「不是不讓你出去，聽說有個超市發現一例被封了，去過的都要隔離！」
安然後怕起來「不出去了，以後不出去了！」
小區物業人員一看每天出去的人越來越多，開始辦起了出入證，憑證出入。不久在小區空場弄了一個蔬菜攤，買菜儘量在小區解決！
「廣大市民注意了，為了自身安全，請儘量在小區購買生活物資！」
安錦繡和李建軍去看了看，回來告訴安然東西賊貴！一棵大白菜就要十塊錢，一個西葫蘆就要六塊，「這不是吃菜，是吃錢呢！」
「咱們不是還有嗎？先吃家裡！」安然覺得明面上的東西應該夠吃一個月的，她沒著急，那些粉絲倒是著急了「播主，怎麼不拍視頻了？我們還等著看呢！」
「播主，我買了一條黃花魚，今天就做！你說用哪個清蒸方法好？」
「我買了鯉魚，我家孩子喜歡吃糖醋魚，播主教的魚塊更適合咱們家做。以前整條魚做每次都要用一鍋油，還炸不透。」
「播主，出一期番茄大蝦吧，我今天買了不少大蝦。」
安然回覆：「拍視頻的姐姐已經上班，周末再拍。」
「播主，什麼時候去你家？」
安然回覆：「疫情穩定了！」最近小區來的外面人不少，安然是不敢冒危險的。
「你的視頻真好，啥時候請我吃一次清蒸魚？」梁鴻宇突然冒出來了。
「想吃隨時！但做好了請拿走。」
「也對！即使放開了也不要大意！」
「你們是不是還在執勤？」
「我回家了，獨自隔離著，要十四天才能出去！」
安然默然——
2月14日情人節這天，全國新冠新增人數5090，累計感染者63851人。
周末，張文婷和李澤明早早過來拍了一個油燜大蝦的視頻，和一個清炒蝦仁的視頻。兩個視頻分兩次上傳，安然看到那麼多問題頭大。
張文婷倒是心滿意足，她的視頻就是以唯美為主，沒有聲音，只有文字配畫面。還給安然帶了任務，「下期做豬蹄，我們好幾個同事都要豬蹄的教程，豬蹄我帶來！」
「是你表嫂想吃了！」李澤明忙揭老婆的老底。
「要是有室外的景就好了，不過現在沒看頭，等荷花開了桃花開了，還有菊花百合，安然，這些花你會不會？」
「會吧！」
「我還想吃辣，要不咱們來個麻辣小龍蝦？」
「毛血旺！來個酸菜魚也不錯，你姑姑愛吃！」
這夫妻你一言我一語就幫著安然安排上了。
「你們倆可別大意了，也不看看感染的人數？」安然提醒著兩人。
「對，我們以後還是少來！還好咱們市里沒幾個，聽說那幾個都隔離著呢！」
「這回返津的不少，別大意了！」
總算送走兩人，安然也不去看視頻播放量，她純粹就是玩玩，當然也是想炫耀一下自己的廚藝！炫耀嗎？自己好像不夠資格！下次去哪兒？要學的太多，就一個魯菜她都不敢說已經學會。但考慮幾位大神也要適當換換口味，安然拿起一本書，《食在四川》，翻翻裡面滿眼的辣。
忽然想起有一位老廚子的話，「我們川菜不是沒高檔菜，也不是沒不辣的菜，而是平時你沒吃到，拿一份干燒魚翅來說，一份就要一萬六。」
當然還有很有名的開水白菜，鮑汁魚肚，國宴里的雞豆花，都是宴席上的貴族。安然閉上眼腦海里又有一個聲音「食在廣州，味在潮汕，那裡才是你最該去的地方。」
一個辣一個鮮，還真是不好選擇，第二次穿越在南方沿海生活過一段時間，若說學了什麼？連皮毛都不能算，你不融入不去真正生活根本無法體驗一個地方的飲食。
第154章 安然又在自己家看了幾天書，手頭的書籍還是少，只能對川菜和粵菜只是做……
安然又在自己家看了幾天書，手頭的書籍還是少，只能對川菜和粵菜只是做了簡單了解。她的內心更偏向於先了解粵菜。粵菜囊括了廣府菜、潮州菜和客家菜。粵菜源於中原，秉承孔子的「食不厭精，膾不厭細」的飲食風格，粵菜複雜精細，囊括眾多，即使她在那邊生活了一段時間都不敢說自己有多了解。
她不知道自己該從何學起，粵菜自有它自身的傳承基礎，有它高傲的堅持。但它也是最容易接納外來事物的，從食物做法的演變就能看出現在的菜品已經融合了多種元素。它博採眾長，又根據自己的口味、嗜好、習慣，不斷創新改良著，她該怎麼選擇？
今日2月21日，新冠感染數量已經突破七萬，某市就占了六萬多，其他國家已經開始有了感染者。相對這樣令人憂心的數字今夜的天空很乾淨，這要感謝那些停工的工廠和停滯的車輛了，少了污染讓大家終於見到了藍天，這是不是一種警告？
安然焚香禱告，讓我回到七八十年代的潮汕吧！
潮汕飲食文化博大精深，即使去生活一世都不一定能真正了解，但那裡的一切還是吸引著安然很想去看看。=quothrgt
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