第29章 第 29 章 溝渠撿碗。
還在楊柳大隊的穆綿可不知道她哥在外面給她營造了這麼一個神奇的形象。
她這會兒還在她大舅家, 大家剛從山上下來,正在準備做飯。
掌勺的人自然是柳桃,手藝好的人好像都有點特殊手法在身上。
明明都是簡簡單單的菜, 經過她手這樣那樣一搗鼓,味道瞬間就變得不一樣了起來。
穆綿待在廚房裡沒走, 有這麼多大人在,其實沒她什麼事兒。
她就站在灶台旁邊, 看著柳桃一頓操作行雲流水。
因為灶台燒著火,廚房裡比外面熱不少,幾人臉上都帶著汗珠。
柳桃以為自己表妹餓了, 把剛炒好的田螺拿鍋鏟撥了幾個在小碗裡, 伸手遞了過去, 「端去跟泥蛋他們吃吧, 一直待在這兒幹啥, 真是不嫌熱。」
穆綿接過來伸手拿了一個, 然後把碗遞給了也一直蹲在廚房門口的泥蛋和小雪花兄妹倆。
穆綿嘿嘿笑了一聲, 「偷師呢,不嫌熱。」
柳桃沒忍住笑,「你奶那一手還不夠你學的?」
穆綿張嘴就來, 「都學都學, 多學點准沒錯。」
她奶做飯常見, 她表姐平時忙得很,難得掌一回勺。
而且兩人這手法其實差別還是挺大的, 柳桃是重口味派系, 炒個菜也是風風火火的,一頓操作猛如虎,她還沒反應過來呢, 菜就已經出鍋了。
老太太手法帶著點經過歲月洗禮後的沉穩,每次都不慌不忙的,每個度掌握得剛剛好。
說起來,穆綿上輩子也是經常自己做飯的,自我感覺味道還可以,家常菜都不在話下。
不過她是調料派,離開了調味料就不行。
這年頭可沒那麼多調料給她施展,更多的都是食材本身的味道,這就很考驗技術了。
見小表妹要學,柳桃就時不時給傳授一番經驗。
就是吧,從穆綿的視角來看,這經驗多少帶了點只可意會不可言傳的味道。
比如……
放一小眯眯鹽就行。
這個得多翻炒兩下。
這玩意兒火不能太大。
巴拉巴拉之類的。
可以說是相當抽象了,穆綿全程似懂非懂,有種知識雖然過了一遍腦子,但是從左耳朵進,又從右耳朵出來了的感覺。
不過等到菜上桌時,什麼感覺就都沒有了,滿腦子都剩下香噴噴。