季新桐連忙道:「你們也累了,我來吧。」
「我突然想到一樣好吃的,得提前做準備,你可不能不讓我來。」寧竹眨了眨眼,故意調侃道。
季新桐笑著睨她一眼,手指輕輕點了下寧竹的額頭:「就你是個促狹鬼,要來就來吧。」
寧竹就扭頭跟卞含秀說:「秀姨,家中有豌豆嗎?幫我拿出來一些,我有用。」
卞含秀想了下,點點頭:「有,你要做什麼用?」
寧竹神神秘秘地說道:「到時候你就知道了。」
等寧竹將寧荷哄睡來到灶房,卞含秀是個動作麻利的,已經在炒菜了,鍋中傳來陣陣香氣。
季新承坐在灶膛前的小板凳上,一張清俊的臉被火光照得泛紅。
見寧竹進來,季新桐就指了指案板上的粗陶碗。
「喏,你要的豌豆。」
寧竹看著碗裡圓潤飽滿的豆子,揚起笑容:「多謝新桐姐。」
季新桐好奇地湊過來,問道:「你是要做什麼?我來幫你。」
「待會兒再找你幫忙,這一步簡單,我一個人就行。」
寧竹找出個陶鍋,去外面舀了泉水,再將豌豆倒入其中,完全浸泡起來。
做完這些,她挽起袖子,在今日去集市上採買的那堆食材裡面翻翻找找。
畢竟這個東西好不好吃,最大決定性因素就是——蘸料。
好吃的蘸料是好吃涼粉的基礎。
寧竹想做的就是夏日消暑必吃的豌豆涼粉!
第42章 日常/摘桑椹
寧竹雖然做飯不行, 但涼粉製作過程簡單,只要拿捏好水的比例,技術難度不算大, 調製蘸水她更是手到擒來的。
最簡單的就是小米辣蒜醋汁。
一頭蒜搗成蒜泥, 加入醋、鹽, 再撒入一小撮糖提鮮, 最後加入切碎的小米辣, 這就成了。
那酸辣爽口的滋味兒, 寧竹想想就不自覺咽了口唾沫。
當然還有什麼番茄、麻醬口味的, 迫於材料不全和時間的問題,只能改日再嘗試了。
不過如今主要的涼粉原材料才剛剛泡下去呢,要吃上肯定要等下午了,寧竹就是把需要用到的材料都找了出來,整齊地排列在案板上,預備晚點再大展身手。
卞含秀也笑著隨她折騰。
季新承煞有介事地點點頭:「期待寧大廚的作品。」
算是小小的報了方才寧竹嘲笑自己的仇。
寧竹略一挑眉, 微眯著眼看向季新承:「等著瞧吧。」
卞含秀翻炒的動作未停, 嘴角卻悄悄揚起。
季新桐站在母親身旁,看著兩個平日裡沉穩的少年人鬥嘴,忍不住用袖子掩著嘴笑。
明明兩個人平日裡一個比一個成熟穩重,說話間也是默契十足,怎麼在一起待的時間越長,反而越幼稚了起來。
不過,孩子總是沉悶,太過早熟也不見得是什麼好事, 就像如今這樣拌拌嘴就很好。
一桌飯很快就整治好了, 天氣太熱,眾人都隨便吃了兩口, 重油重鹽的有些太膩,蔬菜反而更受歡迎。
飯飽之後,寧竹是個閒不住的,拎著籃子就想去後院再摘一些桑椹回來。
要是量足夠多的話,再去買些清酒回來釀一點桑葚酒,平日裡飲上一杯也是極美的。
寧竹腦子裡倒是夠想的很美,可是忘記自己此刻只是剛剛滿十歲的半大孩子,剛一開口就被兩位大人給否決了。
卞含秀和季元武異口同聲道:「小孩子家家不能喝酒!」
寧竹笑容一收,立馬老實,找補道:「我不喝,給秀姨你們喝。」
卞含秀還想再說什麼,季元武就清了清嗓道:「也是孩子的一片孝心,釀點也無傷大雅——」
話還沒說完手臂就被卞含秀輕拍一下,沒好氣道:「別以為我不知道,是你自個兒想喝吧,小竹這話啊,是正中你的下懷。」
季元武嘿嘿一笑,抬手摸了摸後腦勺,也不否認:「還是阿秀懂我。」
卞含秀也給他手中塞了個籃子,眼中盛著笑意:「那你帶著孩子們去吧,我去看看小荷睡醒了沒有。」
「遵命!」季元武答應得極快,大手一揮,「走吧孩子們!」
一群人浩浩蕩蕩地朝著後院去了。
季新桐前面帶路,繞過後院雜草,露出藏在屋後面的野桑樹。
枝繁葉茂的桑樹上掛滿了沉甸甸的紫色果實,在陽光的照射下散發出誘人的光澤,顆顆飽滿,一看就汁水充盈。
這桑葚樹看著得有三四米高,季新桐她們沒有梯子,上午又忙著開墾種菜,因此只摘了下面的一點。