給了張祥六毛錢一斤，現在菜市場的價格是5毛錢，不過很少能買到。
農村養的大公雞送去屠宰場也是這個價格。
就像是雞蛋一樣，供銷社那邊收5分，賣出去也是5分，並不會賺什麼差價。
賺差價的只有手工製作的東西，假脖領，鞋墊，手套，這些東西。
有的供銷社會對外承包線手套，織一雙1毛錢，毛線工具供銷社提供。
「王大哥中午也來嘗嘗。」
看見王科長那一步三回頭的樣子，趙毅笑著邀請道。
「行，中午的酒我包了。」
聽見這話王科長頓時臉上的笑容就燦爛起來了。
中午回到家，趙毅就把大公雞給處理了，切成小塊，用菜油稍微炒了一下，然後將當歸刮乾淨，切成小塊先燉，燉了半個小時將當歸的葉子也洗乾淨切成段一起扔下了鍋開始燉。
頓時香氣四溢，坐在屋裡的眾人眼神都明亮了。
「這味道絕了。」
王科長忍不住的咽了咽口水說道。
張靜也是點了點頭，這香味的確跟趙毅說的一樣。
出鍋後趙毅就把雞湯端上了桌。
趙毅先給張靜夾了一塊雞腿肉，隨後示意眾人開吃。
「這玩意不適合下酒，適合下飯。」
王科長吃了一塊後說道。
「為啥？」
張祥有些疑惑。
「吃著根本停不下來，尤其是這湯簡直太鮮了，小毅說真的你不去做廚師屈才了，國營飯店我也去了不少次，沒一次有這麼美味，真話。」
王科長哈哈一笑說道。
「王哥太抬舉我了，我什麼水平還是清楚的，這就是趕上材料好，大家沒吃過，吃了個新鮮，這樣的食材換王哥你做也一樣。」
趙毅擺了擺手說道。
一頓飯下來酒沒有喝多少，雞肉雞湯倒是吃了個乾淨。
休息了一會張祥就要離開。
趙毅張靜兩人送著張祥出街道，隨後把錢遞了過去。