桂花糕其實不難做,過篩倒入模具之後,基本上就完成了,想吃香味濃郁一點的,就多撒些干桂花,要不然就可以直接上蒸籠了。
葉新夏將三個口味的都做好之後,一邊收拾案台一邊指揮著林筠初去燒火。
火才燒起來沒多久,廚房裡就飄起了桂花的香味,林筠初鼻子動了動,眼睛就亮了起來:「熟了嗎熟了嗎?好香啊!」
葉新夏滿臉黑線:「還有半炷香,熱氣才剛剛上來,沒有那麼快。」
「好吧。」林筠初貓在灶台邊,看著燒得旺旺的火爐,想了想,從櫥櫃裡翻出來幾個紅薯,煨進了火爐底下,用火爐里的溫度和上面掉下來的熱燙的草木灰和火星烘烤。
等到紅薯烤熟的時候,桂花糕也可以出爐了。
林筠初掀開蒸籠蓋子的時候,桂花糕的香氣撲面而來,揮揮手將繚繞的蒸汽揮開,就想伸手去將裝著糕點的模具拿出來,被葉新夏一把拍開了手。
「手不要了可以直接砍掉,不用先燙一遍。」
林筠初縮回手,自知理虧,不敢說話,看著葉新夏拿來一塊紗布墊著模具邊緣,將模具取了出來。
葉新夏脫了模,將整塊的糕點切成小塊,捏起一塊遞到林筠初唇邊:「喏,吃吧。瞧你剛剛饞的,跟個小孩兒似的。」
語氣里充滿嫌棄,但是林筠初聽著心裡卻跟吃了蜜一樣。
看吧,這個人雖然嫌棄她,但是第一塊還不是先給了她。
呵!口是心非的女人。
「挺多的,我給隔壁送去一點。」葉新夏拿了個圓盤,將三種口味的糕點都裝了點,跟林筠初說著,就出去了。
糕點放的糖不多,倒也沒膩得慌,林筠初沒忍住多吃了幾個,等葉新夏回來的時候,她已經吃了不少,再加上幾個烤紅薯,胃裡就有了飽腹感,連飯都不想吃了。
林筠初不吃飯,葉新夏想想自己那點食量,做飯也是麻煩,於是拿著糕點胡亂墊了墊。
反正小吃食挺多,各種蜜餞、乾果、肉乾上什麼的,還有昨夜沒吃完的雞肉等等,想吃了直接放在炭盆上烤,根本餓不著。
春節還沒過,林筠初也不打算開店,就這樣在家搗鼓各種吃食,反正能想到的,可以做的,都被兩人試了一遍。
三天兩頭的收到葉新夏送過去的糕點,銀家的兩個女眷也來了興致,因此一直到上元節前一天,這兩個院子周邊總是瀰漫著一股甜膩膩的香味。
元宵節。
在家裡整整窩了半個月的林筠初,有點待不住了,聽說元宵節市集那邊會有燈會,拉著葉新夏就要去看燈。
葉新夏出門前想了想,既然是燈會,那看燈的人肯定很多,再想想自家廚房裡的一堆糕點,於是拉住了林筠初。
「我們順便擺個攤吧,守著攤子也可以看燈,家裡的糕點有點多,也看看能不能賣,能的話,以後我們還能多個營生。」葉新夏說。