把豬蹄撈出來,等會兒做麻辣豬蹄,這是她和沈浪的晚餐。
另外還有蒸生蚝,鹽焗大蝦,再炒一盤子蘆筍。
今早在菜市場看到一個老太太賣的,很是新鮮。
江燦喜歡逛菜市場,挑選新鮮的肉菜,再把這些飯菜做成美味可口的食物,和沈浪坐一起吃東西看電視。
只有兩口鍋,一口正在燉肘子,另外一口鍋燉豬蹄,鐵鍋燒油,放冰糖炒糖色,再把豬蹄放進去,均勻的裹上了一層湯色,接著放蔥姜蒜和各種香料,等炒香後加熱水燉。
燉上四十分鐘後,放入蘿蔔丁,也往另外一鍋放上蘿蔔丁和各種蔬菜丁,虎子每天也得吃一些蔬菜。
兩口鍋再燉上半個小時,都能關火了。
虎子跟在江燦腳邊跟前跟後,廚房就這麼大,差點給江燦絆倒,江燦切了一些牛心扔它嘴巴里,「等沈浪回來了,咱們一塊兒吃。」
虎子依舊跟前跟後的,它現在完全沒有了過去的高冷,特別粘人。
其他菜等沈浪回來再做,涼了再加熱不好吃,得吃新鮮的。
豬蹄涼的更好吃。
鄰居家送來了干煸大黃鱔,炸的金黃,又用了許多的花椒辣椒干煸,看著就香,江燦回了他們一盤子的豬蹄,苗苗高興不已,連說最近的伙食太好了,又仔細看江燦:「江姐姐,我怎麼覺得你今天皮膚特別好特別的亮!格外漂亮!」
江燦笑:「可能是今天心情好,皮膚也變好了。」又夸道:「這黃鱔好香,易奶奶廚藝真好。」
苗苗:「那是,我奶奶祖上是御廚呢!我爸爸做飯也好吃,和人一起開了家炒菜館!不過沒有我我舅爺做飯更好吃,是周市大酒店的大廚呢。」又夸江燦:「我奶奶說你做飯最好吃!特別有天分,我就不行,我怎麼做飯都不好吃。」
江燦連聲道厲害,這一家子都是廚師呢!下次和易奶奶多交流交流。
兩人說了好一會兒的話,苗苗端著豬蹄回了家。
等沈浪回來後,江燦去做飯,已經提前備好菜,不等沈浪洗完澡,飯菜已經出鍋了,干煸黃鱔重新回鍋熱了熱。
沈浪也發現了江燦的不同,直接上手去摸江燦的臉頰,「怎麼這麼漂亮?好香!」
江燦:「我哪天不漂亮?」
沈浪捧著她的臉,親了一口:「哪天都漂亮!」
虎子激動的不行,該輪到它吃飯了!叼著不鏽鋼盆站在江燦跟前,腦袋蹭她腿,提醒江燦還有它的飯。
沈浪拍了虎子腦袋:「你個饞狗,沒有一點眼色!」
江燦接了狗盆,給虎子盛飯。
這一頓煮的多,虎子一頓吃不完,分下來一半,留著明天早上吃,到時候回鍋熱一熱就行。
沈浪給端到客廳,放在虎子平時吃飯的地方。
虎子搖著尾巴跟了過去,開吃。
沈浪江燦也開始吃飯,沈浪開了一瓶冰鎮啤酒和冰鎮汽水,他先剝了一個鹽焗蝦,把飽滿的蝦仁放到江燦碗裡,「第一個給媳婦!」
他又剝了一個自己吃,「好吃。」
生蚝是清蒸的,蘸著海鮮汁吃,巨鮮。
江燦不愛吃生蚝,吃了一個,剩下的五個都進了沈浪肚子裡,值得一提的是干煸黃鱔特別好吃,黃鱔炸的酥脆,再用麻椒辣椒炒,很有特色。
江燦吃飽了,剩下的都進了沈浪肚子。
十八歲的小伙子,飯量真的特別大,肚子跟個無底洞一樣。
江燦:「廠子怎麼樣?」
沈浪講了今天的經過,之前就說過,東平市的這個超美紡織廠干不久,領導層沒有一個是干實事的,都想把廠里的東西往自己兜里扒拉,遲早破產。
如今比想像中的更能折騰!
今天紡織廠就開始賣廠里的大型機械了,領導層爭著搶著賣,生怕賣的晚一些,錢就到了別人兜里。
十七八萬的大型機器,三四萬就能買到手,有些兩三萬就拿到手了。
沈浪今天花了十來萬,把廠里上百萬的大型機器都買來了。
這些可都是外國佬從國外進口來的,不比一線城市的大型服裝廠差,就這麼被賤賣了。=quothrgt
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