等他長成他爸爸那麼高，這點兒豬肉還能難住他？
沒人理會站在門口發呆的他，趙勝男三下五除二把豬肉卸完，蘇棠招呼他們進了廚房。
「勝男姐，你去拿大盆來，再把水燒上。青山，你過來幫我切肉。」
聽到這次不用出力氣幹活了，林青山鬆了口氣，趕緊走過來。
他不能被眼前的一點困難打倒，不就是當服務員嘛，這點活誰不會幹？
眼前的案板上放著半扇生豬肉，蘇棠拿了一把雪亮的尖刀遞給他。
她自己手裡也拿著一把同樣的尖刀，抬手在豬肉上劃了幾下，豬肉和骨頭就乖乖分離了。
「就像這樣，切吧，把豬肉，豬肘，豬蹄這些都切下來。」
林青山哪裡幹過這種活，他手裡拿著刀，一時不知道從何下手。
感覺到蘇棠站在一旁看著他，他硬著頭皮，把刀戳進豬肉里。
骨頭他砍不動，肉也剔不乾淨，好好一塊豬肉，被他幾下戳了個稀巴爛。
「行了行了，怎麼這點兒活也干不好。」蘇棠看不下去了，把他手裡的刀拿了下來自己動手，「知道庖丁解牛嗎？切肉不能用蠻力，要順著骨頭縫和肌理去分割……」
林青山看著她行雲流水的動作，一點力氣都不費，就把豬肉分割得乾乾淨淨，完全看傻了眼。
什麼是庖丁解牛？
看他一臉茫然，蘇棠再次嘆氣。
「咱姥爺書架上就有這個故事，等蘇誠睡醒了給你找。」
蘇誠比他小，居然都知道什麼是庖丁解牛？
而且，他聽李志蘭說過，蘇誠已經大半年沒上學了！
想到這裡，林青山的臉都紅透了。
論力氣，他比不過趙勝男一個女人，論讀書，他還不如一個已經輟學的表弟。
蘇棠點到為止，說完這幾句就沒再說下去，而是讓他做一些添煤塊，拿調料，收拾衛生等力所能及的事。
分割好豬肉，再下鍋燉煮，肉煮熟了還需要浸泡入味，忙活了幾個小時，不知不覺，外頭已經天光大亮。
林國慶和李志蘭早就起來了，看到林青山揉著惺忪的睡眼在廚房裡幹活，都是一臉詫異。
蘇棠看了林青山一眼，解釋道：「小姨，小姨夫，青山昨天說想來店裡當服務員，我就讓他試著干一天，工資一塊錢。」
李志蘭沒想到兩個人居然自己就商量好這事了，又是擔心又是關切。
「他能幹得了嗎？」
蘇棠笑笑：「誰也不是生下來就什麼都會的，不會就慢慢學唄。」
她沒說林青山不好，可是林青山自己卻覺得羞愧萬分。
就他這樣的，扛不動豬肉，切不動豬骨，哪裡好意思跟人家要一樣的工資。