東耳房是書房,裡面陳列著書架、古箏和一大張書案。
唐樂筠正帶孩子們練毛筆字,聽見敲門聲便放下了毛筆,說道:「請進。」
羅媽媽開門進來,一邊行禮一邊說道:「菜買回來了,娘娘想吃什麼菜,婢子看著廚子做。」
唐樂筠道:「辛苦羅媽媽,我們自己做,羅媽媽請自便。」
「啊哦哦!」羅媽媽先是一驚,隨後想起唐樂筠的出身,也就不足為怪了,「成,婢子帶人把菜收拾一下。」
「好。」唐樂筠點點頭,「切一點蔥姜,和羊脊骨一起泡水。」
羅媽媽答應著出去了。
唐樂筠在香爐里插了根香,用火摺子點燃,又去練字,直到燃盡才和孩子們一起去了小廚房。
羊脊骨泡好了,放進鍋里焯水。
唐樂筠讓田江蔚燒火,田江芮準備香料,自己則把菠菜、蓮藕、小白菜、大蘿蔔等蔬菜用木系異能按摩了一遍。
準備好材料,接下來就是做了。
羊蠍子火鍋的關鍵在於湯底,湯底的關鍵則在於香料。
唐樂筠把抄好的羊脊骨撈出來,讓唐悅白用溫水洗淨。
淘淨小鍋里的水,下素油,放蔥姜蒜、八角、花椒等,炒出香味後盛出來,放羊脊骨翻炒兩下,加入黃豆醬和醬油等,再放足夠多的清水,小火慢燉……
……
傍晚起風了,清風裹挾著羊肉的濃香到處亂竄。
紀霈之從馬車上下來,蹙著眉頭看了看西邊主院。
列隊迎接的大小管事們噤若寒蟬。
常嬤嬤壯著膽子說道:「稟王爺,娘娘在西正院啟用了小廚房。」
紀霈之沒理她,對白管家說道:「你去看看做的什麼!」
「是。」白管家吞了一口口水,和元寶一起,把紀霈之扶到肩輿上,對抬肩輿的四個人說道,「穩著些,不要慌。」
那四人齊聲應了。
白管家這才告了罪,先於紀霈之往前面去了。
到得小廚房門外,白管家略微站了站,正要聽聽裡面的人在說什麼,好尋一個合適的時機進去,就聽唐樂筠的聲音傳了出來:「是白管家吧,快請進!」
白管家下意識地看了眼緊閉的門窗,旋即意識到,唐樂筠記住了他的腳步聲,心裡不由一暖。
他推門而入,笑道:「是小人,王爺回來了,讓小人過來瞧瞧。」
唐樂筠眉毛一挑:「瞧人,還是瞧菜!」
「哈哈~」白管家毫不掩飾地笑了兩聲,替紀霈之粉飾道,「瞧人也是瞧菜。」
說著,他朝大鐵鍋看了過去,只見裡面咕嘟咕嘟地冒著小泡,湯汁鮮亮,呈醬紅色,裡面加了蘿蔔和藕片,灶台上還放著一個盆,盆里是時新的綠色蔬菜。
唐樂筠道:「菜量足夠,王爺要是想吃,我給他送去。」