她戴著草帽,跟著菜農們一起下地採摘辣椒,炎熱的太陽把她的皮膚曬成了小麥色,每天都汗淋淋地把衣服濕透,但見到的辣椒越多,她就越堅定自己想找的目標還沒有找到。
與此同時,一批批辣椒也不間斷地從各個地方發往F市。
因為她不在,姜麗華主動回來接手了試驗辣椒這項工作,姜愛華不在,只有她最熟悉火雞面醬的製作方法。
但就連她試著試著都有點糊塗了,感覺自己嘗不出明顯的差別了,她忍不住打電話給姜愛華:「姐,我發的報告你看完了嗎?」
姜愛華此時正置身於C市一個小鄉村的梯田裡,周圍全是齊腰高的辣椒樹,她迎著太陽笑道:「我看完了,是不是越試越沒信心?」
姜麗華有點沮喪:「我是越試越覺得差不多……很難分辨出明顯的區別了。」
姜愛華道:「是啊,因為我已經提前試過一遍了,把覺得夠辣夠香的發給了你,想讓你從中找到最好吃的……」
姜麗華有點沮喪:「可是我覺得最好吃的是咱家店裡做的,在寧安縣……」
姜愛華那邊頓時安靜無聲。
姜麗華以為手機信號斷了,連續餵了好幾聲,自言自語道:「又沒信號了嗎?」
姜愛華的聲音許久才從另一頭傳了過來:「我真是太蠢了,怎麼就沒想到呢?」
姜麗華不解:「姐,你在說什麼?」
姜愛華的聲音很激動:「麗華,你提醒我了,我走過了那麼多的地方,買了這麼多的辣椒,卻一直覺得找不到感覺,總是覺得有欠缺,卻偏偏忘記了一直最讓我念念不忘的,正是在寧安縣的味道!」
姜麗華張口結舌,不知道說什麼好。
這算不算是,眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處?
姜愛華迅速道:「麗華,你讓爸帶一包寧安縣的辣椒過來,讓爸親自動手做一盆火雞面分給大家吃,讓大家感受一些差距。」
姜麗華覺得有點啼笑皆非,大姐出去了一個多月,找了那麼多地方,結果卻沒發現最適合當主配料的辣椒就在自己的眼皮子底下。
但她很快就釋然了,大姐如果不去全國各地找,又怎麼能發現最好的辣椒就在她們老家呢?沒有對比,就沒有說服力。
現在好了,找了幾十種辣椒回來,如果都不如姜成才帶過來的辣椒,那不就說明她們的
配方完整了?可以量產了?
她眉開眼笑地給姜成才打電話,把這事當成趣事給姜成才說了,樂得抱住了肚子:「爸,你明天帶一包辣椒過來,在工廠現場磨粉,你親手做一盆火雞面給同事們吃,讓他們也嘗一嘗什麼是正宗的寧安縣火雞面。」
姜成才也沒想到這事竟然是這個走向,大女兒全國各地尋找辣椒,結果燈下黑,完全沒意識到最適合的辣椒就在眼皮子底下。
既然女兒開口了,他肯定要幫忙的,他第二天一早就開車載著店裡儲存的幾十斤辣椒干直接出發F市了。
因為在寧安縣的火雞面鋪子生意非常火爆,姜成才很少有時間到F市來,也就是姜愛華搬家的時候來過一回,第二天又馬不停蹄地趕回去了,這時候還沒有電子導航,他在F市迷了好一陣子路才總算找到了譽名園的位置。
姜麗華開車回家接上他就直奔工廠,姜成才在幾十號員工的注目禮下熟練地把干辣椒打成粉末,按比例加入其他調料,慢慢攪拌成赤棕色。
高小雨這段日子天天跟在姜麗華的身邊試驗辣椒,一下就發現了差別:「顏色好鮮亮,而且味道也不太一樣!」
眾員工聽了精神不由得一震,姜成才把泡好的面端出來,把醬倒進去攪絆均勻,一盆色澤誘人、香味撲鼻的火雞面就做好了。
這種賣相,這種香味,光是看著就讓人流口水。
姜麗華給員工們分面,一人分了小半碗。
鮮,香,辣,而且吃著非常過癮,就連之前覺得醬太甜了不合她口味的高小雨也不說話了,豎起了大拇指:「太好吃了,真的比姜總在外面找的辣椒香多了。」
其他員工也紛紛認同,辣得鼻涕泡都出來了,但還是忍不住想繼續吃下去,而且這辣椒辣嘴不辣心,對於辣椒愛好者來說真是天菜了。
姜成才自從接手寧安縣的鋪子後就是一直由他調味的,這麼多年做下來早就熟練了,但聽到女兒公司的員工們認可這個醬料,他還是咧開了嘴笑:「這配方還是愛華給的,只不過材料用的是咱們寧安縣的東西。」
姜麗華大大地鬆了一口氣,看來寧安縣的鋪子生意火爆不是偶然,就是味道好,別的辣椒複製不出來。
要知道美食的食材差一分,在感覺上就會差五分,既然寧安縣的辣椒可以作為火雞面的原材料,那接下來的事情就簡單多了。