當周勤第無數次給徐丹紅腫的手指呼呼時,她覺得這神奇的魔法已經失靈了,完全沒了第一次時的魔力。
周勤摸了摸她蔫蔫的腦袋,說要帶她去山上挖夏筍。
前一秒還生無可戀的她立馬抬起頭,杏眼亮晶晶的看著你,無聲的詢問著啥時候去?
要不現在去吧,行不?!
周勤寵溺的搖了搖頭,嘆自己對她沒一點抵抗力,起身拿上背簍和鋤頭,在徐丹的歡呼聲中出了門。
湯圓在兩人之間跳來跳去,一路跟著去了竹林。
細長的野山筍容易掰,夏筍可不好挖,一不小心就會挖斷,徐丹已經連著挖斷了三棵。
「周大哥,我又挖斷了。」徐丹無奈的朝正在砍竹子的周勤喊道。
「沒事,一會我來解決。」見怪不怪了。
「哦……那好吧。」
竹筍挖得差不多了,兩人正準備收拾東西回家時,不遠處卻傳來湯圓急切的叫喚聲。
兩人都心有默契,知道它應該是發現了什麼。
「丹娘你在這等我,我過去看看。」
「好。」
要說小吃貨湯圓這次發現了什麼呢?
原來它盯上了兩隻小竹鼠,大的竹鼠察覺有異,想跑開吸引湯圓的注意,湯圓跟了上去,但是沒追到,轉頭又回來洞前蹲守。
它堵著洞口,小爪子不斷往洞裡伸去,但還是夠不著。
竹鼠洞四通八達,也是這兩隻幼鼠被嚇壞了,一時還沒有想到逃跑的路線,加上湯圓刨土時掉下來的泥土堵住了路。
「湯圓你在哪?回答!」
「汪汪汪」
湯圓聽到周勤的聲音便興奮的狂吠,它知道主人來了這竹鼠肯定能抓住,它可是嘗過燜竹鼠肉的,老好吃啦。
周勤尋聲而來,這是一個獵人的基本功,在野外,辨別聲音傳來的方向和通過聲音大小判斷距離是非常重要的一課。
他加快腳步,準確找到了在竹鼠洞前打轉的湯圓。
「嗚嗚嗚。」
湯圓看到周勤,立馬示意他洞裡有東西,趕快過來幫我抓住。
「我來看看,你後退。」
周勤帶著木棍來的,他經驗豐富,這洞裡不是竹鼠便是蛇,但從周圍環境來看,應該是竹鼠。
當他拎出兩隻瑟瑟發抖的小竹鼠時,倒是有些無奈,這還沒有到可以吃的級別啊。
轉頭看湯圓興奮的樣子,打擊的話可不能說出口,以免傷了它的心。
「湯圓好樣的。」周勤蹲下來摸了摸它的頭,表示讚賞,接著把竹鼠舉到它眼前說到:「這還小,不能吃,得放了。」
「汪汪……」
什麼,放了?湯圓歪頭表示疑惑,這麼好吃的東西要放了?
抓大放小,留母增繁。
這獵人守則是一定要遵守的,這是規矩。
周勤帶著湯圓去附近有竹鼠的地方狩獵,等抓到了一隻大竹鼠,他再一次明確告訴湯圓,什麼樣的可以帶回家吃,什麼樣的要放走。
湯圓表現得似懂非懂,沒關係,周勤可不奢望它一次就能完全理解,這種訓練需要重複進行。
「湯圓,回去吃飯了,下次再來。」
晚上湯圓如願以償的吃到了美味的竹鼠肉,吧唧吧唧的別提多香了。
畢竟從一隻萌寵蛻變成一隻獵犬可不容易,可不得多吃點嘛。
時間匆匆流逝,轉眼中元節將至。
這幾天徐丹情緒有些低落,周勤問起來,她卻搖頭沉默不語。
明月當空,星河璀璨。晚風習習,蟋蟀鳴歌。
「周大哥,明日你去集市,幫我多備一份祭品可以嗎?」
「可以。」
她不想多說,周勤便不再追問。
鴨子「嘎嘎嘎」的叫聲,正式宣告中元節的到來,它為自己即將成為一道美味佳肴而做最後的抗議。
不過,抗議無效。
燉熟的鴨子得讓周勤砍成小塊,因為這個步驟徐丹不會,周勤也害怕她砍到手,所以主動代勞。
將前幾天醃的嫩薑切絲,酸梅去籽取肉剁成泥,加蔥頭碎,蒜蓉拌均後潑熱油,再加蔥花、糖、醬油和鹽調味。
調料一分為二,周勤那一份還特地加了兩勺剁辣椒給他。
鴨子內臟和鴨血拿來炒青椒,魚則紅燒,鴨湯里放些青菜煮湯,下酒菜則是炒花生米。
周勤和湯圓聞香而來,一個進出端菜,一個圍著廚房打轉。
一般農家鴨肉以炒或燉為主,肉里加入大量其它蔬菜,讓蔬菜吸收肉的香味,沾了葷腥的蔬菜更為下飯。