何麗麗之前一直對返回學校有牴觸情緒。
聽到何婷婷這麼講,這種牴觸忽然小了許多。
她低聲跟何婷婷道:「姐,以後我寫故事給你看。」
*
第二天,何婷婷醒的比前一天晚了一些。
她的準備時間比前一天還要長,按部就班將各種材料切好。
青椒肉絲要後面再炒,醃製完肉絲之後,何婷婷便只剩下一項重要又機械的運動。
削土豆。
把一個個帶皮的土豆削乾淨扔進水裡,再用切絲器刮擦成細絲。
這個工作做起來機械,卻有種解壓的感覺。
何婷婷做的十分專注,連何麗麗靠近了都沒察覺。
「姐!我來幫忙!」
何婷婷嚇了一跳,手上的擦絲器差點扔出去。
哭笑不得的讓小丫頭剝蒜去了。
涼拌土豆絲不難,但想要拌的好吃,也不容易。
這道菜吃的就是脆爽。
何婷婷先燒了一鍋開水,依次放入土豆絲、胡蘿蔔絲和青椒絲。
焯水半分鐘左右即可。
除了土豆絲之外,其餘的兩樣皆是配菜,份量不多。
她家的大鐵鍋足夠一鍋裝下。
將焯好水的土豆絲及配菜撈出過涼水,再攥干水分,這道菜就完成一半了。
接下來只需將醬油、香醋、鹽、糖以比例調入,攪拌均勻。
青椒肉絲昨晚已經做過一次了,何婷婷更是得心應手。
時間太充足,何婷婷甚至去了一趟村子中的木匠家,買了兩張板凳。
掐著時間,在十一點的時候做好兩道菜。
何婷婷再次騎上了飽經風霜的自行車。
在北安大學門口,郭壯正翹首以盼。
等看到熟悉的自行車,他立刻跑了幾步接應。
「怎麼今天來的這麼晚」
「我打算以後就賣中午這餐和晚上那餐,昨天忘記跟你說了大壯哥,不好意思。」
兩人說著話,誰也沒注意到,附近有個更灼熱的視線。
見何婷婷終於來了,王琪興奮壞了,趕緊搬著他的保溫箱出來。
放在何婷婷攤位旁的板凳上。
白色的泡沫箱外,用黑字大大的寫著包子二字。=quothrgt
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