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郭如意拿了一個巨大的網兜,在擁擠的人群緩慢前行。

古申之比她還著急,率先擠到了井旁,扒開其他好奇的百姓,探頭往下看。

井水清澈透亮,平靜的水面映出湛藍的天空還有古申之緊張的表情,他擦了擦臉上的汗,水裡什麼都沒有。

他冷笑了下,就算真的有魚在裡面又如何,無非是草魚、鰱魚之類的淡水魚,根本不適合做成生魚片。

一陣微風拂過,水面盪起陣陣漣漪,風停後,那水面卻未恢復平靜,水面晃動地更劇烈,仿佛海浪般起伏。

不知人群中誰喊了一聲,「有魚!」

眾人都扒在井邊四下尋找,「在哪?我怎麼沒看到?」

古申之更是將半個身子都探進了井中,眯著眼睛忍受水面反射的陽光,在井水中找尋著。

只見波浪中逐漸浮出一個深藍色的魚鰭,推測魚身應該不小,而且模樣與常見的淡水魚不太一樣,眾人都不認識。

古申之瞪大了眼睛,不敢置信,這可是生長在海域中的金槍魚!

作者有話要說:

問了度娘

草魚是可以做生魚片的,但是淡水魚的寄生蟲比較多,所以大多數餐飲還是選用海魚

第3章 珍饈賽(三)

「不好意思,讓一讓,你擋住我撈魚了。」郭如意從他身後鑽過來,將網兜丟進井水中,那口井就那麼大,金槍魚無處可逃,輕鬆地被打撈拖拽上來。

這條金槍魚有兩尺長,異常生猛,即使被網兜罩住依舊拼命掙扎,兩三個人合力才將它拽出水面。拽離井口時,金槍魚七拐八扭著用力地甩著尾巴,古申之湊得最近,不小心竟被魚尾用力扇了兩巴掌。

圍觀的眾人沒忍住,發出了哄堂大笑,郭如意也小聲致歉。

古申之白皙的臉龐上映出濕漉漉的紅印子,他用錦衣擦去臉上的水漬,咬著牙臉色鐵青,死死盯著郭如意,她到底用了什麼詭計?

郭如意命人按住魚頭和魚尾才制住這條鮮活的金槍魚,她親自抽出魚刀,現場展現刀工。

處理這麼大的一條魚可是個力氣活,就算是殺魚的老師傅也要半天時間,而郭如意沿著魚本身的肌理切割。

只見白色的刀刃在陽光的照射下發出刺眼的光芒,上下翻飛間,魚肉已經被切成薄如蟬翼的魚片。

眾人已經看呆了,完全忘記了時間,半個時辰後,郭如意擦乾淨魚刀,命人準備好蘸水呈給評委。

她拎起魚頭,將魚完整的殘骸放入水盆中,金槍魚似乎並不知道自己已經失去了肉身,只剩下一身骨架,在水中暢快地遊動著。

眾人從未見過如此精湛的刀工,無不拍手讚嘆。

郭如意轉過身,面向看呆的楊縣令,躬身詢問:「大人,第二局的比賽結果是?」

楊縣令這才從晃神中清醒過來,清了清嗓子高聲宣布:「第二局,如意酒樓勝!」

郭如意終於鬆了口氣,露出了勝利的微笑。

一旁的陳管事不敢置信地碎碎念:「三年了,三年了,我們終於在比賽中贏過一局了。」要知道在前兩年的珍饈賽中,如意酒樓都是連輸兩局直接敗下陣的。

「哼,用邪門歪道取勝,有什麼好慶賀的?」古申之不懈地嘲諷。

「哦?那你又是用了什麼邪門歪道,直接將北海的海魚運送到中原的?」郭如意不甘示弱。

古申之啞口無言,沉默了半晌,最後從牙縫中擠出四個字來:「無可奉告!」然後就惱羞成怒地拂袖而去。

郭如意對著他遠去的背影,做了個鬼臉,現在她法寶在手以後可不會再怕了。

*

當天夜晚,古申之獨自坐在美因酒樓的後廚,右手扶著額頭,皺眉思索。

兩年前他遭遇了一場車禍,竟然從現代穿越到了古代,還順帶綁定了一個美因系統。原本就從事餐飲行業的他,在古代創辦了一家酒樓。=quothrgt

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