楚丹再次提醒：「可你不是答應給何大嬸送芋餃嗎？」
她是嘴饞，也想趁機再掙一筆，就拉同盟：「何大嬸是第一個來買南瓜餅的，還夸味道好。」
「還說有好東西，直接送到鋼廠，和門衛說找工會的何主任就行。」
「二姐還和人家說好，一塊錢一斤，人家都一口氣預訂了五斤。」
又眼巴巴的看著宋老娘，央求著道：「奶奶，你教教我好不好？」
宋老娘都聽得目瞪口呆：「天爺啊，老婆子沒聽錯吧？傻餃子能賣一塊錢一斤啊？這不是比豬肉還貴嘛？」
說完又看著楚丹：「我教你啥啊？我連這是啥餃子都不清楚。」
楚紅心裡一凜，面不改色的道：「我在申城國營飯店裡吃到的，我也覺得很好吃，可邊上有個女人吃了還嫌棄芋餃的皮不夠勁道。」
「還和邊上人說要放多少芋頭，多少澱粉，做出來的芋餃才好吃。」
她都後悔當時死要錢不要命，這都差點穿幫了。
心裡也提醒自己，哪怕自己有宋楚紅的記憶，可以後還是要小心些，免得被家裡人察覺到不對。
吳秀卻笑了笑：「小紅是聽到吃的記性就很好，說一遍就能記住。」
又看著楚丹：「你們外婆也喜歡吃芋餃，還教過我，就是費事些，
你要是想學，就得有耐心。」
楚紅也想到吳秀年少時是富裕人家的小姐，哪怕是庶出的，可當時外婆受寵，肯定不會在吃食上虧待她。
這下就連楚紅也好奇了，湊過去趴在她的肩膀上問：「媽你還會做什麼好吃的？」
吳秀年少時，她親媽也是替她打算，身份上是沒辦法改，那就得在名聲上想辦法。
那個時候的姑娘，也是上學堂，會點廚藝就更能往外吹上得了廚房下得了廳堂的好姑娘。
因此太複雜的大菜，吳秀也只是看幾眼，倒是學會了幾樣自己愛吃的點心之類。
可誰能想到，會有這翻天覆地的變化。
她擠出個笑容：「還會做蟹肉包子，白斬雞，八寶鴨，水晶蝦仁，蟹殼黃，七寶方糕都會啊。」
楚紅吸溜了下口水，又嘆氣：「阿媽你這是巧婦難為無米之炊，還不如不說呢？」
又苦著臉道：「真是饞死人了。」
果然，看她不開心的樣子，家裡人都開心了。
最後，吳秀還是拍板做芋餃：「都答應了就做芋餃吧？反正直接送到廠里去的，不用去黑市上倒是沒危險。」
要是賣不出去，也能留著自己吃。
不過今兒就算了，得讓女兒們歇一歇。
現在人都會自己做番薯粉，不僅能熬番薯羹，還有揉麵團的時候也有用屜布包著番薯粉抖幾下，那乾的番薯粉能防止面和砧板黏在一起。
還有家裡有小孩的，夏天孩子長痱子，就能用番薯粉拍幾下痱子。
因此分到番薯後，家家戶戶都會做一些番薯粉。
躺在被窩裡的楚紅還嘴饞點餐，撒嬌：「奶奶，我想吃番薯羹了，咱們晚上就吃這個好不好？」
宋老娘嘴裡嫌孫女事多，晚上卻還是做了番薯羹。
昨兒村里人做豆腐，他們也用豆子去換來了幾塊，番薯羹了放了些切得小四方的豆腐，還把兩個雞蛋也炒了一下，切得細細的，再放一些青菜，那番薯羹的味道可美了。
楚紅連吃兩大碗後，才遺憾的道：「要是能放點肉沫就更香了。」
第21章 芋餃子
臘月初三。
凌晨二點不到，宋老娘就開始起來，把昨晚上蒸好的芋頭碾碎和紅薯粉混在，按著兒媳先前交代的，加點鹽，再加少量的開水後，開始揉成麵團。
等她把這特殊的麵團揉好醒面，也已經過了三點了。
又把昨晚上就剁好的肉餡拿出來，往裡面加蔥…把自己能做的全都做好了，才去催著還在夢鄉里的兒媳和孫女們起來幹活。
她就納悶了，什麼餃子能包成三角形？
楚紅最不想的就是冬天要早起，可一想到自己都好久沒吃到得肉，今兒終於能吃到嘴裡了，倒是難得利索的起來幹活。
楚紅還打趣：「咱們也算是起的比雞還早的勤快人了吧？應該是勞模的典範了，對吧？」
宋老娘都被逗笑了：「就你這樣的要是能當勞模，那咱們村里就沒有懶人了。」
又催著她們：「趕緊動手啊，教我們怎麼包？」
吳秀給婆婆和小女兒做示範：「放點肉餡到麵皮里，先對摺，捏住一個角，再把另一面對摺，然後封口就成了。」=quothrgt
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