起名的事暫時擱置下來。
中午他和蒲滄提了一嘴:「曲水蘭亭、天頌、金珀宴……不適合做餐廳名字嗎?」
蒲滄沒抬頭,回答他:「金珀宴和老王農家小炒的目標客戶不一樣。她們的目標客戶是吃小炒的,所以不適合。」
宴明舒琢磨了下:「也是。」
他挑嘴,平時在家吃飯比較多,那些在高級餐廳和其他人一起吃飯的情況,多半是社交場合。可他們的餐廳不是社交場合,目標客戶就是要好好吃飯的人。宴明舒若有所思,開始思考自己在路上看到的普通餐廳都是怎麼取名的。
一時半會兒還真想不到,他翻出手機,在社交媒體查詢餐廳推薦,仔細看那些餐廳名稱。
看著看著,餘光注意到什麼,抬頭朝蒲滄看過去,正對上蒲滄倉促收回眼神的動作。
為什麼這麼看自己?有什麼不對勁嗎?
宴明舒解釋:「我正在看附近其他餐廳的名字。」
蒲滄不為所動。
宴明舒:「你的建議很有用,我想些接地氣的名字吧。」
蒲滄:「嗯。」
宴明舒:「……」
他似乎有了點頭緒,驚奇的看著蒲滄,接著說,「謝謝你的提點。」
蒲滄埋頭吃飯:「沒關係。」
宴明舒翹起嘴角,接著問:「你覺得起什麼名字好一點呢?」
蒲滄:「多投錢開金珀宴好。」
宴明舒:「……」
那是,多投錢開金珀宴,搞會員制餐廳,專供有錢人社交談生意,隨便一頓飯就能有六位數的進帳。一晚上賺的錢就比農家小炒開一年賺的還要多。
可他已經見過太多金珀宴了。
宴明舒說:「還是開小炒吧。」
蒲滄又看了他一眼。
宴明舒虛偽:「感謝您的建議。」
蒲滄垂下眼皮:「你一點都不感謝。」
宴明舒笑:「怎麼這麼說,雖然我不接受,但這個意見確實很好,收割有錢人的錢可比做生意簡單多了。」
「那也要師出有名才行。」
打著宴家國宴大廚的名義,自然有人為這份名頭買單。而如果沒有,有錢人憑什麼買帳。
好像很早就聽他說過這樣的話,宴明舒有片刻恍惚,隨即想到他現在的身份已然師出有名。又有種莫名的感慨。
不過蒲滄不肯承認蘇林平的身份,他也沒多說,只是評價:「是個做生意的好思路。」
他三兩口吃完飯,催促蒲滄:「快點吃,你啟發我了,我要回去。」
蒲滄的臉色臭臭的,但還是聽話加快吃飯的速度。吃完飯,宴明舒急吼吼離開,他心裡想著事,外表看上去就有些遲鈍,離開前還是回過頭,叮囑蒲滄:「中午好好休息。」
蒲滄表情好看一點,應下,目送他離開。
宴明舒開車在周邊轉了轉,記下印象深刻的餐廳名字,覺得差不多有靈感了,才驅車回家。
他敲開金姐王婆的房間門。沒好意思在金姐王婆房間多呆,三個人在餐廳對話。宴明舒拿著記下無數餐廳名單的小本子,和金姐王婆確定:「我們的餐廳目標群體不是需要私密應酬空間的有錢人,也不是借著吃一頓飯當噱頭吹噓自己的死裝慣犯。就是想好好品嘗美食的食客,對不對?」
金姐王婆連連點頭。
宴明舒:「那我們就不能叫太高端的名字,要足夠樸實,讓人覺得有家常味才好。」
王婆:「對,我們就卡在這一步。」
宴明舒一拍桌子:「那叫宴金婆怎麼樣?」
這次,金姐王婆同時露出認可的驚喜表情。
於是順著這個名字往下聊。
招牌做成什麼樣,餐廳風格是什麼,招牌主打菜是什麼……
聊著聊著就忘了時間,直到外面的天色都擦擦黑,宴明舒才驟然注意到時間的流逝,中止對話沖向廚房。
蒲滄回來時,宴明舒還在廚房忙碌,聽到聲音探頭看過來,招呼:「你等一下,饅頭還要等會兒才好。」
——蒲滄早上去公司前,切了去核紅棗、打了芝麻粉,甚至蒸了紫薯。宴明舒告訴他晚上會用這些東西蒸饅頭吃。
蒲滄去換了衣服,重新來到廚房。