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不過葉沐最終只是說:「這不是件小事,所以,很抱歉,亞倫局長,我不能給你任何承諾,我只能說,我會認真考慮它的。」

這個答案讓亞倫露出笑意:「那太好了。」

這就是他想聽到的答案。

他已經在葉沐手下有一段時間了,很清楚她的嚴謹。她偶爾也會因為熱血上頭做出一些冒險的決定,但更多的時候她理性而嚴謹。

因此,她如果幹脆地答應會建學校,亞倫反倒會覺得不大對勁。相反,她這樣的答覆反倒意味著一種令人安心的承諾。

——她向來是一位負責任的領主,當她說「我會認真考慮它的」,就說明她不僅想做這件事,而且會努力將它做到最好。

亞倫重重地舒了口氣,覺得面前這些讓人眼花繚亂的美味佳肴變得更香了。

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第二天一早,葉沐繼續著手製作【油燜雞】。

「油燜雞」顧名思義,要用到大量的油,葉沐準備了將近四分之一鍋的油量,將油燒熱後,首先將香料下鍋。

堪稱「致死量」的蒜蓉、適量的蔥花和薑末、一小撮切碎的小米辣,在熱油翻騰的小泡泡中,混合的香味翻湧而出,在香味最濃郁的時候,葉沐將事先準備好的【雞肉塊】下鍋,雞肉的外表在熱油里迅速烹熟,尤其雞皮,一些在剁塊過程中與雞肉有些分離的雞皮在高溫里泛著焦黃打出小卷。

緊跟著下鍋的是【番茄】,用量很少,滿滿一大鍋的雞肉只配一個【番茄】就夠了。在熱油的烹調下,本就不多的【番茄】變軟、出汁、縮水,和雞肉一起翻炒幾回後,變得幾乎看不出蹤跡。

因此,當成品出鍋,食客們應該都感覺不到【番茄】的存在,但葉沐深知它對調味的重要性——她有一次做【油燜雞】的時候忘了買【番茄】,出鍋只吃了一口就感受到了味覺層次感上的差別。

當番茄的汁水被完美炒出,【油燜雞】真正的靈魂也就到入鍋的時候了——土豆泥!比蒜蓉更「致死量」的土豆泥!

葉沐為此用了將近三斤的【土豆】,充分蒸透後去淨土豆皮,再耐心地碾成泥。與土豆泥一起加入這場美味狂歡的還有去了皮的【絲瓜】,葉沐喜歡把它切成牙刷柄粗細的窄條,這樣比較容易燉透,味道也更均勻。

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