姜愛華道：「可以呀，也就上上菜搞一下衛生洗一下碗，很簡單的活兒，按照寧安縣的工資標準，每個月500塊錢，一個月休四天，怎麼樣？」
駱川道：「行，我打電話問問我大姑。」
駱英一家平時在家裡種地，菜種多了偶爾會拿到街市上賣，平時有散工的話也會跟丈夫一起打打散工，是一對很勤快的夫妻。
他們的兒子羅文峰在麵包廠里當司機，一個月掙幾百工資養家，兒媳婦帶著孩子跟他們夫妻在老家生活，家裡油米菜肉幾乎都是自給自足的，日子過得普普通通。
聽到駱川問她願不願意到縣城工作，駱英驚呆了：「我都五十了，還有人要嗎？」
駱川笑了：「是愛華家開的店，要找個幫忙上餐跟收拾衛生的，大姑你才
五十而已，年輕著呢。」
駱英有點緊張：「我先跟家裡人商量一下，晚點再答覆你行不？」
駱川道：「當然，大姑你不用擔心住宿的問題，我現在搬到河邊來了，原來的院子就空出來了，如果你出來工作，房子我可以借給你住，正好表哥不是也在麵粉廠上班嗎？乾脆叫表嫂也帶著孩子一起住進去好了，也幫我收拾一下房子，別讓它放壞了。」
駱英一聽，心裡就有了幾分願意，每個月500塊錢呢，一年就能賺六千，她兒子在麵粉廠開車也才550一個月而已，家裡的房子還是平房，要是兩個人一起上班攢錢，建樓房的時間就可以大大地縮短了。
晚上等兒子下班回來，她就在家裡說了這個消息，兒子羅文峰眼睛一亮：「去呀，為什麼不去？服務員一個月500塊錢已經很高了，那些包吃住的酒樓的服務員一個月也才350而已，而且表弟還要把房子借給我們住，租房的錢省下了，還包了午飯，晚飯我們剛好可以一家人一起吃，若不是表弟照顧我們，根本不會有這麼好的條件。」
他雖然是司機，但車子是公車，不能隨便開回家裡的，所以他每天都要騎十多公里的車上下班，夏天還好，秋冬可真遭罪，想在縣城租個房子落腳，費錢不說，還連個做飯的人都沒有，所以他只能每天堅持來回。
現在好了，表弟竟然願意把房子借給他住，他的房子可是有三層的，別說把老婆小孩接過去住，就算把老丈人一家都接過去住也綽綽有餘，他也不用每天都緊趕慢趕地一路奔波回家了。
羅父也很贊成，家裡還種著地，養著雞鴨跟豬，他走不開，得留在家裡照看，但縣城離得又不遠，而且每周的休息時間還可以回來，他沒覺得有什麼不妥的。
真想孫子了，騎個自行車個把小時就到了，方便得很。
駱英當晚就給駱川回了電話，第二天帶著一家把東西搬到了駱川蘭溪巷的房子裡，第三天一大早就來報到了。
她到店裡的時候，姜愛華一家還在吃早餐呢～
姜愛華連忙把她請到屋裡去：「您吃早餐沒有？忘記跟您說了，我們不賣早市，只賣午市跟晚市，您以後十點鐘過來上班，中午休息一個小時，晚上八點下班，不用這麼早過來。」
駱英忙道：「吃了，吃了才過來的，只是沒問清楚店裡開張的時間，來得早了點。」
姜愛華歉意地笑笑：「那您在這裡看會兒電視吧，我爸還要送月華去上學……」
駱英道：「愛華，你不用跟我這麼客氣，現在你是老闆我是員工，咱們上班時間按規矩來，不論親戚關係。」
姜愛華心裡滿意，駱英一看就是個心裡清楚的人，不會仗著自己長輩的身份亂說話，跟這樣的人打交道，她舒服多了：「好吧，您先坐坐，我等會兒帶你到店裡看看，告訴您該做些什麼工作。」
吃完早飯，姜成才送月華去了幼兒園，姜愛華提前開店，先帶駱英熟悉了一下店面，又把什麼東西放在什麼位置告訴她，她平時的工作就是按客人的要求出餐，客人吃完後收拾桌面，客人離開後打掃一下衛生把碗洗乾淨就好。
姜愛華道：「咱們做飲食的，最重要的就是乾淨，每天必須搞兩次衛生，午市結束的時候一次，晚市結束的時候一次，每一張桌子都必須用洗潔精清理，不能留下殘油，碗筷洗乾淨後全部放進消毒櫃裡高溫消毒，洗碗的時候一定要注意不能留有食物殘渣，否則會非常影響口碑的。」
駱英聽得很認真，拿個小本子一樣樣記下來。
駱英最開始的兩天還有些緊張跟手生，但第三天後已經很熟練了，她本就是做慣了農活的人，力氣大也肯賣力，衛生做得一絲不苟，桌子擦得閃閃發亮，碗也洗得乾乾淨淨，姜愛華發現自從她來了以後，回頭客似乎更多了些，客人的嘴裡已經開始出現「這家店很乾淨」的評價了。
所以到十一月底，店鋪開張第二個月，她統計了一下營業額，竟然也有將近一萬六千多。