「大姑,你怎麼只準備這麼一點呢?
我們家過年包包子都比你包的多多了。「慧慧說道。
「第一天開業,圖個好彩頭,包子賣完那是最好的。
我們新店開業,這很多人還都不知道,大家怎麼來買?
這準備的少一點啊,賣的就快一點啊!「齊心嵐解釋。
慧慧還是不理解,開業難道不應該準備的充足一點嗎?
「大姑,萬一人家買了兩個嘗味道,覺得好吃,然後又回頭來買,結果卻沒了呢?
這是不是掃興呢?「慧慧說道。
「不啊,這樣很好嗎?這樣他惦記的時候,就會想著了。
你想想,要是讓他一次性吃個夠了,他還會想吃第二次嗎?
這叫過猶不及,不是什麼東西多了都是好事的。「齊心嵐說道。
慧慧想了想,看看自己看著的兩個小丫頭,又想了想家裡。
「大姑,我好像懂了。」
「哦?你真的懂了?」對這個侄女說的懂了,齊心嵐知道,肯定會有讓自己意外的說辭。
「嗯,大姑,我真的懂了。
這就像我們家一樣,很多人都說農村重男輕女的,但是老趙家呢,不管哪一輩,這男的都太多了。
所以,老趙家男人都不值錢,反而是每一輩的閨女值錢。
這也是過猶不及吧!「慧慧說道。
齊心嵐......
大侄女啊,這還真不是這麼比的。
「還有,我大哥當時相對象的時候,媒人給介紹了那麼多潑辣能幹的對象,我大哥就是看不上。
後來偏偏看上我嫂子了。
我估計啊,就是因為我大哥覺得家裡的這些女的都太潑辣了,太能說了,天天吵的人腦瓜仁疼,所以才找了我嫂子的。
這也是過猶不及吧!「慧慧繼續說道。
齊心嵐發誓,自己以後再也不教育慧慧了。
一個天馬行空,發散思維能力特別強的人不適合被教育。
第60章 開業有點打擊
一百五十個包子。
一百個純肉的,五十個白菜肉的。
純肉的一毛五一個,白菜肉的一毛一個。
因為包子個頭不小,麵粉用了快二十斤,五花肉用了十二斤多一點。
麵粉用糧票在糧庫買的,一毛六一斤,麵粉花費了三塊兩毛錢。
因為這個時候大家肚子裡都缺油水,這種很肥的五花肉是六毛八一斤,十二斤五花肉花費八塊兩毛錢。
大白菜沒要錢,趙金富讓人給拉了快一車過來。
說是自家地里種的,再不吃的話就該爛在地里了。
也就是說兩樣大頭的原材料一共花費十一塊四毛錢。
加上其他的一些調料啊,煤炭啊,之類的花費,估計成本是十二塊五毛錢。
一百五十個包子剛過了中午就賣完了。
另外還有一大鍋的玉米稀飯和雜糧稀飯都賣光了。
錢箱裡的錢一共是二十一塊兩毛錢。
也就是說,開業第一天賺了八塊七毛錢。
看起來不多,但是這要是一個月按這樣的水平算下來,這至少也有兩百多塊錢呢!
這在八十年代,可是相當不錯的了。
一般工人一個月四十塊錢不到。
慧慧和兩個小丫頭都看著錢箱直樂呵。
「大姑的包子還是包的少了。」慧慧說道。
「沒包子吃。」妞妞也認真說道。
「再包。」丫丫仰頭看著齊心嵐。
齊心嵐硬生生擠出一絲笑容出來。
她是真的高興不出來。
早上的時候,她就覺得有點不對勁了。
這門口烏泱泱的是圍了不少人。
但是絕大多數的面孔她都認識啊。
估計是受了趙金富的囑咐吧,今天進城的趙家莊的小伙子來了不少。
先是幫著齊心嵐把店開門了,把準備的鞭炮都放了,這群小伙子就勾肩搭背的去逛市場去了。
然後快到中午的時候,一個個的突然都回來了。
每個人買了三個大肉包,一碗稀飯。
也不在店裡面吃,直接就蹲在店外面吃。
路過的人看著這麼一排年輕的小伙子,一手端著裝稀飯的碗,一手拿著喧騰的大包子。
那一口稀飯,一口包子。
五花肉的大包子,齊心嵐還放了醬油麻油胡椒之類的調味。