「我想掙錢……」林筠初可憐巴巴地看著葉新夏。
「……」葉新夏無語。
她要是知道怎麼掙錢,還至於等到林筠初問?
「你說……我們到鎮上賣點吃的,能不能賣出去?我們還有好多臘肉,就做粥,臘肉蔬菜粥,白粥也賣,搭點鹹菜也行,我看大家難得吃肉,我們把肉剁得碎一些,賣得便宜一些,應該有人買吧?」
「你自己想想賺頭在哪兒?」
肉本身就貴,臘肉只會更貴,畢竟是加了鹽還熏過,成本在那兒,除非賣給酒樓,否則很難不虧。
「那我們就把肉末和鹹菜拌在一起,放粥里,這樣子肉就少放一點,還顯得料足。先做嘛,不試一下怎麼知道行不行?」
林筠初又想了個辦法。
葉新夏想也不想地給把林筠初的想法給否了:「大熱天的,誰跟你喝熱乎乎的粥?我們從這裡出去,也就早上能賣,下午粥都餿了。現煮的,那炭火都比肉貴,又沒有店鋪可以燒柴。」
「好吧。」林筠初蔫了。
想了一會兒,林筠初想起了中秋那天晚上的肉條,有點饞了。
「那肉乾怎麼樣?中秋的時候你做的還挺好吃。我們切成小細條,分著賣,一條一個銅板,總有人願意嘗嘗。先去試試嘛,順便看看人家怎麼做的。」
葉新夏一想也是,縮頭縮腦的,錢還能自己送上門不成,反正那些臘肉普通人家也不常買,酒樓她們又搭不上關係,留著也是留著。
「那行,過兩天鎮上小集,我們過去看看。」
第一次出攤,兩人都沒經驗,九月,天氣還熱著,林筠初和葉新夏心裡都沒底。
為了方便顧客打包帶走,兩人還準備了芭蕉葉,青黃葉子都有,忙忙碌碌了幾天,終於在小集開始這日,將東西準備妥當。
林筠初將東西放在背簍里,往後背一背,同葉新夏一起往鎮集出發。
雖是小集,但好歹是鎮集,所以人來人往的,依然熱鬧非凡。
林筠初和葉新夏找了個粥鋪,同老闆商量好之後,在粥鋪門口支起了小桌子,將自己要出售的東西擺上。
肉這種東西,大家都喜歡,特別是臘肉,一擺出來,那獨特的咸香的味道瞬間就向四周飄散而去。
粥鋪里靠門的食客聞見這香味,忍不住探頭來看。
「小姑娘,你賣的什麼東西,這麼香?」一光膀子的大漢扯著嗓子問,沒辦法,外頭太熱,鋪子裡更熱,光膀子涼快些。
他押鏢路過這,累了也懶得去找什麼酒樓,也沒那閒錢,尋思著隨便對付得了,剛點了兩碗白粥和兩個大饅頭,就聞到這香味,饞死個人!
「野豬肉做成的臘肉,大哥嘗點兒?」
林筠初順著聲音看過去,看著那大漢問,雖說是問,手上的動作卻沒停下來。