家裡吃飯都是優先讓長輩上桌,灶房裡忙活的人最後,他們自然也是一樣,林久久給一桌子長輩上菜的時候還特地和人說了,今日雞肉燉的時間長,不需要大力撕咬,不管老人孩子肯定都啃得動。
「久哥兒,你不用擔心這幫老頭子,他們牙口好得很。」今日,萬地主家裡的人也來了,這會兒說話的便是萬地主。
林久久去萬地主家裡請人的時候還有些忐忑,害怕讓人覺得他是去攀關係去了,可他和雲深因為那石斛賺了一大筆錢,這筆錢若是沒有萬地主他們可賺不到。
他們兩個都不知道那石斛價格,若是自己去賣的話,能賣上一兩銀子便很知足了。
這會兒開飯也有一會兒了,林久久只是看見各位長輩碗邊的雞骨頭也能知道,大伙兒吃的肯定滿意。
今日這雞肉做了兩道菜,一道燉煮,一道紅燒,燉煮的雞肉里放了土豆,紅燒的放了曬乾的紅蘿蔔,而且還都是肉比菜多,保准能讓人吃的痛快。
除了雞肉,這十幾隻雞還接了不少的雞血,有了血自然就有血旺湯,這血旺可是過年時候才能吃到的東西,這菜要比雞肉還受歡迎,可惜一桌也就一碗,吃完了就沒了。
除卻這些和雞肉相關的菜,林久久還讓他大舅母做了蛋餅,炸了麻花,也是和雞肉一樣,每桌擺上一大碗,一桌至少能上個兩回。
做席面葷菜多才能有面子,但有葷有素才能吃的爽口滿足,除卻那些葷菜,素菜自然也有,而且還是好幾樣呢。
林久久買了十幾斤菜乾回來,裡面有青筍乾蘿蔔乾酸菜乾,酸菜乾自然是用來煮湯最好,至於青筍蘿蔔乾燉煮或是涼拌都行,今日家裡燉菜有雞肉,這青筍蘿蔔乾便都用來涼拌。
他們今日這一大桌子菜,雖說花樣不多,不過六七道菜罷了,可都是用大碗盛的,而且好幾道吃完了還能再盛,這要比好些嫁娶喜事的席面做的還好。
第二輪席面開席之後,林久久他們也能上桌了,大伙兒剛坐下,大舅母從燉煮的雞湯碗裡給林久久夾了個雞頭。
「久久,吃個雞頭。」大舅母知道雞頭沒什麼吃頭,一點兒肉也沒有,可這寓意不一樣啊。
他們村里老人口口相傳傳下來的規矩,家裡雞頭要麼給長輩吃,寓意吉祥希望長輩長壽,要麼給家中新人吃,寓意家庭和睦美滿,早日開枝散葉延續香火。
大舅母知道兩人成親時間不長,家裡條件也還不好,可她心裡總是盼著兩人能好,這雞頭自然就給人夾過去了。
林久久自然知道大舅母意思,好在這桌上也沒有什麼年紀大的長輩,他便乾脆開吃了,他覺得那雞冠子還挺好吃的,既不像肥肉也不像瘦肉,還有肉香,還挺特別。
村里人沒有食不言寢不語的規矩,相反的去親戚家裡吃飯,飯桌上的話可多了。
林久久最喜歡用雞湯泡飯吃,覺得那比雞肉還香,今日的雞湯可是一大鍋雞肉在大鍋里燉了許久燉出來的,要比平日裡自家小鐵鍋里燉的更香濃,他將大舅母給的雞頭啃了之後,還沒吃上幾口菜呢,便打了湯將飯泡上了。
喝下第一口雞湯的時候,林久久覺得喉嚨里好像打蠟了似的,又順又滑,他正想再喝一口,桌上有個嬸子開口同他說話了。
「我還以為今日徐家也會來呢。」開口說話的人家裡和林久久外公家裡關係還挺近,她公公和外公是親兄弟,相公是林久久阿娘的親堂弟。
堂舅母這話一說,林久久有些不好意思,他原本也想喊徐家的,畢竟人家徐嬸子可是那日第一個幫他和雲深說話的人,可他用了請親戚吃飯的由頭,便不好喊外人,否則村子裡這多人呢,旁人要有意見了。
林久久正不知道要如何開口,堂舅母卻是立馬給他解圍了,繼續說道:「還好你沒喊,那家人就是盯上咱們萬家了。」
「怎麼就盯上咱們了?」這下大舅母都好奇了,一桌子人都好奇了。
「你們不是都知道的嗎,他家那個哥兒先頭看上了冬陽,可冬陽沒看上他,他們家見哥兒無望嫁給冬陽,又打上了長青的主意。不然,你以為她瘋了啊,不怕得罪李家也要幫著你們說話。她是在巴結你們呢,你外公外婆疼你,你在兩個老人家面前說的話管用呢。」