誰能想到二十三名以後啥也沒有。
「你好同志,還有紅燒肉嗎?」
剛排完隊進來的工人看向黑板,隨後問向陳芬。
「紅燒肉沒有了,還有鹵鹿肉你要嗎?」
陳芬笑呵呵的回應道。
「來一份。」
「我也要一份。」
「後面的不用排隊了,今天的肉已經賣完了,最後一份土豆燉豬肚,誰要的就進來付錢就行。」
陳芬看見還有不少人排隊頓時喊道。
眾人心中更是好奇了,這餐館的味道這樣差,這還能不到半個小時就把準備的菜給賣完了,這是得請了多少托。
可看清人家只收錢之後頓時什麼都明白了,感情這邊吃紅燒肉不要票啊。
「同志可以預定嗎,下午我想買一份紅燒肉。」
反應過來的工人笑道。
「今天下午三十份已經預定完了,食材里就剩一條魚還沒有預定出去了。」
陳芬笑著解釋道。
「那定明天的,定明天中午的行不行。」
「可以。」
陳芬點了點頭,隨後收了一份紅燒肉的錢,隨後寫了一張單子遞給對方,自己這邊也留了底單,拿過來陳芬還得核對單子才會給紅燒肉,仿製人家自己寫的。
現在百貨大樓已經賣複寫紙了,一盒要的價格也不貴,從開始預定趙毅就怕人家自己寫陳芬不知道,導致真正預定的人吃不上紅燒肉,就準備了複寫紙。
每張單子陳芬打的記號都不一樣。
「同志你們這也準備的太少了。」
「就是就是。」
「可以不可以多準備一些。」
陳芬笑笑沒有說話
中年人拿好了訂單走到了柱子身邊,強子也在,兩人各自買了一份紅燒肉,此時已經快吃完了。
「柱子分我嘗兩塊,明天中午我買到了分你嘗嘗。」
「你明天中午跑得過我再說。」
柱子搖了搖頭,短跑他還是有自信能跑過這些年紀比自己大的中年人的。
「你看這是什麼,明天中午我都不需要像你們一樣剛下班就拼命的跑就能買到。」
中年男子炫耀一般的拿出了自己的訂單給柱子看。
「還能預定,我這就去,還有別動我紅燒肉,不然跟你拼命。」
柱子搖了搖頭不準備分,剩下這點要帶回去給自己老媽嘗嘗的,昨天自己就沒買到。
中年男子又看向一旁的強子。
強子趕忙拿出自己的飯盒,將剩下的紅燒肉倒進了飯盒裡。
「我媽還沒嘗到呢。」
說完頭也不回的走了。
餐館眾人吃過飯陸續離去。
張靜幫忙收拾餐桌。
忙活完這才來到趙毅旁邊。
「當家的紅燒肉這樣暢銷,不如每天多做一些吧,這樣也能多賣一些,顧客都抱怨做得太少了。」
「少了讓他們去國營飯店吃去,那邊多。」
趙毅不在意的擺了擺手。
這玩意壓根就多不起來。
張祥每天能做一鍋,一鍋也就幾十份,還得做涼拌豬皮,牛皮,清蒸魚或者紅燒魚燉豬肚這些東西時間根本來不及。
總不能壓榨自己二哥的休息時間,有多少就賣多少,反正現在每天的利潤都在八十塊左右,對半也有四十塊的收入。
到了熱天趙毅每天頂多供應現在的一半,滷肉倒是能供應上,現在的工人也只是嘴上說說,去國營飯店試試,沒有就別叭叭,待會是怎麼被掃地出門都不知道。
也許是大耳瓜子,也許是掃帚。
沒有你非得點,這不是為難人故意找茬嗎?
不少工人都知道傍晚肯定是點不到紅燒肉的,都預定了其他菜,比如涼拌豬皮,滷肉,當做下酒菜,晚上請上兩個玩的比較好的朋友一起喝一頓。
這邊雖然七點就關門了,可門口的雨棚有電燈能坐到八九點喝好在慢慢回家。
張靜聽見趙毅這樣說點了點頭,這些事情趙毅自己做主就行。
自己只是提個建議。
「小靜啊,有些事要量力而行,二哥就一個人,他忙活不過來的,能做出這麼多已經是沒怎麼休息的了。」
趙毅說道。
「知道了。」
張靜點了點頭。
看著這邊生意這樣好,當初預定酒席的中年人都有些擔憂,到時候趙毅能不能把菜給供應上,現在自己來定一份紅燒肉都得排到第二天中午。
就這樣的生意壓根就不缺自己那定的十桌酒席。=quothrgt
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