「行吧，那我回去了」，申啟說完就搖著扇子走了。
他剛出門，就有一個眼神凌厲，打扮幹練的中年婦人與他擦肩而過，進了禾食記。
「我找一下你們掌柜」，婦人神色平靜地對李青禾說。
李青禾抬起頭，笑盈盈道：「我就是，請問有什麼事嗎？」
婦人一愣，完全沒有想到近日在清石縣小有名氣的禾食記掌柜居然是個小女孩。
看著婦人有些不可置信的眼神，李青禾道：「我真的是，有什麼事我都能做主。」
婦人也是訓練有素，沒一會兒就把表情調整好，笑道：「是這樣的，我是趙府負責採辦的管事，我們府上二十九那天在城外的別院舉辦一個宴會，想要在你這裡訂紅豆、瓜子、松子、榛子雞蛋糕各八十，巳時之前送到，可否？」
「可可可，保證給你送到」，李青禾聽到趙府心裡一動，不就是剛才申啟說的那個嗎，然後又聽說要訂這麼多雞蛋糕跟冰塊，笑得越發燦爛。
然後兩人商議了下詳細的章程和地址，然後婦人給了訂金就走了。
之前還沒這麼意識到現在已經七月底，被申啟和這個婦人一說，李青禾才想起今日已是二十五，那距離中秋不就是二十天了，得跟上節日熱度才行。
這會兒的月餅還是還是那種又大又圓，一個就有臉盤大，百果為餡的酥皮月餅，是富貴人家才能吃上的。
這應該是一個商機，李青禾決定嘗試做一下21世紀那種廣式月餅。
跟大家說了趙府在我們這裡訂了一批雞蛋糕的事，她就出門買了製作廣式月餅的材料，還去找木匠訂製了一個月餅模具。
回來之後先把蓮子和紅豆泡著，等明天用來做蓮蓉和豆沙。
第二天一早，就把蓮子和紅豆撈起來，熬煮後加糖做成蓮蓉和豆沙，接著和面做餅皮。在醒面的間隙，把蓮蓉和豆沙分成一個個劑子。等面醒好後，擀成一個個圓圓的餅皮，包入蓮蓉餡禾豆沙餡，旋轉至收口處捏嚴，然後放入模具中壓平，最後放進爐子裡烤至微黃。
烤好的月餅有點酥硬，需要回油兩天，李青禾便把月餅用油紙包好，防止落灰了。
兩天過後，在眾人的期待中，打開油紙包，看到的時候油潤有光澤的金黃色的月餅。
「哇，東家，這個是什麼餅啊，看起來比蜜芳齋的所有糕點都要好看」，說話是的鋪子裡的跑堂，是個十五六歲的少年，叫冬至，他口中的蜜芳齋是清石縣最出名的糕點鋪。
「嘻嘻，這是月餅」，李青禾得意道。
「月餅？我看別的月餅都是又大又酥的，跟這個不一樣」，冬至之前在春風樓做過小二，見識也多。
「這是嶺南那邊的月餅，我也是聽一個外地行商說的」，其實她也不清楚這會兒嶺南那邊有沒有這種月餅呢，但那又怎麼樣，這裡距離嶺南路途遙遠，說完就每人分了一個，讓大家都嘗嘗看。